Paysandú, Sábado 03 de Octubre de 2009
Rurales | 03 Oct
En la Eemac presentaron investigación de 20 años de manejo de campo natural
Indudablemente, 20 años “no es poca cosa”. Así lo entendieron los técnicos de la Estación Experimental “Dr. Mario A. Cassinoni” (Eemac) de Facultad de Agronomía, que en la víspera presentaron datos de los años de manejo de campo natural en el marco de la tradicional jornada anual de pasturas.
El trabajo de los investigadores ha permitido “elaborar un camino tecnológico para mejorar la productividad de las pasturas naturales”, señaló a EL TELEGRAFO el ingeniero agrónomo...
Rurales | 01 Oct
Comienza mañana la Exposición de Reproductores de Paysandú
La 63ª Exposición de Reproductores de Paysandú que se inicia mañana en el predio de la Rural, promete jornadas de intensa actividad ganadera con la participación de las más destacadas cabañas de la región y una programación con significativas variantes respecto al año anterior. La muestra, denominada “la revancha del Prado” por la organización, se pondrá en marcha este viernes con la admisión de animales a exposición y a feria (ovinos), en tanto paralelamente se desarrollará...
Rurales | 30 Sep
Heladas provocan enlentecimiento en el crecimiento de las pasturas
El presidente de la Federación Rural, doctor Octacilio Echenagusía, señaló que las heladas caídas en los últimos días han provocado un enlentecimiento en el crecimiento de las pasturas en las praderas, “situación que puede afectar la producción”.
Manifestó que “los pastos habían empezado a brotar luego de una seca”, a lo que agregó que con la falta de pasturas “el ganado directamente no come”. Otro sector que también se resiente es la lechería.
“No se han...
Rurales | 29 Sep
Destacado remate Holando de Urchitano
Escritorio Urchitano realizó con éxito la liquidación del tambo de Riana SRL. Pese a los problemas del sector, el remate fue como en las mejores épocas, si bien con valores adaptados a hoy, constantes para todas las categorías. Lo acontecido en la subasta marca que “el tambero nunca se entrega”, de acuerdo con lo manifestado por Ruben Urchitano, principal de la firma rematadora.
Con administración del BROU, se lograron los siguientes valores en dólares: vacas con cría, la pieza...
Rurales | 28 Sep
Misión china auditará plantas que producen harina de carne
Una misión sanitaria de China llegará al país en la primera quincena de noviembre a los efectos de auditar las plantas que producen harina de carne. El director de Industria Animal del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, Héctor Lazaneo, explicó que China está haciendo una revisión de sus habilitaciones para autorizar la importación de harina de carnes derivada de bovinos.
“Plantearon realizar una serie de auditorías y habilitación de plantas que puedan exportar este tipo...
Rurales | 27 Sep
Razones para su cruzamiento
La Sociedad de Criadores de Wagyu del Uruguay (SCWU) destaca diversas razones para cruzar con Wagyu.
Una de ellas es porque es la raza bovina con mayor grado de marmoleado en sus carnes, siendo este factor de calidad (marmoleado) el de mayor importancia para los mercados cárnicos. Además, logra el marmoleado alimentándose sobre la base de pasturas con suplementación o confinamiento en la etapa final del engorde.
Existen dos tipos de Wagyu: El Wagyu Negro y el Wagyu Colorado. El Negro es...
Rurales | 26 Sep
En las cadenas agroindustriales habrá “menos actores cada vez más grandes”
En las cadenas agroindustriales habrá “menos actores cada vez más grandes, en cada eslabón de la cadena”, manifestó James Austin, economista agrícola, profesor emérito de la Universidad de Harvard, durante el Foro Global Agroalimentario 2009 llevado adelante la semana pasada en ciudad de México.
Al enumerar las principales tendencias en las cadenas agroalimentarias pronosticó también la consolidación de clusters empresariales y la existencia de cadenas más cortas en las que se...
Rurales | 26 Sep
La carne vacuna sigue dominando consumo interno
Si bien se han hecho esfuerzos por popularizar otros tipos de carnes como la porcina u ovina, la vacuna sigue dominando en el mercado de consumo interno y representa el 90% del total de carne que se consume anualmente.
