Paysandú, Viernes 07 de Diciembre de 2012
Datos preliminares presentados en el Censo Agropecuario que llevó adelante el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), establece que entre los años 2000 y 2011, se verificó una fuerte caída en el número de explotaciones agropecuarias (principalmente de pequeños productores), un aumento en el número de establecimientos en manos de sociedades --mayoritariamente extranjeras--, y una concentración de tierra en pocas manos. Durante 60 años, la superficie destinada a las...
Escritorio Esteban Bosco Ruiz remata esta tarde en el local de la Liga del Trabajo de Guichón con la administración de Banco de la República, ofertando 250 vacunos, 150 lanares y 10 yeguarizos.
La subasta que será conducida por Marcelo Cravea, está prevista para pasada las 15 horas, con la oferta de equinos y posteriormente los lanares, que comprenden 100 ovejas de consumo y 50 borregos.
Los vacunos son 25 vacas gordas, 50 vacas de invernada, 80 terneros, 40 terneras, 25 vaquillonas y 30...
Productores rurales informaron que las intensas lluvias de primavera arruinaron la actual cosecha, principalmente de trigo, por lo que solicitaron que se congelen los precios para la zafra de trigo. La medida fue aceptada y rige para los fletes efectuados entre el 1º de noviembre pasado y el 10 de enero próximo.
Según un comunicado, la propuesta se realizó en la medida que no se registre un aumento en el precio del combustible. Los precios “congelados” son los mismos cobrados en la...
A las muy buenas condiciones de siembra para la oleaginosa con los grandes grupos avanzando fuerte ya en el área de segunda, aprovechando los buenos niveles de humedad en los suelos, se le debe sumar las señales positivas que los productores recibieron la anterior semana en el mercado de soja. En estas dos últimas semanas los precios de la soja se recuperaron en Chicago luego de un ajuste que llevó a los valores en ese mercado a niveles entre 20% y 25% respecto al récord alcanzado en...
Los resultados de la evaluación genética de la raza Corriedale en nuestro país serán brindados el próximo viernes, en el local de la Sociedad de Criadores en la Rural del Prado, estableciéndose que este año comprenderá a un número próximo a las 40 cabañas.
La primera edición data de 1995, un año después de la creación de la Central de Pruebas, y desde entonces se han ido incorporando cabañas para evaluar las múltiples características de sus reproductores. En sus comienzos las...
Gabriel Costa, técnico del Departamento de Mercado Interno del Instituto Nacional de Carnes (INAC), señaló que el consumo de carne de cerdo “será el más alto que se haya registrado en las últimas décadas”. El cierre es con un crecimiento explosivo que superará el 10% al ser comparado con el registrado en 2011, ayudado por una mayor oferta de productos y por precios estables que atrapan consumidores.
Si bien los datos anuales no están cerrados, basándose en la tendencia registrada...
El 7° Congreso del Campo al Plato confirmó que a pesar del camino ganado, todavía quedan muchos deberes por hacer. Hasta ahora la cadena cárnica encontró caminos para innovar en productos, agregándole a la carne los atributos que el consumidor hoy persigue con mayor firmeza.
La carne bovina uruguaya tiene el desafío de explotar más la ventaja de ser producida a pasto y lograr un sobreprecio por ese atributo. La industria frigorífica advierte que la pérdida de competitividad frente a...
Las intensas precipitaciones de octubre fueron determinantes para la presente zafra de arándanos en el país, generando problemas de calidad y sobrecostos de cosecha inicial, pero la principal incidencia fue en el rendimiento de los cultivos, “porque debido al exceso de humedad y el viento quedó mucha fruta en el suelo ocasionando pérdidas importante en los kilos por hectárea”, dijo a EL TELEGRAFO, el ingeniero agrónomo Horacio Ozer Ami, presidente de la Unión de Productores y...
El director General de Rentas, Pablo Ferreri, informó que la Dirección General Impositiva (DGI) duplicó la recaudación de IRAE del sector agropecuario. Este sector pagó en el mes de octubre $ 565 millones por concepto de saldo de IRAE.
En octubre de 2011 el sector había pagado por este concepto $ 274 millones. El incremento de la tributación agropecuaria fue generalizado y existieron muchas empresas que pagaron más.
El Impuesto a la Renta Empresarial es un impuesto anual. Durante el...
La carne de faenas clandestinas no debe llegar al plato porque constituye un riesgo para la salud pública, siendo un tema de defensa del consumidor y de competencia leal y honradez comercial, dijo el doctor Pablo Formento, técnico del Instituto Nacional de Carnes (INAC), al referirse a la faena clandestina, mostrando imágenes de mataderos encubiertos funcionando en pobres condiciones, así como de carne decomisada.
Dentro de la carne que no debe llegar al plato distinguió la adulterada...
Un examen del contenido del Anuario 2012 de la Dirección de Estadísticas Agropecuarias (DIEA), la oficina de estadísticas del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), reveló el comportamiento de los principales rubros del sector agropecuario en 2011, donde creció en dólares corrientes y se mantuvo en pesos constantes.
El encargado del Área de Estudios Agroeconómicos de la DIEA, José María Ferrari, sostuvo que un cambio en la composición de los mejoramientos forrajeros,...
Los últimos datos actualizados por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), establecen que el 57% de los productores familiares registrados en Uruguay tiene como principal actividad en su predio la ganadería.
De acuerdo a lo anunciado por el director general del ministerio, doctor Alberto Castelar, el 17% hace principalmente horticultura, el 13% lechería, el 4% fruticultura, el 2% cría aves y/o cerdos y hay un 7% que se dedica a “otras” actividades productivas.
Los...
