Paysandú, Lunes 03 de Diciembre de 2012
Rurales | 03 Dic
Congreso confirmó que a pesar del camino ganado, quedan muchos deberes por hacer
El 7° Congreso del Campo al Plato confirmó que a pesar del camino ganado, todavía quedan muchos deberes por hacer. Hasta ahora la cadena cárnica encontró caminos para innovar en productos, agregándole a la carne los atributos que el consumidor hoy persigue con mayor firmeza.
La carne bovina uruguaya tiene el desafío de explotar más la ventaja de ser producida a pasto y lograr un sobreprecio por ese atributo. La industria frigorífica advierte que la pérdida de competitividad frente a...
Rurales | 02 Dic
Este año se perdieron 800.000 kilos de arándanos
Las intensas precipitaciones de octubre fueron determinantes para la presente zafra de arándanos en el país, generando problemas de calidad y sobrecostos de cosecha inicial, pero la principal incidencia fue en el rendimiento de los cultivos, “porque debido al exceso de humedad y el viento quedó mucha fruta en el suelo ocasionando pérdidas importante en los kilos por hectárea”, dijo a EL TELEGRAFO, el ingeniero agrónomo Horacio Ozer Ami, presidente de la Unión de Productores y...
Rurales | 02 Dic
DGI duplicó recaudación de IRAE del sector agropecuario
El director General de Rentas, Pablo Ferreri, informó que la Dirección General Impositiva (DGI) duplicó la recaudación de IRAE del sector agropecuario. Este sector pagó en el mes de octubre $ 565 millones por concepto de saldo de IRAE.
En octubre de 2011 el sector había pagado por este concepto $ 274 millones. El incremento de la tributación agropecuaria fue generalizado y existieron muchas empresas que pagaron más.
El Impuesto a la Renta Empresarial es un impuesto anual. Durante el...
Rurales | 02 Dic
Carne de faena clandestina no debe llegar al plato porque es un riesgo para la salud
La carne de faenas clandestinas no debe llegar al plato porque constituye un riesgo para la salud pública, siendo un tema de defensa del consumidor y de competencia leal y honradez comercial, dijo el doctor Pablo Formento, técnico del Instituto Nacional de Carnes (INAC), al referirse a la faena clandestina, mostrando imágenes de mataderos encubiertos funcionando en pobres condiciones, así como de carne decomisada.
Dentro de la carne que no debe llegar al plato distinguió la adulterada...
Rurales | 01 Dic
Anuario de DIEA revela el comportamiento de los principales rubros del sector agropecuario
Un examen del contenido del Anuario 2012 de la Dirección de Estadísticas Agropecuarias (DIEA), la oficina de estadísticas del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), reveló el comportamiento de los principales rubros del sector agropecuario en 2011, donde creció en dólares corrientes y se mantuvo en pesos constantes.
El encargado del Área de Estudios Agroeconómicos de la DIEA, José María Ferrari, sostuvo que un cambio en la composición de los mejoramientos forrajeros,...
Rurales | 30 Nov
El 57% de los productores familiares hace ganadería
Los últimos datos actualizados por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), establecen que el 57% de los productores familiares registrados en Uruguay tiene como principal actividad en su predio la ganadería.
De acuerdo a lo anunciado por el director general del ministerio, doctor Alberto Castelar, el 17% hace principalmente horticultura, el 13% lechería, el 4% fruticultura, el 2% cría aves y/o cerdos y hay un 7% que se dedica a “otras” actividades productivas.
Los...
Rurales | 29 Nov
Estudian exoneración fiscal a productores que superen determinada tasa de procreo
El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Tabaré Aguerre, anunció en el cierre del Congreso “Del Campo al Plato”, que la citada secretaría de Estado estudia aplicar una exoneración fiscal a los productores que logren superar un determinado grado de tasa de procreo.
El ministro dijo que “estamos madurando la idea de que en este país la tasa de procreo que supere determinado nivel debería tener la misma exoneración tributaria que el que compra un tractor o una...
Rurales | 29 Nov
MGAP y el INJU destinarán 2.400.000 pesos para apoyar iniciativas juveniles
Procurando promover la construcción de ciudadanía y la ejecución de proyectos productivos en el ámbito rural, la Dirección General de Desarrollo Rural (DGDR), dependiente del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y el Instituto Nacional de la Juventud (INJU), destinarán 2.400.000 pesos para apoyar iniciativas juveniles.
La presentación de propuestas vencerá el 1º de febrero de 2013. Se financiarán 20 actividades y 10 proyectos realizados por jóvenes de entre 14 y 29...
Rurales | 28 Nov
Concretaron buenos negocios de lana Ideal
La venta de varios lotes de productores de la raza Ideal, con establecimientos en los departamentos de Salto y Tacuarembó, con precios muy cercanos a los que se estaban negociando lotes de Merino medio, ha sido lo más destacado desde el viernes pasado en los negocios que concreta el sector.
