Paysandú, Domingo 16 de Diciembre de 2012
La multinacional estadounidense de negocios agrícolas CHS informó que en su plan de expansión para los siguientes años, se encuentra la apertura de oficinas en Uruguay. La empresa es propiedad de cooperativas agricultoras y accionistas de Estados Unidos con base en Minnesota.
Con una facturación de más de 25.000 millones de dólares, es la primera en la lista de mutuales y cooperativas en el ranking del National Cooperative Bank y 103 en el Fortune 500 del año 2011.
La empresa cerrará...
Los frigoríficos se opusieron a la propuesta de los productores de fijar un dressing máximo en el proceso industrial, por considerarlo injusto debido a la heterogeneidad de los animales, y presentaron una contrapropuesta en la reunión de la Junta Directiva del Instituto Nacional de Carnes (INAC), según confirmó el representante de la Asociación de la Industria Frigorífica del Uruguay (Adifu), Marcelo Secco.
Se propuso revisar los parámetros del dressing (limpieza del animal) a través...
El presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), doctor Luis Alfredo Fratti, informó que en 2012 las carnes alternativas ganaron terreno en el mercado interno y su consumo continúa en aumento, afirmando que los uruguayos consumieron en total 98 kilos de carne al año.
Se mantuvo la ingesta de carne bovina, que es la más alta del mundo, pues está en 60 kilos por habitante al año. En el primer semestre, la demanda creció 3%, pero en los restantes 6 meses se registró una caída de 9%...
El Plan Estratégico para el Conglomerado Agroindustrial Olivícola Uruguayo, fue presentado recientemente con la presencia del rector de la Universidad de Jaén (España). El presidente de Asolur, Daniel Davidovics, informó que en el país se consumen 1.300.000 litros de aceite de oliva al año y se producen 550.000 litros. Se calcula que en 2020 la producción nacional será de 10 millones de litros.
El viernes 7 de diciembre se lanzó el Plan de Refuerzo de la Competitividad del Sector...
Zambrano y Cía. dispone de una muy buena oferta de ganado en todo el país para el 118º remate de Plazarural, a realizarse a partir de este miércoles, desde el hotel Sheraton de Montevideo, telecentros en el Interior, Internet y TV, con administración de Banco de la República.
“Tenemos importantes lotes de ganado en todo el país, tanto vacunos como lanares”, indicó a EL TELEGRAFO, Alejandro Zambrano. Destacó que en la zona de Mellizos, Guichón y en Laureles (Salto) “hay lotes...
Federico Harte, técnico del Consorcio Regional de Innovación (CRI) lechero, participará de una actividad en Paysandú el próximo martes 18, oportunidad en la que explicará aspectos del proyecto “Patrones de variación de la caseína en leche en el litoral noroeste; su relación con sistemas productivos y producto final”. Los componentes propuestos para el diseño de las actividades de las visitas que realizará Harte son la interacción con equipo técnico, lo cual incluye el...
La firma Zambrano y Cía. realizó el remate de los Cuarto de Milla de las cabañas “Vertiente del Águila” y “Villa Rocío”. De “Vertiente del Águila” se despacharon 17 hembras a U$S 3.628 de promedio.
Fueron ocho yeguas de andar que se pagaron entre 4.800 y 2.160, promedio U$S 3.307; dos yeguas de andar Paint entre 3.000 y 2.940, promedio U$S 2.970; cuatro yeguas servidas entre 6.000 y 2.400, promedio U$S 3.600; una yegua con cría U$S 6.600; una potranca U$S 4.920; y una...
El jefe del Área de Economía y Difusión del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), ingeniero agrónomo Carlos Salgado, manifestó que los primeros datos de señalada de corderos “son muy buenos” y permiten pensar que “el stock ovino volverá a crecer”, como lo hizo el último año.
Reconoció que el cierre de 2012 para el rubro ovino “se da con buenos precios históricos, como en 2010, pero en un proceso de caída”. Para Salgado, el horizonte se despejará, para bien o para mal,...
El presidente de la Sociedad de Medicina Veterinaria del Uruguay, doctor Carlos Morón, explicó que “no es un riesgo que la enfermedad llegue a Uruguay ya que no es de tipo infecto-contagiosa, sino que se transmite desde los alimentos que los animales consumen, como la harina de carne, hacia ellos”.
