Paysandú, Sábado 26 de Junio de 2010
Rurales | 26 Jun
Aumentaron las ventas de lácteos al exterior
Las ventas de lácteos al exterior aumentaron 43% en dólares en los primeros cinco meses del año --a U$S 188 millones--, respecto a igual período de 2009. Este aumento es explicado por mayores volúmenes de ventas (19% más) pero también por mayores precios respecto a un año atrás.
En mayo las exportaciones alcanzaron los U$S 39.800.000 --por un volumen de 12.284 toneladas-- cayendo 11% y 21% respecto a abril, respectivamente. Esta caída se debe a menores embarques de leche en polvo...
Rurales | 26 Jun
Oferta de animales para faena continúa siendo muy escasa
La debilidad en el mercado de hacienda duró poco. Los precios retomaron la firmeza desde la semana pasada, fundamentalmente en el caso del gordo, pero de forma casi inmediata fueron acompañados por mejoras en los valores de las categorías de reposición y también en los de la cría.
La oferta de animales para faena es sumamente escasa, lo que está provocando una fuerte reducción en la actividad de faena de la industria frigorífica. La semana pasada ésta fue de menos de 40.000 vacunos,...
Rurales | 25 Jun
Queseros artesanales reunidos en Paysandú
En la Casa de Cultura se desarrolló una sesión plenaria mensual, con productores de los departamentos de Río Negro y Paysandú que integran la Mesa del Queso Artesanal del Litoral.
La coordinadora de la Mesa, ingeniera agrónoma Marcela Bascans, sostuvo a EL TELEGRAFO que “también se hacen reuniones por zonas, en Quebracho, Guichón y Tomás Berreta, las cuales coinciden con alguna capacitación”.
“Desde mi participación en la coordinación se han integrado nuevos productores,...
Rurales | 24 Jun
El precio de la carne en Montevideo aumenta y en Paysandú se mantiene
Las carnicerías de la capital y sur del país aumentaron el precio de la carne en las últimas horas, en tanto en nuestra ciudad se mantienen los valores desde hace algunas semanas, procurando que no descienda el interés de la demanda.
A medida que la oferta disminuye en el invierno, el precio del ganado gordo continúa aumentando, hecho que determina que los frigoríficos exportadores que abastecen el mercado capitalino ajusten sus listados de precios trasladando la suba de la hacienda a la...
Rurales | 23 Jun
Definieron toros ganadores en diferentes grupos en la Central Hereford de Kiyú
Finalizó la 34ª edición de la Prueba de comportamiento de la Central Kiyú de la Sociedad de Criadores de la raza Hereford, que evalúa el potencial de transformar pasto en carne que tiene la raza.
A la Central de Pruebas de Kiyú ingresaron, en el mes de octubre, 75 toros de 42 cabañas de todo el país. Los animales, con entre 11 y 13 meses de edad y peso promedio de 374 kilos, estuvieron en la Prueba durante 196 días.
Pasado dicho período, con entre 18 y 20 meses de edad, el peso...
Rurales | 23 Jun
Lluvias complican los trabajos de siembra
En Uruguay las lluvias retrajeron los trabajos de siembra y los pedidos de insumos. Según algunos operadores, esta situación podría llevar a que la caída en el área de trigo sea superior al previsto.
Se habla de caídas entre 15% y 20% aunque algunos arriesgan recortes mayores. El productor Alberto Gramont dijo el jueves pasado al programa Tiempo de Cambio que el área de trigo ascenderá a 350.000 hectáreas, lo que significaría una reducción de 35% respecto al ciclo anterior.
A...
Rurales | 23 Jun
MGAP estudia la creación de una unidad de asuntos internacionales
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) estudia la creación de un unidad de asuntos internacionales, para potenciar la competitividad agropecuaria y abrir nuevos mercados.
Las principales áreas a trabajar para mejorar la competitividad son el desarrollo de bienes públicos, integración de cadenas, desarrollo rural e integración social y la institucionalidad agropecuaria ampliada.
Su titular, el ingeniero agrónomo Tabaré Aguerre, señaló que el objetivo es mejorar los...
Rurales | 22 Jun
Chinos interesados en instalar restaurante con carne uruguaya
Empresarios de la ciudad de Chongqing (China) le manifestaron al Instituto Nacional de Carnes (INAC) el interés de instalar un restaurante temático con carnes uruguayas. El local sería bajo la modalidad de una franquicia que permite utilizar la grifa de Uruguay Natural y ofrecer carnes uruguayas de calidad.
