Paysandú, Domingo 16 de Noviembre de 2008
El lunes 24 y martes 25 tendrá lugar en Montevideo el 5º Congreso de Producción, Industrialización y Comercialización de Carne, con la ya tradicional denominación «Del Campo al Plato». Esta actividad es organizada conjuntamente por el LATU (Laboratorio Tecnológico del Uruguay), el INIA (Instituto Nacional de Investigación Agro pecuaria) y el INAC (Instituto Nacional de Carnes) y se realizará en la Sala de Conferencias del LATU.
Esta nueva edición del congreso se inserta en una...
Cuando se decide fertilizar se entiende que el aporte natural del suelo no es suficiente. El fertilizante «corrige las diferencias que existe entre la oferta natural del suelo y la demanda del cultivo», un aspecto destacado por el ingeniero agrónomo José Zamalvide en el marco de la jornada promovida en Paysandú por «La Clínica del Suelo».
Por tal motivo, en cada situación de un cultivo «en un determinado suelo, con una historia y un cierto potencial productivo, la determinación de...
Estancia «Berachí» comercializó 51 toros Braford y Brangus con un promedio de U$S 2.186, en subasta desarrollada en el local «Don Tito» de Tacuarembó, por la firma José A. Valdez y Cía. con administración de Banco Santander.
En el remate no sólo se comercializó todo lo ofertado, sino que se hizo un promedio 10% superior al del año pasado. «En estos momentos de incertidumbre a nivel nacional por el clima, e internacionales por la conocida situación mundial, vender todo y lograr...
El sector ganadero enfrenta la mayor crisis de demanda por hacienda de dos formas diferentes debido a las condiciones hídricas. En el Norte, las lluvias han beneficiado la producción de forraje, por lo que las pasturas en general están en muy buenas condiciones. En el Sur, por el contrario, la sequía hace estragos en las pasturas, con zonas donde la situación es muy grave (litoral).
Desde la mitad Sur del país, por lo tanto, hay una presión vendedora importante, ya que los productores...
En el local «Don Tito» de Tacuarembó y a cargo de la firma José A. Valdez y Cía. con administración de Banco Santander, se realizará hoy desde las 15 el tradicional remate de los toros Braford y Brangus de Estancia «Berachí».
Es el 7º remate anual de la firma, que pone a consideración su buena oferta con 20 años de trabajo en Uruguay. Venderán 35 toros Braford 3/8, 15 toros Brangus Colorados y un toro plantelero Braford 3/8. Además, se rematan vientres que son: 60 vacas Braford...
El mercado de la hacienda terminada continúa sumamente retraído, con el foco de atención que ahora pasa a centrarse en la falta de agua y en los pronósticos que no son auspiciosos en este sentido.
En la mitad Sur del país la situación de sequía es especialmente preocupante. En el Norte las últimas lluvias han sido mucho más abundantes, pero en el Sur hace mucho que no hay un registro importante. Esto ha provocado que la oferta continúe en ascenso, lo que se enfrenta a una demanda...
Asumió en la víspera la nueva directiva de la Asociación Rural del Uruguay (ARU), presidida por el ingeniero agrónomo Manuel Lussich, la cual tiene como temas prioritarios el tipo de cambio, la pérdida de la competitividad con Brasil y el costo de los insumos.
Lussich, que ayer sustituyó a Guzmán Tellechea, sostuvo que la coyuntura económica y financiera mundial es la que marca la agenda de la ARU y que la principal preocupación es el tipo de cambio, tema que aspira a discutir con las...
La princesa Laetitia D‘ Arenberg concretó el tercer remate de primavera de sus Angus y Hereford. En la estancia «Las Rosas» y con un muy buen número de personas, se realizó este remate de la producción de toros de campo. Con la conducción de escritorio Zambrano y Cía. y la administración del Banco Santander, se logró dispersar la totalidad de la oferta.
Los 31 toros puestos a consideración hicieron un valor medio de U$S 1.727, siendo 14 Hereford a un promedio de U$S 1.714 y 17...
En Australia se realizan ensayos de campo con un pasto genéticamente modificado, el cual es más nutritivo y más fácilmente digerible que la pastura convencional. Tras la aprobación del ente Regulador Federal de Tecnología Genética, se realizarán ensayos de campo con aproximadamente 500 líneas de este pasto. Los ensayos estarán a cargo del Departamento de Industria Primaria.
Si los mismos resultan exitosos, en un futuro los productores podrían beneficiarse de este desarrollo....
La asociación entre la siembra directa y el glifosato revolucionó la agricultura a partir de la década anterior y fue fundamental para el segundo auge de los cultivos de soja, que parece más persistente e intenso que el ocurrido en la década del ‘70.
El herbicida glifosato, absorbido por las hojas de las malezas, es de amplio espectro y no es selectivo. La baja toxicidad y la rápida disolución del glifosato colaboraron a su acelerada y amplia utilización, tanto en las plantaciones de...
La primera vacuna mundial para el ganado que reduce las amenazas por Escherichia coli O157:H7 fue aprobada en Canadá.
