Paysandú, Sábado 12 de Noviembre de 2016
Rurales | 12 Nov
Van U$S 1.211 millones por exportaciones de carne bovina
El informe semana del Instituto Nacional de Carnes (INAC) establece que las exportaciones de carne bovina ascienden a 1.211 millones de dólares, representando los ingresos obtenidos por carne bovina un 85% del total de carnes embarcado.
Las exportaciones de carne bovina, expresadas en peso con hueso, ascienden a 355.071 toneladas. Los principales compradores de este producto, tomados como bloques económicos o países individuales, son República Popular de China, Nafta, Unión Europea, Israel...
Rurales | 12 Nov
Toros Senepol de “El Cerro” promediaron 5.348 dólares
Comercializando los siete toros ofertados a U$S 5.348, además de la totalidad de los vientres, estancia “El Cerro” marcó ayer un importante paso en la ganadería uruguaya, al ofrecer por primera vez su producción Senepol a interesados que llegaron desde todo el país, e incluso Argentina y Brasil, para conocer el material que se dispone de la novel raza ingresada al territorio.
La actividad comenzó con una jornada técnica en la mañana, que incluyó una recorrida de campo, análisis...
Rurales | 11 Nov
Chile emitió una alerta por carne brasileña contaminada
El Ministerio de Salud de Chile emitió una alerta de inocuidad de alimentos ante la posible contaminación con parasitosis de carne importada desde Brasil, cuya venta y distribución fue prohibida, según un comunicado del gobierno de ese país.
La alerta se emitió ante la aparición de “lesiones compatibles con parasitosis” en carne envasada brasileña, descubierta por un consumidor que la adquirió en un supermercado del puerto de Valparaíso (120 kilómetros al oeste de Santiago) el...
Rurales | 10 Nov
Jornada genética y primer remate Senepol se realiza este viernes en estancia “El Cerro”
El primer remate Senepol en Uruguay a cargo de escritorio Indarte y Cía. y una interesante jornada genética de la raza en donde se procura realizar un aporte a la ganadería del Uruguay se llevará a cabo mañana en la estancia “El Cerro”, ubicada en el kilómetro 300 de la ruta 2, departamento de Río Negro.
La actividad, que comenzará a las 9.30 horas con una jornada técnica, incluirá una recorrida de campo, análisis del sistema de producción de “El Cerro”, recorrida por el...
Rurales | 09 Nov
Sostenida actividad industrial en la faena de vacunos
La actividad industrial podría calificarse como sostenida, ya que de acuerdo con los datos publicados por el Instituto Nacional de Carnes (INAC), en la semana al 5 de noviembre ingresaron a establecimientos habilitados para faena un total de 45.399 vacunos. Esto muestra un descenso de 4,5% con relación a la semana inmediata anterior, del orden de las 2.000 reses. Si bien del análisis surge que novillos y vacas mostraron un descenso, la caída de las vacas fue más pronunciada que la de los...
Rurales | 08 Nov
Avanza proyecto de instalar planta industrial láctea uruguayo-cubana
El embajador uruguayo en Cuba, Ariel Bergamino, anunció que se encuentra en fase “muy avanzada” el proyecto de instalación de una planta industrial láctea uruguayo-cubana en la isla caribeña y en el que tiene un rol protagónico la Cooperativa Nacional de Productores de Leche (Conaprole).
Señaló que el sector lácteo ocupa un lugar destacado en la agenda bilateral y destacó la ampliación de la cuota adjudicada a nuestro país para la colocación de estos productos en el mercado...
Rurales | 07 Nov
Exigen mayor control para salas de extracción de miel
Las salas de extracción de miel con fines comerciales deberán adaptar los equipos que integran el circuito de procesamiento de la miel y que aplican temperatura al producto en los procesos de extracción y posextracción del producto.
La resolución de la Dirección de los Servicios Ganaderos surge ante la propuesta formulada por la Sección Apicultura de la División Laboratorios Veterinarios en relación con la necesidad de controlar residuos de medicamentos veterinarios en los productos...
Rurales | 06 Nov
Medidas de control a tenedores de trigo
El Poder Ejecutivo propuso “medidas de control” referentes a los tenedores de trigo que deberán presentar “una declaración jurada mensual” con información detallada del volumen de grano operado sea nacional o importado, propio o de terceros.
Es para hacer “un control más estricto” del sector de la molienda que registra “una alta evasión”, dijo a Búsqueda una fuente vinculada con la comercialización de granos. El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca tiene...
Rurales | 05 Nov
Continúa la firmeza en el mercado de lanas finas
El mercado interno continúa con movimientos en lanas finas y trancado en lanas más gruesas, de acuerdo con lo manifestado a EL TELEGRAFO por María de la Paz Bottaro, quien afirmó que los valores de las primeras “se mantienen muy firmes, mientras que en lanas más gruesas los operadores comienzan a pasar referencias de precios por debajo de los niveles manejados en semanas previas”.