Este será uno de los motivos por los que el presidente de INAC, doctor Luis Alfredo Fratti, se instalará en esa provincia, que es 2,3 veces mayor que Shanghai, Beijing y Tianjin...
Rurales | 22 Jun
Falta de negocios traba la venta de miles de toneladas de trigo
Operadores brasileños entienden que el trigo uruguayo no tiene la calidad exigida, por lo que están comprando partidas de Argentina y Estados Unidos. La medida determina que se registre una traba en los negocios de trigo de nuestro país, estimándose que hay cerca de 800.000 toneladas para vender. Los exportadores uruguayos están preocupados y aunque están a la caza de mercados alternativos para colocar la zafra triguera, los valores que reciben están por debajo de los que hoy está...
Rurales | 22 Jun
Mesa del Queso
La Mesa de Queso Artesanal del Litoral invita a los productores queseros a participar en la reunión mensual a realizarse mañana desde las 14 en la Casa de Cultura. La ingeniera Marcela Bascans es la responsable de la actividad, aguardándose la presencia de productores de los departamentos de Paysandú y Río Negro, quienes trabajan en conjunto desde hace algunos años. Quienes requieran mayor información pueden comunicarse al celular 099612539.
Rurales | 21 Jun
El INC pretende incorporar más tierras y nuevos colonos
El Instituto Nacional de Colonización (INC) se fijó como objetivos para el quinquenio la incorporación de un promedio de 1.500 colonos y sus familias, así como de 250.000 hectáreas. Además de apuntar a fomentar el desarrollo de la producción lechera y ovina, brinda a los colonos las facilidades para que estos productores familiares tengan éxito en esa tarea y puedan vivir dignamente en el medio rural al cual pertenecen. Los objetivos a llevar adelante por el Instituto Nacional de...
Rurales | 19 Jun
Precios de las materias primas serán mayores a los de la década anterior
Los precios de las materias primas durante la próxima década se ubicarán por debajo de los picos de 2008 pero por encima de los valores que eran usuales en la década anterior, de acuerdo a un trabajo elaborado en forma conjunta por la OCDE y la FAO.
Pero entre los más beneficiados no están los precios de las carnes sino los de insumos de la producción cárnica, fundamentalmente los granos forrajeros. De todas maneras, los kilos de maíz que se pueden comprar con una tonelada carcasa de...
Rurales | 26 Jun
Oferta y demanda de la lana cautelosa
El mercado interno continúa prácticamente sin operaciones en el rubro ovino de nuestro país. Oferta y demanda están muy cautelosos y mirando de cerca los mercados internacionales.
Continúan apareciendo lotes disponibles producto de las esquilas preparto sobre todo en el norte del país, pero el mercado aún no se ha formado ya que hay una brecha entre la idea de precios que tiene la industria y las pretensiones de los productores.
Muchas conversaciones y pocos precios por el momento con...
Rurales | 25 Jun
Mañana se realiza la Asamblea anual de la Rural de Paysandú
Temas como la Contribución Inmobiliaria Rural (CIR), la caminería interna, la situación sanitaria en vacunos y ovinos y cambio de autoridades, serán parte central de la Asamblea Anual de la Asociación Rural Exposición Feria de Paysandú, a desarrollarse mañana desde las 18 en el pabellón central del predio de Ruta 90.
La actividad se inicia con la parte gremial para luego continuar con dos charlas.
Una de ellas a cargo del doctor Adolfo Casaretto sobre sarna y piojo ovino y la...
Rurales | 24 Jun
Pequeños productores disponen de un fondo de equipo agrícola
Una estrategia que procura aportar a la sostenibilidad de los sistemas de producción de tipo familiar y colaborar en la mejora de sus ingresos, con el objetivo de ofrecer una alternativa de acceso a equipo agrícola a productores familiares, fue presentada en la víspera por la Agencia de Desarrollo Productivo, la Intendencia de Paysandú y la Asociación de Productores de Leche de Paysandú.
De la presentación participaron los doctores Sergio Filgueira y Daniel Belassi, junto a los...
Rurales | 24 Jun
Importancia de los problemas sanitarios en ovinos
El doctor Adolfo Casaretto, técnico del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), sostiene que “es indispensable monitorear la carga parasitaria de las ovejas previo a la esquila pre-parto”, como forma de procurar una mejora de la majada.
Indica que el análisis de materia fecal (análisis coprológico), “al informarnos acerca de la carga parasitaria de los vientres, determinará el mejor momento de la estratégica dosificación en esta etapa clave”.
