Paysandú, Sábado 08 de Mayo de 2010
Rurales | 08 May
La carne fue centro de atención en importante congreso en Paysandú
La realización del primer Congreso Internacional de la Ciencia de la Carne y sus Productos (Ciccap), permitió desarrollar durante dos jornadas los principales temas vinculados al sector cárnico, tanto ovino como bovino.
Connotados especialistas del exterior, provenientes de España, Estados Unidos, Brasil, Argentina, Chile y también de nuestro país, expusieron durante dos días sobre temas que fueron considerados muy oportunos para un sector de gran pujanza.
Conservación
El doctor José...
Rurales | 08 May
Precios de la lana muestran un leve debilitamiento en el mercado
Esta semana se concretaron muy pocos negocios en el mercado local, debido a que hay poca lana en poder de los productores y por el reflejo de lo sucedido en el mercado australiano. En ese marco, los precios en los negocios que efectivamente se realizaron mostraron un leve debilitamiento respecto a las anteriores referencias, aunque no fue muy significativo, según establece el informe de mercado del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL). En cuanto a precios de referencia, en dólares por kilo...
Rurales | 07 May
Alimentación diferencial de terneros: aprovechar el aporte de la agricultura
El desarrollo agrícola y el crecimiento del área forestal en nuestro país, determina que los productores ganaderos deban buscar variantes para su sistema productivo. Así lo entiende el ingeniero agrónomo Alvaro Simeone, quien propone desarrollar un sistema de encierre de terneros.
Denominado ADT (Alimentación Diferencial de Terneros), el reconocido docente e investigador de la Estación Experimental “Dr. Mario A. Cassinoni” (Eemac) de Facultad de Agronomía y asesor privado, presentó...
Rurales | 06 May
Maurilio Rivas de Paysandú es el Campeón Nacional de Jineteadas
En el 37º Festival de Palmitas, el Campeonato Nacional de Destrezas Criollas tuvo al sanducero Maurilio Rivas, de los pagos de Cerro Chato, como el mejor en pelo.
La tradicional fiesta del 1º de Mayo congregó a miles de personas, que disfrutaron de más de 270 montas realizadas entre el viernes y sábado, y que presentó como gran broche central la definición del campeonato nacional de jineteadas.
Rivas reivindicó su calidad y destreza como jinete, al obtener los $ 40.000 y trofeo...
Rurales | 05 May
Realizaron en Paysandú asamblea anual de delegados de Copagran
La asamblea anual de delegados de Copagran, el órgano máximo de la Cooperativa Agraria Nacional, se desarrolló en las instalaciones del Golf Club Paysandú, lográndose una muy buena asistencia.
A través de las delegaciones de las cuatro filiales: Colonia, Soriano, Río Negro y Paysandú, se aprobó la memoria anual y el balance, discutiéndose el presupuesto para el ejercicio en curso y que finalizaría el 31 de octubre, además de los objetivos y metas del presente año.
Antes de dicha...
Rurales | 04 May
Curso de capacitación para operarios de tambo
La Sociedad Fomento Rural de la Industria Lechera de Salto (Sofrils), el Instituto Plan Agropecuario y Calsal organizan para el mes de mayo, un curso de capacitación para operarios de tambo, a realizarse en la Estación Experimental de Salto de Facultad de Agronomía.
La actividad que se desarrollará en módulos, comprende para el sábado 22 de mayo el tema manejo reproductivo, a cargo del doctor Enrique Villalba. El segundo módulo será el sábado 29 sobre cría de terneros, a cargo del...
Rurales | 02 May
De “Santa María y “La Quebrada” son los mejores Criollos en el Prado
Como en anteriores exposiciones nacionales, “Santa María” de Carlos Parietti Henderson y “La Quebrada” de Alma Elorza, obtuvieron los principales premios de la reciente Expo Otoño de Criollos, que se realiza en la Rural del Prado, enmarcada en la 5ª Fiesta del Caballo.
El doctor Luis Sapelli, junto con sus secretarios Germán y Luis Pedro Sapelli y Juan Miguel Vivo, fueron responsables del juzgamiento, que se inició el jueves con los primeros premios por categoría y finalizó el...
