Paysandú, Sábado 15 de Junio de 2013
La necesidad de instalar una persona en China que trabaje “día y noche” para ser “más agresivos” en la política comercial, ya que los competidores “juegan fuerte” y los asiáticos prefieren la negociación personal y no vía correo electrónico, fue destacada por el presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), doctor Luis Alfredo Fratti, quien coincidió en este tema con el presidente José Mujica, el canciller Luis Almagro y la embajadora Rosario Portell.
“Siempre hay...
El ingeniero agrónomo Fabio Montossi subrayó la necesidad de un cambio en la estrategia del rubro ovino “para aggionarse a los nuevos tiempos”, considerando su importancia económica y social para Uruguay. Explicó que “el crecimiento, competitividad, diferenciación y agregado de valor de las cadenas textil y cárnica ovina del Uruguay debe basarse en una participación activa, compromiso y visión compartida entre todos los agentes de las mismas”.
El director del Programa Nacional...
Luego de la asamblea general de funcionarios de Industria Animal que se llevó a cabo en la tarde del jueves, se tomó la resolución de agudizar las medidas que restringen la actividad de faena y exportación, estableciéndose un cronograma de nuevas medidas que comprenden un lapso de dos semanas desde el lunes 17 hasta el domingo 30.
Gustavo Castro, vocero del gremio, indicó que la asamblea fue muy discutida y contó con la presencia de más de 100 veterinarios de todo el país. Entre las...
Las 41ª Jornadas Uruguayas de Buiatría continúan ostentando la calidad de principal acontecimiento del país y América para la profesión veterinaria, con más de 500 personas que desde la víspera se reúnen en torno al salón Egeo, donde se extenderá la actividad en simposios hasta hoy, finalizando el sábado con el cursillo de cirugía.
Desde las primeras horas de este jueves, profesionales provenientes de Brasil, Argentina, Chile y Uruguay asisten a la actividad que ininterrumpidamente...
La suplementación preferencial del ternero es una alternativa “para mejorar la productividad de la cría pastoreando campo nativo en suelos de basalto”, señaló la doctora Carolina Viñoles en su exposición en el Simposio de Carne, en el marco de las 41ª Jornadas de Buiatría que se desarrollan en Paysandú.
La integrante del Programa Nacional de Carne y Lana del INIA Tacuarembó manifestó que la productividad de los sistemas criadores “depende de los kilos de terneros destetados por...
La aparición más frecuente de bacterias Escherichia Coli de baja peligrosidad en los embarques de carne que llegan a Europa, no solo preocupa a Uruguay, Canadá, Australia, Brasil y otros países fuertes productores de carnes, también tiene en vilo a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), que a través de un grupo de expertos está tomando el tema como prioridad.
El grupo está conformado por especialistas de la OIE, de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y...
Inician hoy en las instalaciones del salón Egeo de Paysandú, las 41ª Jornadas Uruguayas de Buiatría, el evento más importante de la profesión veterinaria en nuestro país y América, que congrega desde el año 1972 a médicos veterinarios de Uruguay y países de la región. Destacados conferencistas nacionales y extranjeros expondrán desde las 9 horas en los simposios de reproducción, carne y ovinos, en tanto mañana serán los de producción de leche, cirugía y clínica y...
El ministro interino de Ganadería, Agricultura y Pesca, ingeniero agrónomo Enzo Benech, conocerá hoy el proyecto de decreto de ley que será enviado al Poder Ejecutivo para establecer el nuevo marco normativo para la comercialización de haciendas para faena y que la junta directiva del Instituto Nacional de Carnes (INAC) conociera en la noche del lunes.
La directiva del INAC confirmó que la redacción contempla el espíritu de los miembros de la junta cuando decidieron que todas las...
Este jueves se inician en el salón Egeo de Paysandú, y con la presencia de destacados conferencistas de nuestro país y el exterior, las 41ª Jornadas Uruguayas de Buiatría, el máximo evento de la profesión veterinaria de nuestro país y América, que trasciende fronteras por la calidad de sus expositores y la jerarquía que le otorga la realización en forma ininterrumpida desde el año 1972.