Los precios de los lotes grifa verde “muestran una diferencia respecto de los precios tanto de grifa...
Rurales | 12 Nov
Asumen compromiso de cuantificar y neutralizar la huella de carbono
En el marco de la ratificación de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas por parte de Uruguay, el Instituto Nacional de la Carne (INAC) asumió el compromiso de cuantificar y neutralizar la huella de carbono de las actividades asociadas con el 9° Marketing Workshop y 21° Congreso Mundial de Carne, a realizarse en noviembre en Punta del Este.
Esta es la primera vez en la historia del tradicional congreso en la que los organizadores emprenden este tipo de...
Rurales | 11 Nov
Interesante actividad de la Mesa de Campo Natural se realizó en Colonia Juan Gutiérrez
Con la presencia de productores y técnicos de diferentes puntos del país, se desarrolló en la víspera en la colonia Juan Gutiérrez, la Mesa de Ganadería de Campo Natural, presentando en un taller nueva información sobre las pasturas naturales del basalto.
En diálogo con EL TELEGRAFO, el ingeniero agrónomo Marcelo Pereira Machín indicó que se realizó un proyecto de investigación “liderado por la Facultad de Ciencias en el cual participamos activamente, determinándose cuáles son...
Rurales | 10 Nov
Continuará “la tendencia de crecimiento en las ventas de carne a China”, señaló Federico Stanham
El presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), ingeniero agrónomo Federico Stanham, señaló durante el 21° Congreso Mundial de la Carne que los cambios en el consumo de la población china basados en el incremento del poder adquisitivo “continuarán en los próximos años, por lo que la tendencia de crecimiento de las ventas hacia ese país se mantendrá”.
El titular del instituto manifestó que los consumidores se están adaptando a un nuevo producto en sus dietas,...
Rurales | 09 Nov
Aguerre resaltó diferenciación de la carne uruguaya en el Congreso Mundial que se realiza en Punta del Este
El ministro de Ganadería Agricultura y Pesca, Tabaré Aguerre, al inaugurar el 21° Congreso Mundial de la Carne que se desarrolla desde ayer en el hotel Conrad de Punta del Este, manifestó que “Uruguay sigue destacándose en el mundo por ser el primer y único país que tiene trazabilidad integral, diferenciación en materia de alimentación en el uso de hormonas, no uso de antibióticos y cría de diversas razas”.
En el congreso que reúne a más de 790 participantes --de los que el 50%...
Rurales | 08 Nov
Comienza hoy en Punta del Este el Congreso Mundial de la Carne
Entre hoy y mañana en las instalaciones del hotel Conrad de Punta del Este, se desarrollará el 21º Congreso Mundial de la Carne, con la participación de más de 700 participantes de 36 países, en donde se procura abordar los mayores desafíos que se presentan para el negocio de la carne, desde la producción y la sostenibilidad hasta el comercio internacional y la necesidad de destacar este alimento como un producto saludable para los consumidores.
La actividad, que es organizada por el...
Rurales | 07 Nov
Clima afectó de forma muy diferente la producción ganadera
La presentación de “Resultados del Monitoreo de Empresas Ganaderas: Carpetas Verdes”, a cargo del ingeniero agrónomo Carlos Molina, dejó nuevamente en evidencia el impacto adverso que el clima genera en la producción ganadera del país.
Como se recordará, en el ejercicio 2014-2015 ocurrió un evento climático adverso en el país (déficit hídrico-sequía). Esto afectó de manera muy diferente las distintas zonas ganaderas. Debido a esto, “desde ese ejercicio hemos separado las...
Rurales | 06 Nov
“Debemos hacer presión en el control de brucelosis, pero al bajar aparecerán picos”, dijo Roque Almeida
El delegado de Cooperativas Agrarias Federadas (CAF) ante la Comisión Nacional Honoraria de Salud Animal (Conahsa), doctor Roque Almeida, señaló a EL TELEGRAFO que en la campaña para el control y erradicación de la brucelosis en el ganado bovino de todo el país “debemos hacer presión”, pero aclaró que, “al bajar, comenzarán a aparecer picos”.
El profesional que desarrolla su trabajo desde las oficinas de la Cooperativa Agraria Nacional (Copagran) en Paysandú señaló que...
Rurales | 05 Nov
Cuatro proyectos de grupos de Paysandú fueron aprobados para Más Valor a la producción ovina
Cuatro proyectos de grupos de productores del departamento de Paysandú fueron aprobados tras la convocatoria que llevó adelante la Dirección General de Desarrollo Rural del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) con financiamiento del Banco Interamericano de Desarrollo, dirigida a promover la producción ovina familiar involucrando a sus actores y mejorando los procesos productivos, organizativos, logísticos y de comercialización de toda la cadena.
Se trata de la...
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