Paysandú, Miércoles 30 de Septiembre de 2009
Rurales | 30 Sep
Heladas provocan enlentecimiento en el crecimiento de las pasturas
El presidente de la Federación Rural, doctor Octacilio Echenagusía, señaló que las heladas caídas en los últimos días han provocado un enlentecimiento en el crecimiento de las pasturas en las praderas, “situación que puede afectar la producción”.
Manifestó que “los pastos habían empezado a brotar luego de una seca”, a lo que agregó que con la falta de pasturas “el ganado directamente no come”. Otro sector que también se resiente es la lechería.
“No se han...
Rurales | 29 Sep
Destacado remate Holando de Urchitano
Escritorio Urchitano realizó con éxito la liquidación del tambo de Riana SRL. Pese a los problemas del sector, el remate fue como en las mejores épocas, si bien con valores adaptados a hoy, constantes para todas las categorías. Lo acontecido en la subasta marca que “el tambero nunca se entrega”, de acuerdo con lo manifestado por Ruben Urchitano, principal de la firma rematadora.
Con administración del BROU, se lograron los siguientes valores en dólares: vacas con cría, la pieza...
Rurales | 28 Sep
Misión china auditará plantas que producen harina de carne
Una misión sanitaria de China llegará al país en la primera quincena de noviembre a los efectos de auditar las plantas que producen harina de carne. El director de Industria Animal del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, Héctor Lazaneo, explicó que China está haciendo una revisión de sus habilitaciones para autorizar la importación de harina de carnes derivada de bovinos.
“Plantearon realizar una serie de auditorías y habilitación de plantas que puedan exportar este tipo...
Rurales | 27 Sep
Razones para su cruzamiento
La Sociedad de Criadores de Wagyu del Uruguay (SCWU) destaca diversas razones para cruzar con Wagyu.
Una de ellas es porque es la raza bovina con mayor grado de marmoleado en sus carnes, siendo este factor de calidad (marmoleado) el de mayor importancia para los mercados cárnicos. Además, logra el marmoleado alimentándose sobre la base de pasturas con suplementación o confinamiento en la etapa final del engorde.
Existen dos tipos de Wagyu: El Wagyu Negro y el Wagyu Colorado. El Negro es...
Rurales | 26 Sep
En las cadenas agroindustriales habrá “menos actores cada vez más grandes”
En las cadenas agroindustriales habrá “menos actores cada vez más grandes, en cada eslabón de la cadena”, manifestó James Austin, economista agrícola, profesor emérito de la Universidad de Harvard, durante el Foro Global Agroalimentario 2009 llevado adelante la semana pasada en ciudad de México.
Al enumerar las principales tendencias en las cadenas agroalimentarias pronosticó también la consolidación de clusters empresariales y la existencia de cadenas más cortas en las que se...
Rurales | 26 Sep
La carne vacuna sigue dominando consumo interno
Si bien se han hecho esfuerzos por popularizar otros tipos de carnes como la porcina u ovina, la vacuna sigue dominando en el mercado de consumo interno y representa el 90% del total de carne que se consume anualmente.
Los datos surgieron de un completo estudio estadístico realizado por el Instituto Nacional de Carnes (INAC) relevando cifras del primer semestre de 2009. Según el trabajo, en ese período se vendieron 102.318 toneladas de carne, un 11,5% más que en el mismo período del año...
Rurales | 25 Sep
La suba de precios en Chicago no generó el volumen de ventas esperado por operadores
En Uruguay, la suba de precios de la soja en Chicago, no generó el volumen de ventas esperado por algunos operadores. Hubo productores y empresas que prefirieron no vender el martes y esperar a un avance mayor en Chicago, lo que finalmente no sucedió.
Los productores y grupos con un buen porcentaje vendido a futuro están esperando un repunte mayor de precios. Los precios de referencia el lunes estuvieron en torno a U$S 315 por tonelada.
A algunas semanas de comenzar la siembra en el...
Rurales | 24 Sep
INC adjudicó terreno a productores lecheros
El Instituto Nacional de Colonización adjudicó un terreno de 189 hectáreas para campo de apoyo a 25 integrantes de la Colonia Carriquiry, en el departamento de San José. Del acto participó el presidente interino de la República, Rodolfo Nin Novoa y el titular del INC, ingeniero agrónomo Gonzalo Gaggero.
Desde que se tomó posesión del campo, la regional San José del INC llevó ganado para pastoreo de los productores de la Colonia. Se formó una comisión de tres integrantes elegidos...
Rurales | 24 Sep
Encuentro apícola en Trinidad
La Intendencia Municipal de Flores, a través de su Departamento de Promoción y Desarrollo y la Dirección General de la Granja (Digegra) del MGAP, invitan a productores y técnicos del sector al “Encuentro Apícola del Sur del Río Negro”, a realizarse el 29 de setiembre a partir de las 8.30 en el Cine Plaza (Francisco Fondar entre Santísima Trinidad y Fray Ubeda ), Trinidad.
En el mismo se expondrá sobre políticas públicas hacia el sector en los últimos años, institucionalidad...
Rurales | 23 Sep
Agazzi explicó motivo de su alejamiento del ministerio
El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, ingeniero agrónomo Ernesto Agazzi, informó en la víspera en conferencia de prensa que el presidente de la República, Tabaré Vázquez, le pidió que permaneciera en su cargo hasta el 30 de setiembre, día en que se informará quien es su sucesor.
