Paysandú, Sábado 01 de Septiembre de 2012
Rurales | 01 Sep
Precios de las mejores haciendas gordas se dispararon en la presente semana
La necesidad de algunas industrias de completar con urgencia los compromisos de negocios kosher generó una demanda agregada sobre una oferta muy pobre y los valores de las mejores haciendas para abasto se dispararon en el correr de la semana.
Se conoció la concreción de negocios a U$S 3,70 a la carne e inclusive se manejan algunas operaciones por arriba de ese valor, pero son las excepciones que siempre se plantean en esta época del año cuando se combinan factores como lotes de muy buena...
Rurales | 01 Sep
Efectivizan compra de Ersinal
Los socios minoritarios compraron el 51% del paquete accionario de Ersinal SA, que maneja el Matadero Solís, a Breeders and Packers Uruguay (BPU). Por lo tanto, Jorge González y Roberto Marrero, quienes tenían 49% de las acciones de la empresa, pasan ahora a ser los dueños de la totalidad de la empresa.
Las familias de González y Marrero son las propietarias originales de Matadero Solís, pero habían vendido a BPU la mayoría de las acciones cuando esta empresa todavía estaba...
Rurales | 31 Ago
El 48% de las exportaciones de carne uruguaya tiene como destino Europa
Según un informe difundido por el Instituto Nacional de Carnes (INAC), entre junio de 2011 y julio de 2012 el 48% de las exportaciones de carne uruguaya tiene como destino Europa. Las ventas totales de carne al exterior se incrementaron aproximadamente en 20% respecto a los dos años anteriores, alcanzando U$S 1.736.882. La carne bovina lidera con el 81% del total y otras carnes como la de ave y animales de caza menor también incrementaron su venta.
Uruguay mantiene el acceso a más de 100...
Rurales | 31 Ago
Mercado lanero continúa paralizado
“Como reflejo de la situación internacional, en la presente semana el mercado lanero interno estuvo paralizado, sin actividad en lo que se refiere a negocios de lana”, señaló a EL TELEGRAFO el ingeniero agrónomo Roberto Parma.
El técnico del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), manifestó que “la demanda se limita a entregar adelantos, aunque sin fijar precio”.
En el exterior, y con respecto al cierre anterior, el mercado australiano cerró en baja tanto en moneda local como en...
Rurales | 30 Ago
Descenderá actividad de los frigoríficos
A partir de mediados de setiembre se producirá una disminución de la actividad de la industria frigorífica, con el cierre temporario de cuatro plantas, según lo previsto hasta el momento. La primera que entrará en receso será frigorífico Carrasco, que estará inactivo hasta la segunda semana de octubre inclusive. También tiene previsto dejar de faenar el frigorífico Canelones, del 1º al 15 de octubre; desde la última semana del mes próximo y por el término de tres semanas, también...
Rurales | 30 Ago
Elaboran metodología en Argentina para identificación de huella dactilar de carne
Un equipo de científicos argentinos creó una técnica para garantizar la autenticidad y procedencia de productos cárnicos de alta calidad. Su empleo puede ser aprovechado por empresas alimenticias o autoridades de control que necesiten verificar parámetros para el consumo interno o para la exportación.
No resulta extraño que en la Argentina --país conocido por la calidad sus carnes--, se haya elaborado una metodología que permite obtener la “huella dactilar” de ese alimento a fin de...
Rurales | 29 Ago
“Japón es el único objetivo estratégico del MGAP que falta”
El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Tabaré Aguerre, afirmó que culminada la etapa de habilitación del ingreso de carne uruguaya a Corea del Sur comenzarán las negociaciones para lograr ingresar al mercado japonés. “Japón es el único objetivo estratégico del MGAP que falta”.
El secretario de Estado sostuvo que este martes se cumplieron los 21 días de publicación en el boletín oficial de Corea del Sur para que Uruguay sea habilitado para ingresar su carne a ese...