Es conocida la importancia de las...
Rurales | 23 Jun
Recuperación de la demanda y caída de la oferta genera firmeza en el mercado
El mercado de hacienda ha ganado en firmeza por una recuperación de la demanda y una caída de la oferta que se ha trasuntado en un abrupto descenso de la faena, registrando los precios nítidas correcciones al alza. Los mejores novillos alcanzan cotizaciones de U$S 2,80 y por lotes de animales de campo que tengan buena terminación se consiguen precios similares. Para las vacas el precio sigue muy disperso por la variabilidad en la calidad de la hacienda que se envía a frigoríficos.
Pero...
Rurales | 23 Jun
Aspectos a tener en cuenta en la majada para una exitosa señalada
Las encarneradas de otoño son consideradas “un pilar básico del Proyecto de Transferencia Integral”, lanzado oportunamente por el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), al maximizarse en esta época la fertilidad y fecundidad del ovino. En el mismo, se difunde y asiste a los productores en los principales aspectos que hacen al éxito de una buena señalada.
Debido a los bajos índices de señalada a nivel país y dada la importancia que mejoras en este indicador tienen para la empresa...
Rurales | 22 Jun
Hoy, etapa clave en la Marcha Funcional de Criollos en Salto
La Marcha Funcional de Caballos Criollos que se cumple en Salto tendrá hoy su día clave. Denominada “lima sorda”, es el reinicio después del descanso de ayer y fundamental para encarar lo que sigue hasta el domingo.
Posterior a esta etapa, la actividad del miércoles es regulada, jueves y viernes libres, sábado regulada y se define el domingo en la última etapa libre.
Sin dudas un punto relevante y cada vez más comprobable es el incremento de participación y variedad de...
Rurales | 22 Jun
Engorde a corral será fiscalizado
El gobierno aprobó un decreto por el cual se fijan condiciones sanitarias para el engorde a corral, ya que a partir de ahora se fiscalizará la alimentación que se le brinda a los animales.
Entre los requisitos está la elaboración de un plan sanitario y de alimentación, así como aspectos vinculados con la infraestructura.
Ricardo Pérez Rama, del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, aseguró que entre otros aspectos se busca supervisar la contaminación ambiental que produce...
Rurales | 22 Jun
Asamblea de la Rural
El sábado 26 desde las 18 en el pabellón central de la rural sanducera se desarrollará la Asamblea Anual Ordinaria de la Asociación Rural Exposición Feria de Paysandú, ocasión en la que se tratarán temas de interés para la gremial, entre ellos el cambio de autoridades, pero también se recibirán planteos e inquietudes. Posteriormente se brindarán dos charlas.
La primera será ofrecida por el doctor Adolfo Casaretto, técnico del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), sobre piojo y...
Rurales | 21 Jun
“Para que las ovejas produzcan aceptablemente hay que hacer lo que ya se sabe que funciona”
El productor de la zona de Tambores, Ricardo Pereda, sostuvo que “para que las ovejas produzcan aceptablemente no es necesario tomar riesgos ni ser muy innovador, sólo basta con hacer lo que ya se sabe que funciona, que está aprobado por la investigación u otros productores”.
Tales conceptos fueron vertidos por el administrador del establecimiento “El Chapadón”, en oportunidad del seminario “Buenos tiempos para el negocio ovino”, promovido por el Plan Estratégico Nacional para...
Rurales | 19 Jun
Jornada anual de lechería en la Eemac
La Estación Experimental “Dr. Mario A. Cassinoni” de Facultad de Agronomía realizará el jueves 24 de 9 a 16, la tradicional jornada anual de lechería. La actividad pretende fomentar la discusión entre docentes e investigadores de la Eemac, con productores, técnicos y actores de la cadena láctea uruguaya.
Recorrerán pasturas y experimentos actualmente en curso, se presentarán pósteres de trabajos realizados en el último año y se realizarán dos presentaciones focalizadas en...
Rurales | 19 Jun
El Centro Médico Veterinario apoya proyecto de Colegiación
Estableciendo algunos cambios en el actual proyecto de ley que se impulsa por estos momentos, el Centro Médico Veterinario de Paysandú (CMVP), decidió por medio del voto de sus afiliados, apoyar el proyecto de Colegiación que está llevando adelante la Sociedad de Medicina Veterinaria del Uruguay (SMVU).
El presidente de la institución sanducera, doctor Lauro Artía, sostuvo que la colegiación “implica la reglamentación de la profesión, lo que así sucede en todo el mundo, y que...
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