Paysandú, Martes 28 de Septiembre de 2010
Rurales | 28 Sep
Rusia no compra más carne a Uruguay por falta de volumen de mercaderías
La demanda y los precios de exportación de la carne uruguaya al mercado ruso están firmes, pero los importadores de ese país no nos compran mayor volumen, porque Uruguay no tiene la cantidad suficiente de mercaderías para venderle.Rusia está pagando muy buenos valores por la carne y sus importadores se apuran a comprar porque en noviembre se les terminan los cupos asignados por su gobierno, pero además, porque temen que el faltante de oferta que tienen Brasil y Uruguay --sus principales...
Rurales | 27 Sep
Productores de Paraguay se llevaron genética ovina para producir carne
Cabaña “El Esfuerzo” de Gabriel García Pintos, exportó tres carneros con destino a Paraguay. No es la primera vez que los productores guaraníes llegan a Uruguay en busca de genética ovina para la producción de carne. En esta oportunidad los reproductores van con destino a dos cabañas.
García Pintos indicó que en Paraguay se está trabajando con mucho entusiasmo en la producción ovina y con mucho apoyo económico. Con la carne vacuna han logrado una buena penetración en los...
Rurales | 26 Sep
Aconsejan reducir número de animales ante inminente sequía
Ante la posibilidad de un período de déficit de precipitaciones previsto hasta marzo del año venidero, el técnico del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), ingeniero agrónomo Elbio Berreta, sostuvo que los productores ganaderos “solo disponen de dos medidas” para que las dificultades no sean tan extremas: “reducir el número de animales y darles de comer a los que quedan en el rodeo con productos externos al predio”.
Se sabe que la reducción de lluvias llevará...
Rurales | 26 Sep
Uruguay se postulará como sede del Congreso Mundial de la Carne
El presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), doctor Luis Alfredo Fratti, anunció que Uruguay procurará organizar el Congreso Mundial de la Carne a realizarse en 2016.
Ante la presencia de economistas extranjeros que debatían los lineamientos del próximo congreso que se realizará los días 27 y 28 de setiembre en Buenos Aires, el titular del citado instituto sostuvo que “hemos sido un país ganadero aun antes de existir como nación. Hemos desarrollado un fuerte rol exportador...
Rurales | 25 Sep
Carlos Parietti preside Sociedad de criadores de Caballos Criollos
El ingeniero agrónomo Carlos Eduardo Parietti Henderson es el nuevo presidente de la Sociedad de Criadores de Caballos Criollos del Uruguay (Scccu), sustituyendo en el cargo a Alma Elorza.
El reconocido criador sanducero señaló a EL TELEGRAFO que “continuamos el camino iniciado hace dos años, cuando Alma Elorza comenzó su período como presidenta; hoy sigue la misma directiva, pero solo cambió el orden de las jerarquías, por lo que se sigue en la misma línea”.
Destacó que “la...
Rurales | 24 Sep
Concretaron nuevo embarque de terneras Holando a China
Uruguay continúa siendo el único país de América que ingresa con ganado vivo a China. En las últimas horas, concretó un nuevo embarque de 4.300 terneras Holando de entre 8 y 16 meses Holando, operativo en el que participaron 300 productores.
En el caso de nuestro país, lleva colocados hasta el momento tres barcos a través del operador Ruben Urchitano. Los dos primeros envíos, insumieron 4.000 vientres con destino a producción y ese ganado ya está parido y produciendo en el país de...
Rurales | 24 Sep
Suba en valores de los granos en el exterior repercute a nivel interno en precio del pollo
Aunque a nivel del gobierno no habría necesidad de medidas anti inflacionarias, el aumento del precio de los granos a nivel internacional repercutió en la suba del pollo, pero también se incrementó la carne por falta de ganado. En la víspera, el presidente de la República anunció que “no se descarta importar carne” para bajar el precio de la venta al público.
En las últimas horas la carne destinada al abasto volvió a subir, acompasando el incremento del precio del ganado gordo por...
Rurales | 23 Sep
Aumentan las controversias en la integración del INAC
El proyecto que prevé cambios en la integración del Instituto Nacional de Carnes (INAC) ha desatado controversias entre las distintas gremiales rurales. La iniciativa oficial que es manejada en la Comisión de Ganadería del Senado, hará perder posiciones a las tradicionales Federación Rural (FRU) y Asociación Rural del Uruguay (ARU) en favor de las Cooperativas Agrarias Federadas (CAF) y la Comisión Nacional de Fomento Rural (CNFR).
