Paysandú, Jueves 01 de Julio de 2010
Las industrias frigoríficas volvieron a trasladar el aumento en el precio del ganado gordo a la carne que le venden a los carniceros para el abasto, por lo que se generalizó este miércoles la suba en todo el país. El nuevo ajuste es en las carnicerías del Sur y Este del país de tres pesos por kilo para todos los cortes con hueso, incluida la media res, mientras que en Paysandú oscila entre entre cinco y siete pesos por kilo. Es el segundo que se produce en los últimos 15 días (el...
Escritorio Esteban Bosco Ruiz remata esta tarde en el local de la Liga del Trabajo de Guichón, con administración de Banco de la República, anunciando la venta de 270 vacunos, 100 lanares y dos yeguarizos Criollos. La subasta se inicia pasada las 14, comenzando con la comercialización de dos padrillos Criollos de pedigrí, origen Zaffaroni. Luego se venderán 100 ovinos, en su mayoría ovejas de consumo. Los vacunos se aproximan a las 300 reses, entrando 30 vacas gordas, 90 vacas de...
Las gremiales de ganaderos sostienen que el stock de vientres bovinos no está en peligro y no muestran alarma por la alta cantidad de vacas que están terminando en las playas de faena de los frigoríficos. La matanza de vacunos no cayó más porque la sostienen las vacas semana tras semana.
Los productores en tanto, aseguran que se trata de un problema coyuntural y de bolsillos, porque en su gran mayoría son animales adultos y no sirve aguantarlos en el campo un año más.
Los últimos...
El memorándum de entendimiento que regirá la exportación de carne ovina, fue enviado a sus pares uruguayas por las autoridades sanitarias de México. Solicitan los mismos requisitos que para los cortes bovinos que ya están entrando a ese mercado.
Otro avance en la negociación sanitaria que se lleva adelante con México para destrabar el ingreso de carne ovina uruguaya a la nación azteca, fue el envío del memorándum de entendimiento a Uruguay. El director general de los Servicios...
Para la zafra 2010 se registrará un aumento de la producción de naranja, mandarina y pomelo, mientras que en el caso del limón los productores esperan una cosecha de volumen muy similar a la de la zafra anterior.
El pronóstico de producción para la zafra 2010, acumulando las cuatro especies, es del orden de las 341.000 toneladas, que representa un aumento del 27% --72.400 toneladas más-- con respecto a la zafra 2009.
En naranja --la principal especie-- la producción esperada se ubica...
Para no perdérsela. Así será la definición de la 40ª Marcha Funcional de Caballos Criollos denominada “Jorge Enrique Grasso”, que tendrá este domingo un final sumamente parejo tanto en la categoría mayores de 7 años como en la de menores.
Es tal la paridad y la participación de cabañas de todo el país, que las 5 primeras colocadas en mayores pertenecen a 5 departamentos diferentes, lo mismo que las 3 primeras de la categoría menores.
Se ubica primera la yegua de la cabaña...
Con escasa presencia de productores, nula de legisladores y el sector político, y dos charlas de real interés sobre piojo y sarna ovina y suelo, se desarrolló anoche en el pabellón central de la Exposición Feria la asamblea anual de la Asociación Rural de Paysandú.
En su discurso, el presidente de la gremial anfitriona y que fue reelecto por un nuevo período, Eduardo Filliol, sostuvo que “se nos hace difícil cuando somos pocas cabezas pensantes”, al referirse a la conducción de la...
El mercado interno continúa prácticamente sin operaciones en el rubro ovino de nuestro país. Oferta y demanda están muy cautelosos y mirando de cerca los mercados internacionales.
Continúan apareciendo lotes disponibles producto de las esquilas preparto sobre todo en el norte del país, pero el mercado aún no se ha formado ya que hay una brecha entre la idea de precios que tiene la industria y las pretensiones de los productores.
Muchas conversaciones y pocos precios por el momento con...
Temas como la Contribución Inmobiliaria Rural (CIR), la caminería interna, la situación sanitaria en vacunos y ovinos y cambio de autoridades, serán parte central de la Asamblea Anual de la Asociación Rural Exposición Feria de Paysandú, a desarrollarse mañana desde las 18 en el pabellón central del predio de Ruta 90.
La actividad se inicia con la parte gremial para luego continuar con dos charlas.
Una de ellas a cargo del doctor Adolfo Casaretto sobre sarna y piojo ovino y la...
Una estrategia que procura aportar a la sostenibilidad de los sistemas de producción de tipo familiar y colaborar en la mejora de sus ingresos, con el objetivo de ofrecer una alternativa de acceso a equipo agrícola a productores familiares, fue presentada en la víspera por la Agencia de Desarrollo Productivo, la Intendencia de Paysandú y la Asociación de Productores de Leche de Paysandú.
De la presentación participaron los doctores Sergio Filgueira y Daniel Belassi, junto a los...
El doctor Adolfo Casaretto, técnico del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), sostiene que “es indispensable monitorear la carga parasitaria de las ovejas previo a la esquila pre-parto”, como forma de procurar una mejora de la majada.