Si bien en teoría podría potenciar a Uruguay comercialmente en mercados en los que ambos compiten, si es que por alguna razón éstos no optaran por adquirir carne de ese país, en la...
Con una evaluación del año realizada en Puerto Viejo, zona de San Javier, departamento de Río Negro, se reunió en la víspera la Mesa de Queso Artesanal del Litoral. Participaron del encuentro directores de Desarrollo Rural y de Bromatología de las intendencias de Salto, Río Negro y Paysandú; y representantes de la Oficina de Planeamiento y Presupuesto (OPP), Universidad de la República (Udelar) y de la Facultad de Veterinaria.
El director de Desarrollo de la Intendencia de Río Negro,...
Los dos lácteos de mayor importancia para Uruguay, la leche en polvo entera y la descremada, se vieron fuertemente afectados en sus valores, al bajar en un 3,5% en el último remate de la empresa neozelandesa Fonterra --que fija los precios a nivel internacional--.
La leche en polvo entera sufrió un descenso de 3,5% en su precio, cotizando a U$S 3.170 por tonelada, en tanto la tonelada de la descremada presentó una caída de 1%, con un precio de U$S 3.372. En otros lácteos también se...
El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Tabaré Aguerre, remarcó que “hay que tener políticas direccionadas al apoyo del productor familiar” aunque aclaró que a nivel mundial y no sólo en Uruguay “existe un proceso de disminución de la población rural”.
El secretario de Estado afirmó que la mayor parte de los productores rurales que han desaparecido en la última década son pequeños establecimientos familiares vinculados a la ganadería y remarcó la necesidad de crear...
Carlos María Monnet remata esta tarde en el local de la Liga del Trabajo de Guichón, anunciando la venta de 250 vacunos, 50 lanares y 5 yeguarizos.
La subasta comienza a las 14.30 con la oferta de ovinos y equinos, para posteriormente comercializarse los vacunos, que comprenden 100 vacunos gordos y de industria, 150 vacas, novillitos, terneros y terneras para el campo.
La subasta es la última de 2012 que realizará esta firma en el local guichonense, que a lo largo del año ha mantenido una...
Las precipitaciones del pasado lunes vuelven a ser muy beneficiosas para el sector agropecuario, y en especial para el desarrollo de los cultivos de verano. Pero esta vez el fuerte viento y la tormenta, determinaron que varias zonas del departamento quedaran sin energía eléctrica, afectando incluso a funcionarios del ente que desempeñaban tareas en el noreste de Paysandú.
Los registros pluviométricos fueron regulares en la generalidad del departamento. Tambores fue donde más llovió con...
Se concretó esta semana el embarque con destino a China de un contenedor de cueros de descarne, categoría que tiene en ese país asiático y en Taiwan un buen mercado. También los cueros procesados tienen un buen nivel de colocación en mercados latinoamericanos, pero la situación totalmente adversa se plantea para los cueros ovinos. El director de la empresa Zelenco SA, Daniel Cabrera, sintetizó la situación indicando que prácticamente no hay actividad. Apenas están operando algunas...
Indarte y Cía. dispone de una interesante oferta para el último remate del año de Plazarural, a realizarse mañana y el jueves desde el Hotel Sheraton de Montevideo, con transmisión en directo en los centros de venta del Interior y a través de CampoTV y la web, con administración de Banco de la República.
“Contamos con una muy buena oferta en todas las categorías de ganado”, señaló a EL TELEGRAFO el ingeniero agrónomo Gonzalo Indarte, agregando que “sobresalen lotes de...
Existen buenas expectativas de que se produzca en el país otra importante producción de terneros. “Las condiciones del ganado en la presente primavera ha favorecido el desarrollo de las vaquillonas y el ganado sin terneros para poder hacer trabajos de inseminación tempranos”, sostuvo a EL TELEGRAFO el doctor Víctor Alvarez.
El director de Veterinaria Fraschini recordó además que “el hecho de registrarse un fuerte aumento en los precios de los toros este año, ha determinado que la...
Los productores deben respetar las reglas básicas de trabajo, que se pueden resumir en lo que se conoce como “buenas prácticas agrícolas”, dijo a EL TELEGRAFO el ingeniero agrónomo Nelson Diez, al referirse a la importancia que tienen los planes de uso y manejo del suelo que los agricultores deben informar al Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP).
Entiende que se debe cuidar el suelo “porque es un recurso no renovable, del cual se precisa obtener cada vez más...
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Diario El Telégrafo
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