La actividad se cumplirá en sistema de simposios y en dos salas en forma simultánea, abarcando...
El curso de especialización agropecuaria dirigido a todo público que realizará el próximo mes en Paysandú el Instituto Nacional para el Desarrollo Profesional (INDP), cuenta con el apoyo de la Intendencia de Paysandú, tras la firma de un acuerdo logrado con la comuna.
“Entendíamos importante que la Intendencia apoyara este tipo de evento, ya que el material que se entregará a los estudiantes es muy importante, y además --según me adelantaron los responsables del curso-- hay mucha...
Con una evaluación muy positiva de los participantes y organizadores, se desarrolló en las instalaciones de la Asociación Rural Exposición Feria de Paysandú una jornada promovida por el Instituto Plan Agropecuario y la rural sanducera, sobre la visión de los actores de la cadena productiva respecto a la Cuota 481, considerada “una alternativa para nuestras carnes”.
“La evaluación primaria es muy positiva, al lograrse los objetivos pensados”, dijo a EL TELEGRAFO el ingeniero...
El próximo martes, desde las 13.30 horas, se realizará una actividad abierta a todo público en el campo de la Escuela Agraria de Guichón, ubicada en el kilómetro 383 de Ruta 4, sobre la utilización del sorgo grano húmedo como fuente de suplementación. La actividad, que tendrá como expositor al ingeniero agrónomo Danilo Bartaburu, jefe de la Regional Litoral Norte del Plan Agropecuario, es promovida por este instituto y se realiza en conjunto con la Escuela Agraria en régimen de...
Con una industria que está muy selectiva, esta semana se concretaron algunos negocios de lana en nuestro país, con referencias en los nuevos niveles que están planteados en el mercado internacional.
Una de las operaciones más importantes se concretó en el departamento de Salto, donde un lote de 21.000 kilos de vellón Merino Australiano de 20,6 y 21 micras, cosecha grifa verde y enfardelado, se vendió a U$S 6,50 el kilo y U$S 1 los subproductos, según Tardáguila Agromercados.
Por su...
El veterinario sanducero Eduardo Paradiso presidirá la Sociedad Uruguaya de Buiatría, sustituyendo a la doctora Adriana Rodríguez. En la directiva, también trabajará como secretario el doctor Rodolfo Rivero, de Paysandú.
Paradiso se desempeña actualmente como jefe de los Servicios Ganaderos departamentales del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, y fue presidente años atrás del Centro Médico Veterinario de Paysandú, trabajando activamente en la organización de las Jornadas...
Un aporte de 1.310.000 dólares para mejorar la productividad y la calidad de la producción de queso artesanal fue anunciado en la víspera por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), las intendencias de Soriano, Colonia, San José y Flores, junto al Fondo de Desarrollo del Interior de OPP y el Instituto Nacional de la Leche (Inale). También fomentarán mejoras en las condiciones de vida de los queseros y su inserción formal en procesos comerciales. La financiación del...
Las empresas cerealeras llegaron a un acuerdo con los trabajadores representados en la Federación Uruguaya de Trabajadores de Empresas Cerealeras (Futec), por lo que se levantó el conflicto que había generado grandes inconvenientes en Nueva Palmira la semana pasada. Se acordó otorgar un aumento único de 4,45%.
En una nueva reunión tripartita realizada el jueves, la cual contó con la participación de representantes de los trabajadores, las empresas y el Poder Ejecutivo, se acordó poner...
“La evaluación del potencial reproductivo de los toros es de vital importancia en la eficiencia productiva de las explotaciones ganaderas”, manifestó el doctor Jorge Chacón, en el marco de las 41ª Jornadas Uruguayas de Buiatría que comenzaron ayer en Paysandú.