La vacuna —Econiche, de la firma canadiense Bioniche Life Sciences— es la primera vacuna diseñada para reducir la contaminación por Escherichia coli O157:H7 por parte del ganado. Ya está disponible en el mercado canadiense para su uso por los productores de ese país, donde se han presentado varios casos de contaminación en humanos por esta cepa.
La Escherichia coli...
Entre el 20% y 27% de la producción de uva de esta zafra podría verse afectada como consecuencia de las heladas ocurridas el pasado 8 de octubre, que también provocaron daños en la producción hortícola y frutales de hoja caduca.
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) está haciendo un estudio de todas las regiones productivas y en las que se constaten se indemnizará a través del Fondo de Protección Integral de Viñedos y el Fondo para el Desarrollo y Fomento de la...
Cuando la finalidad es continuar produciendo sin dejar el campo, las alternativas son siempre bienvenidas. Así lo entendieron pequeños productores de Durazno, quienes desde hace dos años trabajan en forma conjunta utilizando un «tanque comunitario de frío», que les permite enviar la leche a una industria local con todas las reglas del mercado.
Invitados por la Sociedad Fomento Rural Granjera de Paysandú (Soforugpa), llegó hasta la escuela Nº 12 (ubicada en el kilómetro 10 de Ruta 90),...
El lunes 17 en el Hipódromo de Maroñas se realizará la primera jornada organizada por la empresa Wrightson Pas y el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), destinada a informar y compartir experiencias en el manejo de pasturas y producción de forraje en Uruguay y la región.
El ingeniero agrónomo Alfredo Castells, integrante de la empresa Wrightson Pas, informó que durante el evento «se presentarán las innovaciones en la obtención de pasturas, para lo cual llegan dos...
Tamberos y técnicos de nuestro departamento, Salto y Durazno, participaron ayer en Paysandú, de una jornada enfocada a la calidad de la leche y que permitió conocer las experiencias de tambos y gestión de tanques de frío comunitario que llevan adelante los productores del centro del país y que se aprestan a desarrollar los de Paysandú.
Paralelamente en la Escuela 12, en el kilómetro 10 de la ruta 90, se realizó una capacitación teórico-práctica sobre la salud de la ubre de las vacas...
Al resaltar la capacidad de la gremial «para adaptarse a los cambios» pero sin perder nunca de vista los principios de su fundación, Manuel Lussich asumió la presidencia de la Asociación Rural del Uruguay (ARU) con el compromiso de defender al ruralismo nacional y contribuir a mantener al sector agropecuario como el buque insignia de las exportaciones uruguayas.
Para el ingeniero agrónomo Guzmán Tellechea, en su último discurso como titular de la gremial, «fueron dos años donde me...
Jorge María Zardo rematará esta tarde en el local «Edgar Bowack» de Quebracho con administración propia, consignando 140 vacunos y 200 lanares.
La subasta se iniciará con los ovinos, que comprenden capones y ovejas para consumo. En cuanto a los vacunos, se ofertan 60 terneros y terneras, 20 vacas de invernada, 30 vaquillonas y 30 novillitos.
Los rendimientos que se vienen obteniendo en la cosecha de cultivos de invierno hasta ahora son buenos, y si bien es difícil hablar de promedios, se estima que será superior a 2.600 kilos por hectárea con picos cercanos a los 4.000 kilos.
Para el ingeniero agrónomo Fernando Bide, y de acuerdo con los costos, «estamos cerrando mejor, hay un buen rendimiento pero porque hubo una cobertura importante de insumos que estaban mucho más caros cuando se aplicaron con relación a la caída de...
Del 1º noviembre de 2007 al 31 de octubre de 2008 ingresaron a Uruguay un total de 312.700.000 dólares, por concepto de exportaciones de los productos que componen el Rubro Ovino (lanas y productos de lana, carne ovina, pieles lanares y ovinos en pie).
Esta cantidad representó un crecimiento del 2,8% respecto al período noviembre de 2006-octubre de 2007, según cifras de las exportaciones «cumplidas» proporcionadas al Secretariado Uruguayo de la Lana por la Dirección Nacional de...
A excepción del Litoral Norte, las precipitaciones en todo el país han sido insuficientes en los últimos meses, aunque en Paysandú la zona de basalto superficial presenta registros dentro de los promedios históricos.
De acuerdo con un informe de situación del Instituto Plan Agropecuario (IPA), situaciones críticas se viven en los departamentos de Colonia y Soriano, que determinarán una sensible caída en los rendimientos de trigo y cebada, a la vez que en la ganadería los problemas son...
La Dirección de Estadísticas Agropecuarias (DIEA) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), precisó que en el primer semestre de 2008 fueron registrados 1.384 contratos de arrendamientos equivalentes a 500.000 hectáreas y por un monto acumulado de U$S 56 millones.
Establece que el promedio fue de U$S 107 por hectárea por año, lo que representan un incremento del 78% mayor con respecto a 2007.
Según el informe oficial, la ganadería acumula más del 50% de las tierras...
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