Los datos surgieron de un completo estudio estadístico realizado por el Instituto Nacional de Carnes (INAC) relevando cifras del primer semestre de 2009. Según el trabajo, en ese período se vendieron 102.318 toneladas de carne, un 11,5% más que en el mismo período del año...
Rurales | 03 Oct
Destacada genética de la región se exhibe hoy en las pistas de la Rural
La genética de punta de las cabañas más importantes de la región se exhibirá en la presente jornada en las pistas de la Rural, en el marco de la 63ª Exposición de Reproductores que ayer abrió sus puertas.
Con cambios sustanciales respecto a los años anteriores, la organización dispuso que por primera vez en muchos años, los reproductores bovinos de campo se califiquen a primera hora de la mañana, en el tradicional ruedo de jineteadas, con instalaciones especialmente preparadas para...
Rurales | 01 Oct
Jornada anual de pasturas
Hoy desde las 13.30 en la Estación Experimental “Dr. Mario A. Cassinoni” de Facultad de Agronomía, realizarán la jornada anual de pasturas: 20 años de manejo de campo natural. Visitarán ensayos de investigación sobre producción y manejo de pasturas cultivadas así como del campo natural. Esta visita será complementada con información actualizada sobre los resultados de cada experimento, de manera de poder facilitar la discusión.
Estos experimentos corresponden a las líneas de...
Rurales | 29 Sep
Feria forestal argentina reflejó fortaleza del sector para sobreponerse a la crisis
Con la presencia de autoridades nacionales, provinciales, legisladores, visitantes extranjeros y expositores se realizó la Feria Forestal Argentina 2009, acontecimiento en el que se resaltó el crecimiento del evento y la fortaleza del sector para sobreponerse al escenario de crisis.
La principal muestra de la foresto-industria de la región, la Feria Forestal Argentina 2009 se desarrolló en el Centro Parque del Conocimiento de Posadas, que este año mostró un nivel de crecimiento de casi un...
Rurales | 28 Sep
Avicultores sanduceros en Expo Melo
Cuando todavía perduran los logros de integrantes de Avicultores y Cunicultores Unidos de Paysandú (ACUP) por la Expo Prado 2009, con buenas ventas en varios de los ejemplares presentados en esa Exposición y un alto porcentaje de animales premiados, los expositores del departamento asisten ahora a la Expo Melo.
Paysandú incribió 53 animales de diversas cabañas, que serán parte de esta importante muestra de la avicultura nacional que se desarrollará entre el 6 y 13 de octubre en la...
Rurales | 27 Sep
Wagyu: opción para mejorar la ganadería
La Wagyu, una milenaria raza japonesa, comenzó a ser introducida en Uruguay en el año 2001, según señaló el vicepresidente de la Sociedad de Criadores de Wagyu del Uruguay (SCWU), Mario Aishemberg.
“Lo que buscábamos era que la carne saliese de la cadena de commodities y conseguir con ella una gran calidad. Y esta raza es una herramienta para un salto cualitativo de la ganadería en general”, señaló el dirigente de la nueva sociedad, presentada recientemente en la Expo Prado...
Rurales | 26 Sep
Jornada anual de pasturas en la Eemac
El jueves 1º de octubre desde las 13.30, se desarrollará en la Estación Experimental “Dr. Mario A. Cassinoni” (Eemac) de Facultad de Agronomía, la jornada anual de pasturas: “20 años de Manejo de Campo Natural”. El objetivo de la actividad será la visita a ensayos de investigación sobre producción y manejo de pasturas cultivadas así como del campo natural. Será complementada con información actualizada sobre los resultados de cada experimento, de manera de poder facilitar la...
Rurales | 26 Sep
Madera y cueros son los sectores más afectados por la crisis
Un informe de Competitividad y Comercio Exterior que divulgó el Instituto Uruguay XXI, establece que las exportaciones de carne fresca con una caída de volumen de 22,7%, madera en placas (-57,1%), madera bruta (-42,6%), cueros curtidos (-50,9%), carne congelada (-10,5%) y lana (-7,8%) fueron algunos de los sectores más afectados por la crisis internacional en los primeros siete meses del año.
Al cierre del año a julio, las exportaciones uruguayas acumulan una caída del -13,1% respecto a...
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