El profesional costarricense integra el programa de Investigación en Andrología Animal Aplicada, de la Escuela de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional, en Heredia, Costa Rica, y expuso en su disertación sobre la...
El presidente del Centro Médico Veterinario de Paysandú (CMVP), doctor Juan Franco, manifestó la preocupación ante el retraso en la resolución de los puntos críticos del Programa de Brucelosis Bovina en Uruguay, al tiempo que destacó que “no vemos con claridad el avance en el control de la enfermedad”.
Durante su discurso en el acto inaugural de las 41ª Jornadas de Buiatría que se realizan en nuestra ciudad, indicó que “una de las propuestas del CMVP fue trabajar en la...
La asociación Avicultores y Cunicultores Unidos de Paysandú (ACUP) adelantó este año la realización de su tradicional Exposición Avícola, la que se realizará entre el 1º y 10 de julio en las instalaciones ubicada en 25 de Mayo y Setembrino Pereda. Por tal motivo, la comisión directiva decidió que las inscripciones para la muestra cierren el martes 18 de junio, adelantó a EL TELEGRAFO el nuevo secretario de ACUP, Milton Cima.
De acuerdo a lo previsto, la entrada de animales se...
Productores y técnicos coinciden en que este otoño --que finalizará la próxima semana-- no tiene antecedentes de temperaturas tan altas y escasa cantidad de jornadas con bajas, a tal punto que se registran hasta el momento solo dos heladas agro-meteorológicas a mediados de mayo.
A pesar de que los meses de junio y julio son los de mayor cantidad de heladas, habitualmente y según registros de EL TELEGRAFO, desde el año 2005 a esta parte, entre abril y mayo se verifican heladas...
Una delegación liderada por el presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), doctor Luis Alfredo Fratti, participará entre el 25 y el 27 de junio en el Congreso Internacional que se realizará en Goiania, Brasil. El congreso que se realizará en el Centro Cultural y Convenciones de Goiania analizará temas referentes a la producción de ganadería vacuna, cerdo, ovinos y caprinos, focalizando en aspectos legales, de producción, salud, calidad y promoción.
Fratti participará como...
Se inicia a partir de esta jornada el paro de 72 horas propuesto por los funcionarios de Industria Animal del Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca (MGAP).
Al tiempo que no habrá ningún tipo de guardia gremial en todas las reparticiones del MGAP, se indicó que se contemplarán excepciones: el miércoles habrá una guardia gremial de 6 a 12 horas para fiscalizar el abasto nacional en los establecimientos de faena y planchadas con el objetivo de abastecer la plaza de carnes. El jueves...
Varias plantas de faena decidieron reducir el ritmo de actividad de manera de hacer frente a la fuerte contracción de la oferta. Desde la semana pasada se supo que los frigoríficos Schneck, Solís y Frigoyí recortarían la faena, pero se suman otros.
Fuentes de frigorífico Sarubbi indicaron que esta semana hicieron sólo dos faenas debido a que es muy difícil conseguir hacienda. BPU suspendió las faenas el jueves pasado, no matará esta semana y posiblemente --dependiendo de la decisión...
El Instituto Nacional de Carnes (INAC) presentará, el próximo lunes a la Junta Directiva, la nueva reglamentación vinculada con el pago del ganado previo a la operativa industrial de retoque de la media res (dressing).
El departamento jurídico del INAC analizó tres borradores de decreto vinculados con el pago del ganado previo al dressing --operativa industrial creada en la década del ‘70 para evitar el exceso de grasa en las medias reses que iban al abasto--, con el cometido de poner...
El secretario general de la Confederación Granjera del Uruguay, Remo Di Leonardi, señaló durante el pasado Congreso Nacional de Ediles, que “un productor por día deja de trabajar en el sector de la granja”, y agregó que también sucede en otros sectores. El dirigente definió el momento de la granja como “un claro retroceso. La prueba más clara de eso es que una época de bonanza y crecimiento de todo el sector agropecuario, la granja quedó relegada y por el contrario lejos de...
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