Sostuvo que “no renuncio para hacer campaña sino que lo hago porque este gobierno aplicó un único criterio. Pedí a mis compañeros de la 609 que me pusieran más abajo en la lista para...
Rurales | 29 Sep
Feria forestal argentina reflejó fortaleza del sector para sobreponerse a la crisis
Con la presencia de autoridades nacionales, provinciales, legisladores, visitantes extranjeros y expositores se realizó la Feria Forestal Argentina 2009, acontecimiento en el que se resaltó el crecimiento del evento y la fortaleza del sector para sobreponerse al escenario de crisis.
La principal muestra de la foresto-industria de la región, la Feria Forestal Argentina 2009 se desarrolló en el Centro Parque del Conocimiento de Posadas, que este año mostró un nivel de crecimiento de casi un...
Rurales | 28 Sep
Avicultores sanduceros en Expo Melo
Cuando todavía perduran los logros de integrantes de Avicultores y Cunicultores Unidos de Paysandú (ACUP) por la Expo Prado 2009, con buenas ventas en varios de los ejemplares presentados en esa Exposición y un alto porcentaje de animales premiados, los expositores del departamento asisten ahora a la Expo Melo.
Paysandú incribió 53 animales de diversas cabañas, que serán parte de esta importante muestra de la avicultura nacional que se desarrollará entre el 6 y 13 de octubre en la...
Rurales | 27 Sep
Wagyu: opción para mejorar la ganadería
La Wagyu, una milenaria raza japonesa, comenzó a ser introducida en Uruguay en el año 2001, según señaló el vicepresidente de la Sociedad de Criadores de Wagyu del Uruguay (SCWU), Mario Aishemberg.
“Lo que buscábamos era que la carne saliese de la cadena de commodities y conseguir con ella una gran calidad. Y esta raza es una herramienta para un salto cualitativo de la ganadería en general”, señaló el dirigente de la nueva sociedad, presentada recientemente en la Expo Prado...
Rurales | 26 Sep
Jornada anual de pasturas en la Eemac
El jueves 1º de octubre desde las 13.30, se desarrollará en la Estación Experimental “Dr. Mario A. Cassinoni” (Eemac) de Facultad de Agronomía, la jornada anual de pasturas: “20 años de Manejo de Campo Natural”. El objetivo de la actividad será la visita a ensayos de investigación sobre producción y manejo de pasturas cultivadas así como del campo natural. Será complementada con información actualizada sobre los resultados de cada experimento, de manera de poder facilitar la...
Rurales | 26 Sep
Madera y cueros son los sectores más afectados por la crisis
Un informe de Competitividad y Comercio Exterior que divulgó el Instituto Uruguay XXI, establece que las exportaciones de carne fresca con una caída de volumen de 22,7%, madera en placas (-57,1%), madera bruta (-42,6%), cueros curtidos (-50,9%), carne congelada (-10,5%) y lana (-7,8%) fueron algunos de los sectores más afectados por la crisis internacional en los primeros siete meses del año.
Al cierre del año a julio, las exportaciones uruguayas acumulan una caída del -13,1% respecto a...
Rurales | 25 Sep
Interés de la demanda por lanas finas
En el mercado interno se observan movimientos similares, con interés de la demanda fundamentalmente por lanas finas y escasa operativa en Corriedale. La demanda por Merino es consistente desde hace un par de semanas y en esta última se le sumó un mayor interés por vellones Ideal.
Hace unos 10 días hubo una movida importante en lanas finas, tanto en Merino como en Ideal, comercializándose un volumen que se estimó entre 200 y 250 toneladas.
Para lotes Merino las referencias de precio...
Rurales | 25 Sep
El mercado interno en segundo lugar del ranking de los destinos de nuestra carne
El mercado interno en Uruguay se ha ubicado en forma sistemática en el
segundo lugar en el ranking de los principales destinos de la carne producida en nuestro país. La atención especial al consumidor en relación a la inocuidad de la carne y productos cárnicos, la defensa de sus derechos y las garantías de acceso a los productos ha sido una de las líneas estratégicas reforzada en esta administración.
Con referencia a inocuidad y defensa de sus derechos ha sido incorporada nueva...
Rurales | 24 Sep
Adp realiza 5ª jornada de trigo
El 15 de octubre se realizará en predios de productores agrícolas del departamento de Soriano, la 5ª jornada de trigo “Agricultura metro a metro”, que organiza Agronegocios del Planta (ADP).
Participarán disertantes internacionales de primer nivel con nuevos desafíos para el productor: “rompa con los paradigmas y, ¡dígale no al promedio!”, señala la invitación. Para obtener el mejor resultado “proponemos trabajar las chacras metro a metro y no por promedios, ya que estos...
Rurales | 24 Sep
Pequeños productores transmiten inquietudes a directores del INC
Dieciocho familias que trabajan pequeñas fracciones de tierra, la mayoría de cinco hectáreas, en los aledaños de Quebracho, zona denominada “Colonia El Gato” y que corresponde en general a “las chacritas” del Instituto Nacional de Colonización, Colonia Ros de Oger, ubicadas en ese lugar, están trabajando entusiastamente para consolidarse en grupo, aglutinados por intereses comunes como es la recepción de raciones y obtención de un campo de recría. En general explotan...
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