Rurales | 08 May
“Solucionar el bienestar animal depende de toda la cadena cárnica”
“Los problemas que vemos relacionados al bienestar animal, son de contusiones y ph alterados de la carne, inconvenientes que dependen de cualquiera de los tres eslabones de la cadena cárnica, por lo que es importante que trabajen juntos”, indicó en el Congreso Internacional de la Carne que se desarrolló en Paysandú, la doctora Carmen Gallo.
La profesional es médica veterinaria titulada con distinción máxima en 1977 en la Universidad Austral de Chile y profesora titular del Instituto...
Rurales | 07 May
Congreso de la carne reúne a destacados conferencistas extranjeros y nacionales
Con la presencia de destacados conferencistas nacionales y extranjeros, se desarrolla en salón Egeo de Paysandú, el primer Congreso Internacional de la Ciencia de la Carne y sus Productos (Ciccap).
El ingeniero agrónomo Gianni Bianchi y el doctor Oscar Feed, organizadores del congreso, brindaron la bienvenida a los presentes, a la vez que presentaron el libro “Introducción a la Ciencia de la Carne” coordinado por ambos profesionales, siendo uno de los momentos claves de Ciccap 2010. En...
Rurales | 06 May
Estiman que faena de vacunos este año superará a la de 2006
Desde el Instituto Nacional de Carnes (INAC), se estima que este año cerrará con una industrialización cercana a los 2.800.000 vacunos, con lo que se superará el récord de 2006, donde se sacrificaron 2.588.538 cabezas.
Los frigoríficos todavía muestran capacidad ociosa y avidez por acaparar la mayor cantidad de ganado terminado posible, con una faena inusualmente alta, donde se están sacrificando casi 60.000 reses bovinas por semana.
La industria cárnica estima que la matanza semanal...
Rurales | 05 May
Comienza primer Congreso Internacional de Ciencia de la Carne y sus Productos
Mañana y el viernes se desarrollará en el salón Egeo de Paysandú, el primer Congreso Internacional de la Ciencia de la Carne y sus Productos (Ciccap), acontecimiento que reunirá a conceptuados disertantes extranjeros y nacionales.
Con el objetivo de reunir en un único evento el conocimiento, los hallazgos de muchos años de investigación y el sentimiento de connotados especialistas en diferentes aspectos de la cadena de la carne vacuna y ovina en su más amplia acepción, el ingeniero...
Rurales | 04 May
Balance hídrico de los suelos en el Litoral Norte es satisfactorio
El balance hídrico de los suelos en el Litoral Norte es satisfactorio, revirtiéndose la situación de sequía del año pasado, establece el informe sobre la situación agropecuaria que brinda el Instituto Plan Agropecuario (IPA). En Paysandú, se normalizaron las lluvias durante marzo pero en la localidad de Tambores se registra un déficit de precipitaciones.
De todas maneras, el informe sostiene que en los últimos 20 a 30 días del período informado las lluvias han sido escasas. A esto se...
Rurales | 04 May
Sanducero presidirá la ARU
El ingeniero agrónomo José Bonica Henderson será el próximo presidente de la Asociación Rural del Uruguay (ARU) a partir de octubre, sustituyendo al ingeniero agrónomo Manuel Lussich. El sanducero, es hoy un reconocido productor agrícola-ganadero del departamento de Treinta y Tres donde cultiva arroz y cría ganado Hereford.
Desde hace cuatro años representa a la ARU en la Junta del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA). Además está vinculado a la Sociedad Criadores...
Rurales | 02 May
Mañana comienza entrega de vacunas para bovinos de menos de dos años
Mañana comienza en todo el país un nuevo período de vacunación contra la fiebre aftosa, instancia en que se obliga a vacunar todo el rodeo bovino menor de dos años, las categorías más susceptibles.
Es requisito indispensable para la entrega de vacunas, presentar la última declaración jurada de Dicose, planilla de contralor interna de Dicose completa y el día, además de planilla y conservadora con hielo.
El movimiento de ganado para frigorífico está habilitado, no así las ferias,...
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