Rurales | 29 Ago
INAC realizará auditoría externa sobre el sistema de cajas negras
Procurando devolver la confianza a productores e industriales tras la irregularidad constatada en Frigoyí, el Instituto Nacional de Carnes (INAC), decidió hacer una auditoría externa sobre el sistema de cajas negras en todas las plantas frigoríficas del país.
El vicepresidente del organismo, Fernando Pérez Abella, sostuvo que los servicios técnicos del INAC explicaron este lunes a los integrantes de la Junta Directiva --integrada por representantes del gobierno, de la industria y de...
Rurales | 28 Ago
“La majada sufrió el impacto del clima y entre las lluvias y humedad está sentida”
En el país de los extremos, este invierno ha sido fiel reflejo de cómo las situaciones cambian en un corto período en el departamento de Paysandú. De una seca importante entre junio y julio, agosto se despachó con más de 200 milímetros en gran parte del departamento, tres jornadas con alta humedad y temperaturas cercanas a los 30 grados, y nuevamente lluvias y heladas este fin de semana.
Para los criadores de ovinos, estos últimos días han venido bastante complicados. Primero la seca,...
Rurales | 26 Ago
Relevo generacional en el agro “debe planificarse como uno más para que no resulte un problema”
La falta de comunicación y planificación son los problemas más importantes que hoy atraviesan las familias en el campo, de acuerdo a lo manifestado a EL TELEGRAFO, por parte del ingeniero agrónomo Julio Perrachón, técnico del Plan Agropecuario, quien brindó una charla en las instalaciones de Copagran, referida a “como enfrentar con éxito el relevo generacional en la empresa agropecuaria”.
El citado profesional indicó que “hace muchos años que el Plan Agropecuario viene...
Rurales | 26 Ago
No desinfectan contenedores provenientes de Paraguay
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) dejó sin efecto la desinfección de contenedores provenientes de Paraguay, medida que Uruguay implementó ante la aparición, en febrero, de dos brotes de fiebre aftosa en ese país.
“En la actualidad se trabaja para que Paraguay efectúe un muestreo de su condición viral ante Organización Mundial de Sanidad Animal porque lo importante es la situación regional”, afirmó el director de Servicios Ganaderos, doctor Francisco Muzio....
Rurales | 01 Sep
Adjudican más de $ 2 millones a siete sociedades de fomento rural
Mediante el Proyecto de Funcionamiento, Fortalecimiento e Implementación de Políticas de Especialización Productiva, el Ministerio de Industria, Energía y Minería adjudicó $ 2.373.029 a siete sociedades de fomento rural con actividades agroindustriales. El destino de la financiación de los proyectos es capacitar personal, adquirir equipamiento, infraestructura y maquinaria. El monto fue otorgado a sociedades de fomento rural de los departamentos de Cerro Largo, Tacuarembó, Soriano,...
Rurales | 01 Sep
Sistema de cajas negras “salió fortalecido”, dijo el ministro
Al haberse constatado la irregularidad de Frigoyí, la empresa que fue multada por el Instituto Nacional de Carnes (INAC) con 15.000 Unidades Reajustables por haber modificado las taras en la balanza del sistema que se usa para pagar el ganado a los productores, el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Tabaré Aguerre, sostuvo que el sistema de cajas negras “salió fortalecido”.
De todas maneras, el secretario de Estado dijo que “no existe ningún sistema de información, ni de...
Rurales | 31 Ago
La Mesa del Campo Natural analizará los incentivos a la Conservación de Pastizales
El Ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Tabaré Aguerre, dispuso que la Mesa del Campo Natural analice los incentivos a la Conservación de Pastizales. “Nos interesan las pasturas naturales, por eso creamos la Mesa del Campo Natural en el marco de una política de Estado, para enlazar a distintos actores del sector tecnológico, productivo y de gobierno en torno a los pastizales y también nos interesa este proyecto que apunta de lleno a la conservación de un recurso que es...