Indica que el análisis de materia fecal (análisis coprológico), “al informarnos acerca de la carga parasitaria de los vientres, determinará el mejor momento de la estratégica dosificación en esta etapa clave”.
Es conocida la importancia de las...
El precio del ganado gordo sigue subiendo en un marco de muy baja oferta, con los tres dólares por kilo en el horizonte, según opinan algunos operadores. Para los mejores novillos, la referencia de U$S 2,80 ha quedado atrás y las operaciones se concretan entre U$S 2,85 y U$S 2,90. El Índice INAC para la tercera semana de junio tuvo un fuerte ajuste alcista. En la semana finalizada el 19 de junio marcó un promedio de U$S 2,75 en cuarta balanza (ex segunda) desde U$S 2,72 de la semana...
En el mercado local los precios obtenidos por la soja comercializada fueron atractivos. A pesar de recién haber terminado la cosecha, el descuento FOB respecto a Chicago es cero o incluso positivo para el grano local.
Eso permite pasar precios de alrededor de U$S 330 por tonelada por el grano a fijar. Según los operadores consultados por Monitor Agrícola, queda poca soja por comercializar en el mercado interno.
Se dan precios por soja 2011 que llegaron a ubicarse en algunos casos en U$S...
Se conformó oficialmente días atrás en Santa Kilda la mesa de colonos, la cual funcionará en forma permanente, recibiendo las inquietudes de productores que se encuentran en una situación que pueda generarles diversos problemas.
Paralelamente se continúa evaluando la situación del colono Rúben Bitencourt, que estuvo a punto de ser desalojado el pasado martes 15 de junio, “lo cual no ocurrió gracias a la celeridad con la que actuó el doctor Juan Lamas que impidió la desafectación...
Excelente desempeño. Así de simple es la definición para lo cumplido por Gonzalo Souza, montando a “Tormenta Rumbeadora” de cabaña “El Rumbo” de su padre Gustavo, al triunfar en la Marcha Funcional de caballos Criollos, realizada en el departamento de Salto y tras cumplir 750 kilómetros.
Fueron 15 días de intensa prueba. Jornadas pesadas por la humedad, lluvia y frío que debieron soportar los intrépidos y voluntariosos jinetes que así desafiaron la inestabilidad climática y...
El presidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL), José Alpuin, señaló que de no ocurrir ningún cambio climático adverso, “vamos a tener un año récord de producción de leche porque la relación grano/leche es favorable, y eso posibilitó que muchos tamberos hicieran una reserva de forraje considerable para lo que queda del año”. Esto lleva a que se proyecte un récord en producción de leche remitida a industria esta primavera, que superará ampliamente los...
El martes 6 de julio el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), recibirá a unos 60 productores afectados en sus rodeos por brucelosis.
La cifra acumulada alcanza los 2.500.000 dólares.
El director de Sanidad Animal del MGAP, doctor Ricardo Pérez Rama, explicó que “están citados para ese día 60 productores de carne, a los cuales habría que indemnizarles 538 animales, por la suma de 49.710 dólares. Y seis productores de leche, con 15 animales por la cantidad de 5.455...
Las ventas de lácteos al exterior aumentaron 43% en dólares en los primeros cinco meses del año --a U$S 188 millones--, respecto a igual período de 2009. Este aumento es explicado por mayores volúmenes de ventas (19% más) pero también por mayores precios respecto a un año atrás.
En mayo las exportaciones alcanzaron los U$S 39.800.000 --por un volumen de 12.284 toneladas-- cayendo 11% y 21% respecto a abril, respectivamente. Esta caída se debe a menores embarques de leche en polvo...
La debilidad en el mercado de hacienda duró poco. Los precios retomaron la firmeza desde la semana pasada, fundamentalmente en el caso del gordo, pero de forma casi inmediata fueron acompañados por mejoras en los valores de las categorías de reposición y también en los de la cría.
La oferta de animales para faena es sumamente escasa, lo que está provocando una fuerte reducción en la actividad de faena de la industria frigorífica. La semana pasada ésta fue de menos de 40.000 vacunos,...
En la Casa de Cultura se desarrolló una sesión plenaria mensual, con productores de los departamentos de Río Negro y Paysandú que integran la Mesa del Queso Artesanal del Litoral.
La coordinadora de la Mesa, ingeniera agrónoma Marcela Bascans, sostuvo a EL TELEGRAFO que “también se hacen reuniones por zonas, en Quebracho, Guichón y Tomás Berreta, las cuales coinciden con alguna capacitación”.
“Desde mi participación en la coordinación se han integrado nuevos productores,...
Las carnicerías de la capital y sur del país aumentaron el precio de la carne en las últimas horas, en tanto en nuestra ciudad se mantienen los valores desde hace algunas semanas, procurando que no descienda el interés de la demanda.
A medida que la oferta disminuye en el invierno, el precio del ganado gordo continúa aumentando, hecho que determina que los frigoríficos exportadores que abastecen el mercado capitalino ajusten sus listados de precios trasladando la suba de la hacienda a la...
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