Paysandú, Sábado 26 de Diciembre de 2009
Rurales | 26 Dic
MGAP preside el Codex Alimentarius Nacional
La ingeniera agrónoma Betty Mandl, en representación del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, preside el capítulo uruguayo del Codex Alimentarius, el organismo que establece las normas de la calidad de los alimentos.
Representantes del MGAP encabezadas por el subsecretario Daniel Garin y representantes de la Organización Panamericana de la Salud; de la FAO y del IICA participaron del cambio de presidencia del Comité Nacional del Codex Alimentarius, ejercido antes por el...
Rurales | 24 Dic
Último plazo para inscripción de veterinarios de frigoríficos
A partir del 1º de enero de 2010, los veterinarios de libre ejercicio que participen en las actividades de certificación relativas al movimiento de bovinos y ovinos, incluyendo embarque a frigoríficos habilitados para exportación y despacho de tropas, deberán estar acreditados ante la Dirección General de Servicios Ganaderos. En esa fecha caducarán todas las autorizaciones, habilitaciones y registros para actuar en dicha área y únicamente se aceptarán certificados sanitarios extendidos...
Rurales | 23 Dic
Manejo estacional de las pasturas naturales
Organizada por el Instituto Plan Agropecuario se efectuó en el establecimiento de la Familia Brasesco de la colonia Juan Gutiérrez, una jornada titulada “Manejo estacional de las pasturas naturales”, pensado para la recuperación de las mismas. La instancia contó con la presencia de productores de la zona e incluyó recorrido por los predios del establecimiento y una charla evaluatoria en la que los técnicos hicieron énfasis en el manejo de rodeo de cría en relación a las...
Rurales | 21 Dic
“Es una zafra de muchos kilos pero con pérdidas de calidad”
La zafra de cultivos de invierno a partir del exceso de precipitaciones de noviembre viene siendo muy complicada, “aunque desde la semana pasada se pudo adelantar bastante a pesar que el viernes se registraron algunas lluvias”, señaló a EL TELEGRAFO, el ingeniero agrónomo Miguel Pastorini de la empresa Baselto.
Sobre las lluvias de fines de la semana pasado dijo que en algunos lugares fue muy poca pero en otros, como por ejemplo en la ruta 26 alcanzó los 90 milímetros. En las...
Rurales | 20 Dic
Evaluaron positivamente los 10 años de investigación del Núcleo Merino Fino
A inicios del año 1999 la lana valía U$S 1,60 y no se producía un volumen importante de lana fina en el país. Había una pauta del mercado internacional que indicaba que en el largo plazo estas lanas se valorizarían fuertemente y serían muy demandadas a nivel internacional, hecho que determinó la creación del Núcleo Merino Fino (NMF).
De hecho, esto –los vaivenes en el precio de la lana--, ha ocurrido en los últimos años a pesar de los altibajos financieros del poder adquisitivo de...
Rurales | 19 Dic
Presentaron resultados de la introducción del Merino multi Propósito a Uruguay
En Salto y Durazno se realizaron en las últimas semanas sendas presentaciones que mostraron el comportamiento productivo y los resultados económicos logrados con la introducción del material genético Merino multi Propósito, que está llegando a Uruguay, pero que ya superó el millón de cabezas en Argentina. Aquí dos cabañas ya están en la etapa de producción de carneros, cuya segunda generación saldrá a la venta en marzo en Tacuarembó. Dos tipos de productores, con sistemas y razas...
Rurales | 24 Dic
Uruguay va en camino a transformarse en líder mundial del mercado cárnico
El balance del Instituto Nacional de Carnes (INAC) arrojó un saldo positivo, ya que a pesar de la crisis económica mundial el sector cárnico uruguayo se desempeñó favorablemente. El presidente, doctor Luis Alfredo Fratti, señaló que Uruguay va camino a transformarse en un líder mundial del mercado cárnico y que para esa meta el norte debe ser vender con mejor precio sin descuidar la calidad.
Comentó que en Uruguay hay una tendencia negativa ante la primera dificultad. Sin embargo,...
Rurales | 24 Dic
INAC propone mejorar mercados con Corea y Japón para 2010
Uruguay cerrará el año con un consumo de carne de 57 kilogramos por persona. El Vicepresidente de INAC, Dr. Fernando Pérez Abella, manifestó que a los volúmenes de consumo hay que sumar como destaque las medidas adoptadas en inocuidad alimentaria.
Subrayó la posibilidad del acceso a la proteína de la población con mayores dificultades, a través de los acuerdos logrados con el sector privado así como los controles que se desarrollan sobre productos como la carne picada, el de mayor...
Rurales | 21 Dic
“El funcionamiento del grupo hoy es similar a 40 años atrás”
Si 40 años son muchos, seguramente 29 permitirá a cualquier persona conocer de primera mano las vivencias que se desarrollan en un grupo, más aún cuando la tarea de un profesional permite asesorar y buscarles soluciones a los problemas en forma conjunta, tal lo que procura desde sus inicios la actividad CREA. El ingeniero agrónomo Gustavo Américo ingresó en 1980 a trabajar con el grupo y a su entender “el funcionamiento es similar a 40 años atrás, pero evidentemente existe una...
Rurales | 21 Dic
El CREA Queguay Chico-Soto celebró los 40 años de creación
Los tiempos cambian pero los recuerdos son imborrables. Hace 40 años atrás, el Banco la Caja Obrera o el Banco de la República era lugar de encuentro de productores de la ruta 26, que de diciembre de 1969 decidieron reunirse y asimilar la experiencia de grupos CREA recientemente formados en el Uruguay.
Eran tiempos indudablemente muy distintos a los actuales y en donde la telefonía celular estaba lejos de ser la gran herramientaes hoy. La llegada a los bancos o las propias ferias ganaderas...
Rurales | 20 Dic
Delegación de la CNFR se reunió con José Mujica y Tabaré Aguerre
Una delegación de la Comisión Nacional de Fomento Rural (CNFR) mantuvo una reunión con el presidente electo de la República, José Mujica, y el futuro Ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, ingeniero agrónomo Tabaré Aguerre.
El encuentro concretado en la tarde del miércoles en el Palacio Legislativo, se realizó en el marco de una presentación formal de Aguerre, oportunidad en la que la CNFR efectuó los planteos fundamentales desde el punto de vista gremial. La delegación...
Rurales | 19 Dic
La experiencia en nuestro país
Eduardo Michelena hace ya cuatro años que incorporó el Merino multi Propósito, porque cuando conoció a esta oveja consideró que era “lo que siempre busqué”, siendo un criador de Merino Australiano desde hace mucho tiempo.
Reconoce que siempre prefirió los animales más lisos, con pocas arrugas, de buen tamaño y que pudiera asemejarse a una buena res carnicera.
Eduardo Michelena es propietario del establecimiento San Ramón, en Cuchilla del Daymán, departamento de Salto. Allí...
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