Rurales | 30 Ago
Finaliza taller sobre identificación y registro animal y trazabilidad
Con el objetivo de facilitar el comercio de Uruguay hacia la Unión Europea, se desarrolla en Montevideo finalizando en la presente jornada, el taller “Capacitación sobre identificación y registro animal y trazabilidad”. La actividad comenzó el martes 28, y consta de 19 sesiones de capacitación sobre los requisitos en materia sanitaria y fitosanitaria (incluye los requisitos de importación de África, Asia y América Latina).
El evento se originó por iniciativa de la Comisión Europea...
Rurales | 30 Ago
Índices Hereford para mejorar la rentabilidad
La Sociedad de Criadores de Hereford del Uruguay (SCHU) y el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), presentaron el pasado lunes dos nuevos índices genéticos que pasarán a integrar la planilla de Diferencia Esperada en la Progenie (DEP) de los reproductores de la raza.
Estos dos nuevos índices son el peso adulto de la vaca (PAV) y el índice cría (IC), considerados de gran utilidad para mejorar la rentabilidad, según se indicó en la conferencia realizada en las...
Rurales | 29 Ago
“Agua cayó en un momento justo para los cultivos de invierno de la región”
“El agua cayó en el momento justo para las plantaciones de trigo y cebada en la región, más allá que algunos cultivos vieron resentido su crecimiento”, dijo a EL TELEGRAFO la ingeniera agrónoma Natalia Teyza. “En general los cultivos tuvieron una estupenda recuperación de las lluvias, que era lo que faltaba, porque pasaron prácticamente dos meses sin llover”.
La integrante del departamento técnico de la Cooperativa Agraria Nacional (Copagran), filial Paysandú, manifestó que al...
Rurales | 29 Ago
Nueva prórroga
La Dirección General de Desarrollo Rural del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), anunció una nueva prórroga –hasta el viernes 7 de setiembre a las 16--, de la fecha para la presentación de los Planes de Gestión para la Producción Ovina. Las Bases del presente llamado, así como otros documentos de interés para su consulta, se encuentran disponibles en www.mgap.gub.uy en la pestaña de la Dirección General de Desarrollo Rural.
Rurales | 28 Ago
Productores lecheros acceden a nuevos equipos agrícolas
A través de un convenio con diversas empresas importadoras y suscripto por la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL), los productores lecheros tendrán oportunidad de acceder a nuevos equipos agrícolas. En esta oportunidad es para la compra de sembradoras en directa y fertilizadoras, pudiendo optarse por diversas marcas y modelos.
Directivos de la ANPL destacaron como uno de los beneficios logrados con estos convenios la seguridad de obtener el mejor precio de plaza. Los sistemas...
Rurales | 27 Ago
Sanducero será jurado en la Expo Inter de Esteio en Brasil
El ingeniero agrónomo Carlos Eduardo Parietti Henderson, actual presidente de la Sociedad de Criadores de Caballos Criollos del Uruguay (SCCCU), será jurado de la muestra morfológica de la raza criolla en la Expo Inter de Porto Alegre, Brasil, entre hoy y mañana. La muestra, considerada una de las más importantes del continente, reúne a un número considerable de ejemplares de todo el país norteño y concita gran expectativa para los criadores de ese país. Hoy se califican hembras y...
Rurales | 26 Ago
Buscan devolver la confianza entre los operadores del sector cárnico
Guzmán Tellechea, delegado de la Asociación Rural del Uruguay en el Instituto Nacional de Carnes (INAC), indicó que la multa aplicada a la empresa Frigoyí (Bilacor S.A.) de U$S 410.000 por haber manipulado las taras en el puesto cuatro de cajas negras (la balanza usada para el pago del ganado a los productores) “generó un retroceso muy grande en la generación de confianza entre los actores del complejo cárnico”
Es por tal motivo que los delegados de ARU llevarán el próximo lunes...
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Diario El Telégrafo
18 de Julio 1027 | Paysandú | Uruguay
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