Este lunes se concretó en Salto la venta del lote de lana Ideal de cabaña “Anita” SG de Martinicorena Giacometti Hnos., a U$S 7,20 el kilo de vellón. La operación, a cargo de la firma Gaudín Hnos,...
Rurales | 28 Nov
Los rendimientos de cultivos de invierno siguen siendo malos y calidad obtenida no es la deseada
La presente zafra de invierno continúa siendo de magros rendimientos en la región, pero fundamentalmente el aspecto más preocupante para técnicos y productores es la mala calidad del grano, que lleva a un análisis más profundo de como enfrentar los contratos. “La zafra no es de las mejores, con rendimientos que no son los esperados y la calidad del grano que se obtiene no es la deseada”, precisó a EL TELEGRAFO el ingeniero agrónomo Miguel Pastorini, quien agregó que los rendimientos...
Rurales | 28 Nov
Carniceros vuelven por el INAC
Los carniceros no descartan comenzar nuevas gestiones ante la Comisión de Ganadería de Diputados para que sean incluidos en la integración de la Junta Directiva del Instituto Nacional de Carnes (INAC).
El proyecto promoviendo los cambios en el organismo ya cuenta con media sanción y ahora pasó a la Comisión de Ganadería de Diputados. Integrará a la gremial de frigoríficos que se dedican al abasto (ya están los exportadores) y a una nueva gremial de productores (Comisión Nacional de...
Rurales | 27 Nov
Estrategias sobre innovación se destacan hoy en el congreso “Del Campo al Plato”
En las instalaciones del Laboratorio Tecnológico del Uruguay, se inició en la víspera el congreso “Del Campo al Plato”, que reúne a un selecto panel de expositores, y que hoy tendrá la presentación de diferentes estrategias sobre innovación.
En la víspera, la empresa Axel Hinz de E+V Technology GmbH de Alemania expuso sobre la tipificación objetiva con tecnología de video imagen que está implantada en dos frigoríficos uruguayos.
Este sistema, ubicado en el puesto cuatro de...
Rurales | 26 Nov
Productor obtiene 1.700 dólares por la venta de su ganado de la raza Wagyu
Un tambero coloniense le encontró una veta al negocio de la carne Wagyu. Jorge Barissoni, establecido en la zona de paraje Las Flores, a 20 kilómetros de Carmelo, Palo Solo y Agraciada, ha logrado “armar” un interesante negocio para la venta de su ganado, a tal punto que hoy logra valores en torno a los U$S 1.700 por la res de novillos o vaquillonas.
El productor se vinculó a la raza a través de un amigo español que le trajo una cantidad importante de semen. Inseminó las vacas de...
Rurales | 02 Dic
Finalizó concurso de la Fiesta del Cordero Pesado de Sarandí del Yí
La canal de un cordero cruza Corriedale/Texel, obtuvo el Primer Premio de la categoría Precoz Cruza Carnicera y Mejor Canal del Concurso, en la etapa post mórtem de la Fiesta del Cordero Pesado, que se inició en Sarandí del Yí --con el concurso en pie-- y concluyó en las instalaciones del Frigorífico San Jacinto (Nirea SA).
La firma Lacava Campos presentó el animal ganador, según lo determinó el jurado integrado por Luis Castro, Rodrigo Santos y Roberto San Julián, luego de analizar...
Rurales | 02 Dic
Negocios de lana en la semana fueron estables
La semana anterior se caracterizó por la colocación de varios lotes de lana Ideal, “destacados por su presentación y volumen, los cuales fueron adquiridos por un exportador de lana en sucio, a muy buenos valores”, dijo a EL TELEGRAFO, el ingeniero agrónomo Roberto Parma.
El técnico del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), manifestó que “se destaca un lote de 90.000 kilos grifa verde de 23 micras de diámetro promedio y con un rendimiento al lavado de 82,2% que se pagó a U$S...
Rurales | 02 Dic
Vendieron Criollos de “La Lucila”
Un buen remate de caballos Criollos concretó cabaña “La Lucila” de Horacio Castells y familia. A cargo de escritorios Dutra Hnos. y Martín de la Peña, con administración del Banco Itaú, se comercializó la totalidad de la oferta en el local de Cecade y con transmisión en vivo por CampoTV.
En presencia de un buen número de criadores de distintas zonas, las reconocidas yeguas Criollas marcheras de los Castells cotizaron a razón de U$S 3.900 de promedio. El máximo valor fue pagado...
Rurales | 01 Dic
Empresa de Soros con pérdidas en Argentina
La firma agropecuaria Adecoagro en Argentina, en la que participa George Soros, perdió U$S 1,6 millones en su negocio de tambo en los tres trimestres del año fiscal. La pérdida contrasta con los resultados de los nueve primeros meses de 2011, cuando, por este rubro, la empresa ganó U$S 2,2 millones.