Tras la resistencia de la ARU y la FRU, el presidente...
Rurales | 22 Sep
Curso sobre calidad de leche y elaboración de quesos duros
Hasta el martes 28 de setiembre se reciben inscripciones para el curso taller intensivo sobre “Calidad de Leche y Elaboración de Quesos Duros” que se realizará del 29 de setiembre al 1º de octubre en el Centro Emmanuel de la ciudad de Colonia Valdense, departamento de Colonia. El mismo será dictado por profesionales de amplia trayectoria y consistirá en clases teóricas y prácticas a realizarse en la Escuela Superior de Lechería de Colonia Suiza y visitas didácticas a tambos,...
Rurales | 22 Sep
La soja se aproxima a los U$S 400 por tonelada
El precio de la soja sigue siendo lo más destacado de los granos. La oleaginosa llegó a los U$S 400 por el premio climático que significa la sequía de Rusia y La Niña sobre el Mercosur. Aunque el maíz es el que presenta más fortalezas desde los fundamentos, la batalla por las hectáreas arrastra a la soja en la competencia por la superficie de la próxima campaña en Estados Unidos y también al trigo. Éste a su vez también empuja al arroz.
En el caso de la soja, el contrato de julio...
Rurales | 21 Sep
Jornada de Campo en Paysandú para horticultores y fruticultores
Una jornada de campo referida a mejoras en gestión del agua y sistemas de riego, se realizará hoy a las 14 en predios de productores de la zona, promovida por la Dirección de Desarrollo Rural de la Intendencia de Paysandú. La actividad se desarrollará en los predios de los productores Bidart (Yapeyú 2307) y Brehm (Brandao Sosa 2697), y está dirigida a técnicos y productores hortícolas y fruticultores de la región. Estará a cargo del ingeniero agrónomo Sergio de Agrela, responsable de...
Rurales | 21 Sep
Aumentará presupuesto del Plan Agropecuario
La ley de Presupuesto elevada por el Poder Ejecutivo prevé un aumento de recursos para el Instituto Plan Agropecuario (IPA), señaló su presidente, el ingeniero agrónomo Nicolás Shaw. Sostuvo que “nos darán $ 33 millones anuales, cuando antes recibíamos $ 19 millones anuales lo cual no permitía cubrir la totalidad de los egresos de la institución. Es un incremento del 70% que es suficiente para mantener un presupuesto equilibrado para la actual estructura que tiene el instituto”....
Rurales | 27 Sep
Secretariado Uruguayo de la Lana conmemoró los 15 años del “proyecto cordero pesado”
El Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) conmemoró los 15 años del proyecto Cordero Pesado, homenajeando a quienes impulsaron y desarrollaron un producto que “cambió la estructura productiva de la carne ovina en el país”, señaló el gerente general, ingeniero agrónomo Gabriel Capurro.
En las instalaciones del Frigorífico San Jacinto, el SUL entregó testimonios a su ex funcionario, el ingeniero agrónomo Mario Azzarini, que ideó y desarrolló el proyecto.
El presidente del SUL,...
Rurales | 27 Sep
Los números no dan para importar carne de Brasil
La importación de carne desde Brasil es inviable porque a principios de la semana anterior el precio del kilo en pie de la vaca en Uruguay y Porto Alegre estaba en torno a U$S 2,97-U$S 2,98.
Eso hace inviable la importación desde Brasil, porque al costo de la carne hay que ponerle costos de flete e importaciones lo que haría más caro el producto que en Uruguay.
En lo que va del año no se registraron importaciones de cortes congelados o enfriados.
En el 2004-2005, la Unión de...
Rurales | 26 Sep
“Debemos apostar a calidad en carne y no a la cantidad”
El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), ingeniero agrónomo Tabaré Aguerre, sostuvo que “Uruguay debe apostar a la calidad en carne y no a la cantidad”, al hacer uso de la palabra en el cierre de una jornada sanitaria desarrollada en Durazno, de la Comisión Nacional Honoraria de Sanidad Animal (Conhasa) con las comisiones departamentales de Salud Animal, donde se analizó la trazabilidad, la ley de garrapata y la campaña de brucelosis bovina.
Catalogó como “muy...