El director de los Servicios Ganaderos del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) doctor Francisco Muzio, sostuvo que “el trabajo a nivel de control de la sanidad animal en la región es muy eficiente, instancia que se demostró con la aparición del brote de aftosa en Paraguay a principios de 2012”.
El jerarca destacó que a nivel de las enfermedades transfronterizas la situación “es muy buena”. En tal sentido, explicó que Paraguay “pudo controlar el foco y desde esa...
El ingeniero agrónomo Gianni Bianchi, responsable del grupo de Ovinos y Lanas de la Estación Experimental “Dr. Mario A. Cassinoni (Eemac) de Facultad de Agronomía, brindó a EL TELEGRAFO, una serie de consejos prácticos para la generación y engorde de corderos pesados de calidad, sin hacer “la plancha” en verano y aprovechando una de las ventajas de la oveja: la rapidez del negocio.
El profesional considera importante utilizar carneros carniceros revisados dos meses antes y de nuevo...
Las lluvias de esta semana, esperada por todos los productores agropecuarios en general, darán la humedad necesaria para consolidar la siembra de cultivos de segunda una vez que se pueda entrar a las chacras, además de ser fundamentales para el crecimiento de los recientemente sembrados.
Los principales grupos de siembra completaron el área de primera con muy buen nivel de nacimientos y adelantaron la segunda aunque en la última semana se pararon los trabajos en algunas zonas por falta de...
A partir de hoy y extendiéndose hasta el próximo viernes, se desarrollará en las instalaciones de la Estación Experimental “Dr. Mario A. Cassinoni” (Eemac) de Facultad de Agronomía, el curso internacional “Mejorar la eficiencia en el uso de insumos y el ajuste fenológico en cultivos de trigo y cebada”, organizado por el grupo de la Universidad de la República de la Red Metrice.
La actividad, destinada a estudiantes de posgrado en Ciencias Agrarias e Ingenieros Agrónomos, tiene...
El doctor Daniel Cavestany, profesor de reproducción animal, fue electo como el nuevo decano de Facultad de Veterinaria y asumirá la próxima semana en lugar de la doctora Perla Cabrera. El citado profesional realizó estudios de posgrado en el exterior, además de desempeñarse en el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) y como consejero docente.
Cavestany fue propuesto por la Corriente Gremial Universitaria (CGU), el sindicato de estudiantes con tendencia nacionalista que...
Escritorio Rúben Urchitano ya seleccionó 4.450 terneras de hasta 15 meses para el noveno embarque ininterrumpido de ganado Holando uruguayo hacia China, desde que abrió el mercado en 2009. Los animales están cumpliendo con los exigentes análisis sanitarios que conforman el protocolo entre ambos países y se espera que lleguen los compradores chinos en los próximos días, para finalizar la selección de los animales.
La empresa cerrará 2012 colocando 12.350 terneras en China y...
La canal de un cordero cruza Corriedale/Texel, obtuvo el Primer Premio de la categoría Precoz Cruza Carnicera y Mejor Canal del Concurso, en la etapa post mórtem de la Fiesta del Cordero Pesado, que se inició en Sarandí del Yí --con el concurso en pie-- y concluyó en las instalaciones del Frigorífico San Jacinto (Nirea SA).
La firma Lacava Campos presentó el animal ganador, según lo determinó el jurado integrado por Luis Castro, Rodrigo Santos y Roberto San Julián, luego de analizar...
La semana anterior se caracterizó por la colocación de varios lotes de lana Ideal, “destacados por su presentación y volumen, los cuales fueron adquiridos por un exportador de lana en sucio, a muy buenos valores”, dijo a EL TELEGRAFO, el ingeniero agrónomo Roberto Parma.
El técnico del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), manifestó que “se destaca un lote de 90.000 kilos grifa verde de 23 micras de diámetro promedio y con un rendimiento al lavado de 82,2% que se pagó a U$S...
Un buen remate de caballos Criollos concretó cabaña “La Lucila” de Horacio Castells y familia. A cargo de escritorios Dutra Hnos. y Martín de la Peña, con administración del Banco Itaú, se comercializó la totalidad de la oferta en el local de Cecade y con transmisión en vivo por CampoTV.
En presencia de un buen número de criadores de distintas zonas, las reconocidas yeguas Criollas marcheras de los Castells cotizaron a razón de U$S 3.900 de promedio. El máximo valor fue pagado...
La firma agropecuaria Adecoagro en Argentina, en la que participa George Soros, perdió U$S 1,6 millones en su negocio de tambo en los tres trimestres del año fiscal. La pérdida contrasta con los resultados de los nueve primeros meses de 2011, cuando, por este rubro, la empresa ganó U$S 2,2 millones.
Adecoagro tiene toda su actividad de producción láctea concentrada en Argentina, a diferencia de sus negocios agrícolas, que se extienden a Brasil y Uruguay, según destacó el portal...
Por primera vez desde marzo de 2010 cayó la producción lechera en comparación al mismo mes del año anterior, lo que confirma una decepcionante primavera.
En noviembre, según datos primarios, volverá a caer la remisión respecto a noviembre pasado.
Eso no pasaba desde fines de 2009. En octubre ingresaron a plantas industriales 198,2 millones de litros, según datos divulgados por el Instituto Nacional de la Leche (Inale). Esto es 5% más que en setiembre, pero 4%, menos que en octubre de...
El uso de las unidades ganaderas y las equivalencias en Uruguay (ovino/bovino), así como sus características y limitantes, constituye un muy interesante trabajo realizado por varias instituciones, y que el ingeniero agrónomo Ignacio Abella, técnico del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), presentó recientemente.
La propuesta es producto de los avances obtenidos por la investigación nacional, la experiencia adquirida por productores y técnicos, y sobre todo, el acuerdo y...
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