Adecoagro tiene toda su actividad de producción láctea concentrada en Argentina, a diferencia de sus negocios agrícolas, que se extienden a Brasil y Uruguay, según destacó el portal...
Rurales | 30 Nov
Cae producción lechera respecto a 2011
Por primera vez desde marzo de 2010 cayó la producción lechera en comparación al mismo mes del año anterior, lo que confirma una decepcionante primavera.
En noviembre, según datos primarios, volverá a caer la remisión respecto a noviembre pasado.
Eso no pasaba desde fines de 2009. En octubre ingresaron a plantas industriales 198,2 millones de litros, según datos divulgados por el Instituto Nacional de la Leche (Inale). Esto es 5% más que en setiembre, pero 4%, menos que en octubre de...
Rurales | 30 Nov
La nueva equivalencia ovino/bovino y las UG
El uso de las unidades ganaderas y las equivalencias en Uruguay (ovino/bovino), así como sus características y limitantes, constituye un muy interesante trabajo realizado por varias instituciones, y que el ingeniero agrónomo Ignacio Abella, técnico del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), presentó recientemente.
La propuesta es producto de los avances obtenidos por la investigación nacional, la experiencia adquirida por productores y técnicos, y sobre todo, el acuerdo y...
Rurales | 29 Nov
FR insiste que el ICIR está “viciado de posibles inconstitucionalidades”
La Federación Rural volvió a insistir a través de un comunicado de prensa difundido en la víspera que la ley que crea el Impuesto Contra la Concentración de Inmuebles Rurales (ICIR) está “viciada de posibles inconstitucionalidades” y que es mala para el sector “y por ende para todos los uruguayos”. La gremial advierte “con mucha preocupación”, que dicha reglamentación “empeorará aún más los efectos negativos esperados de dicha ley”. Principalmente “porque en un...
Rurales | 28 Nov
Discutieron posibilidad de uso de escáner para tipificar carcasas en los frigoríficos
La implementación de una selección genómica aplicada a la calidad de la canal (media res ya procesada) y la posible mayor adopción del sistema de tipificación objetiva de las carcasas, fueron parte de los temas más relevantes en el 7° Congreso del Campo al Plato.
Dentro de la Junta Directiva del Instituto Nacional de Carnes (INAC), la propia industria frigorífica planteó el interés en que se pueda adoptar masivamente el sistema de tipificación objetiva de las carcasas con tecnología...
Rurales | 28 Nov
Proyecto para fortalecer las capacidades competitivas de las cooperativas agrarias
En el marco del programa de apoyo Inacoop - Cudecoop - CAF, se firmó recientemente un proyecto de fortalecimiento de las capacidades competitivas e integración generacional de las cooperativas que integran la red CAF. Dicho proyecto está conformado por dos componentes, el primero que apunta a fortalecer las capacidades competitivas de las organizaciones cooperativas agrarias, y un segundo componente que propone contribuir al fortalecimiento de los vínculos intra organizaciones del Sistema...
Rurales | 28 Nov
Curso internacional en Paysandú sobre “Ecofisiología de cereales de invierno”
Un curso internacional sobre como “Mejorar la eficiencia en el uso de insumos y el ajuste fenológico en cultivos de trigo y cebada”, organizado por el grupo de la Universidad de la República de la Red Metrice, se realizará en Paysandú entre el miércoles 5 y viernes 7 de diciembre en las instalaciones de la Estación Experimental “Dr. Mario A. Cassinoni” (Eemac) de Facultad de Agronomía.
Destinado a estudiantes de posgrado en Ciencias Agrarias e Ingenieros Agrónomos, el mismo...
Rurales | 27 Nov
Avanza la construcción de mega tambo en Durazno
La instalación del mega tambo Estancias del Lago SRL en el departamento de Durazno, que será el más grande de Uruguay, avanza en su construcción, estimándose que en marzo o abril de 2013 se ordeñen alrededor de 3.000 vacas, hasta llegar a su plenitud de funcionamiento, que implicará el ordeñe de 8.000 vacas por día.
El ingeniero agrónomo José Crotto, empresario argentino titular de la cabaña Loma Alta, Estancias del Lago SRL y Nuevo Manantial SA, sostuvo que se está trabajando...
Rurales | 26 Nov
Uruguay pierde una cifra casi similar a lo que exporta anualmente de carne vacuna
El presidente de la Cámara de Especialidades Veterinarias (CEV), doctor Hugo Montaner, sostuvo que la ganadería uruguaya pierde una cifra casi similar a lo que exporta anualmente de carne vacuna, por falta de una buena sanidad y prevención en sus rodeos, lo que no permite aprovechar todo su potencial productivo y reproductivo.
Mientras Uruguay el año pasado exportó carne bovina por U$S 1.330 millones, las pérdidas ocasionadas por una subutilización de los recursos sanitarios y...
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Diario El Telégrafo
18 de Julio 1027 | Paysandú | Uruguay
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