Rurales | 25 Sep
Mejoran valores del ganado pero no hay hacienda bien terminada
Mejoraron los valores del ganado con destino a industria pero ello no cambió el comportamiento de la oferta. La razón es que verdaderamente no hay hacienda bien terminada, según coinciden todos los operadores, aunque en esta última semana aparecieron algunos lotes de vacas con mejor terminación, cerca de 500 kilos.
La semana pasada la faena cayó a menos de 28.000 animales y de acuerdo con lo manifestado por un industrial, en la corriente “se va a ubicar en unos 25.000”.
Hubo...
Rurales | 25 Sep
“La revancha del Prado” es en Paysandú desde el 1º de octubre
La Asociación Rural de Paysandú anunció en la víspera los detalles de la 64ª Exposición de Reproductores, considerada “La revancha del Prado” a realizarse del viernes 1º al domingo 3 de octubre en el predio de Ruta 90, con innumerables atractivos para la familia rural pero también para quienes lleguen desde la ciudad. El crecimiento de la muestra en la cantidad de animales de galpón, la presencia de destacadas cabañas de la región, y una fuerte presencia de razas como Hereford,...
Rurales | 24 Sep
Precio del cordero pesado llega a U$S 5 en Uruguay y se pone a la par de Australia
Uruguay se pone a la par de Australia en materia de precios, sin reparar en los mercados de alto valor que tiene su competidor, al concretarse negocios por corderos pesados a U$S 5 y U$S 5,05 por kilo de carne por primera vez en la historia. Estos valores por kilo que está logrando hoy el cordero pesado, representan un récord histórico y están sustentados por los negocios que se están haciendo con Brasil, por la falta de oferta y por el remanente de 1.000 toneladas que los frigoríficos...
Rurales | 23 Sep
Mercado ganadero continúa consolidando tendencia alcista
El mercado ganadero sigue consolidando la tendencia alcista, con una oferta escasa y productores que perciben con claridad que no hay disponibilidad ni razones para bajas pronunciadas en las próximas semanas.
El precio de los mejores novillos tiende a ubicarse en U$S 3,15 por kilo en segunda balanza, consolidando una tendencia semanal de persistente suba. Los productores por su parte, han ido corrigiendo al alza sus expectativas de precios, por lo que no cabe esperar un aumento en la faena en...
Rurales | 22 Sep
Comenzó la entrega de caravanas para Identificar 2.500.000 bovinos adultos
Procurando llegar a julio del año próximo con todo el rodeo trazado, se inició este lunes la entrega de caravanas para identificar e ingresar a la trazabilidad a alrededor de 2.500.000 cabezas bovinas adultas que se sumarán a los terneros.
Uruguay ya tiene alrededor de 8.500.000 terneros identificados y trazados que no tendrán problemas, cuando se conviertan en novillos, en ingresar en la Unión Europea tras ser faenados. La identificación obligatoria de los terneros comenzó en la...
Rurales | 22 Sep
Optimismo externo se traslada al mercado lanero nacional
En el mercado lanero de nuestro país domina el optimismo externo. Precios que solo se alcanzaban para lotes muy grandes o muy finos se han ido generalizando. De esta forma se ha hecho más habitual un precio de U$S 2,50 por kilo por Corriedale, en tanto no supere las 29,5 micras, indica el informe de Conexión Agropecuaria. En Merino también se van generalizando los U$S 5 por kilo para lanas de no más de 21 micras, pero con menor exigencia en cuanto al tamaño de los lotes. En Ideal los...
Rurales | 21 Sep
La Expo Prado finalizó con récord de público
Más de 527.000 personas recorrieron durante 12 días las calles de la rural del Prado. Este récord superó ampliamente a las 512.000 que asistieron el año pasado a la muestra, pero además también se superó el número de entradas vendidas.
El buen clima, la oferta de atracciones como el show de Jaime Roos y hasta el arroz con leche gigante, fueron atractivos para que más de 70.000 personas asistieran a la Expo Prado el pasado domingo. La versatilidad de los caballos Cuarto de Milla y el...
Rurales | 21 Sep
Premio del INIA a la calidad de la carne
El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) dio a conocer, en el marco de la Expo Prado, los resultados de la evaluación de terneza y aceptabilidad de los novillos y corderos que participaron del concurso que organiza anualmente la Asociación Rural del Uruguay. En la categoría novillos y vaquillonas, el primer premio tanto en terneza como en aceptabilidad fue para un novillo de 2 dientes cruza Charolais/Hereford, de José Jorge de Boismenú y el segundo premio para un novillo...
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