Paysandú, Martes 27 de Julio de 2010
La exportación de carne bovina uruguaya hacia la Argentina creció 53,7% en el primer semestre del año y se acentúa más hasta la segunda semana del mes en curso, de acuerdo a datos divulgados por el Instituto Nacional de Carnes (INAC).
Entre enero y junio de 2010 se colocaron en este destino 895 toneladas peso canal, mientras que a igual fecha del año anterior se habían embarcado 582 toneladas. Pero mucho más significativo es el incremento cuando se miran los datos generados durante los...
Indudablemente la presente es una zafra atípica para el sector ganadero uruguayo, por la brusca suba de los valores, que algunos consignatarios aventuran se estaría llegando a un equilibrio, a pesar de las continuas subas. Pero lo cierto es que no hay ganado bien terminado y las faenas aún se mantienen altas. En el mercado del ganado gordo se obtienen precios por novillos que marcan un récord histórico, pero esta categoría no aparece a pesar de que las heladas últimamente han sido...
El ritmo de producción de alimentos deberá acelerarse para poder satisfacer una demanda que va a ir creciendo en los próximo años, y para la cual los actuales niveles de producción de granos y de carne no alcanzan.
En el marco de una conferencia organizada por El Observador, sobre “La expansión agrícola y el efecto de la ganadería”, los tres conferencistas participantes, Marcos Guigou, de Agronegocios del Plata; Eduardo Blasina, de la consultora Blasina y Tardágila, y Alvaro...
La Federación Rural del Uruguay (ARU) emitió un comunicado en la víspera en repudio a “la existencia de una lista elaborada por asesores políticos del Poder Ejecutivo de entonces, donde se discrimina y ataca a determinados periodistas y medios de comunicación agropecuarios”.
El pronunciamiento surgió a raíz de la publicación en el semanario “Búsqueda” de un documento elaborado en 2008 por el responsable de la Secretaría de Prensa del Ministerio de Ganadería, Agricultura y...
En el marco del ciclo de jornadas de presentación de predios finalistas del concurso “Valorizando lo nuestro: la gente y las pasturas naturales”, el Instituto Plan Agropecuario”, invita a la jornada de campo sobre “Sustentabilidad ganadera”, a realizarse el jueves 29 de julio, a las 13, en el establecimiento “Santa Ernestina” del ingeniero agrónomo Ernesto Trambauer y familia, Estación Francia, departamento de Río Negro, a 45 kilómetros de Paso de los Toros.
Quienes se...
La refundación de la Sociedad Fomento Rural Queguay y Araújo en el departamento de Paysandú, ha permitido que a través de una serie de reuniones y un relevamiento productivo que se viene efectuando en la zona de Cerro Chato, se pueda conocer y articular propuestas productivas para la zona. Las instancias colectivas realizadas por la entidad en el marco de los respectivos convenios de la Comisión Nacional de Fomento Rural (CNFR), con el Proyecto Uruguay Rural (PUR) y la Intendencia de...
Para disminuir la cifra de animales que han perdido trazabilidad en el rodeo ganadero uruguayo, se realizarán talleres de capacitación, adelantó Gabriel Osorio, director del Sistema de Información y Registro Animal (SIRA). Hay actualmente 8.000.000 de animales identificados en el SIRA del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, de los cuales 7.000.000 ya están trazados y 720.000 están aún sin trazabilidad. El jerarca explicó que “hace ya dos, tres años, que vemos que el...
Quedó habilitada oficialmente este jueves la 124ª Exposición Rural de Palermo, con el corte de cinta encabezado por el presidente de la Sociedad Rural de Palermo, Hugo Luis Biolcati.
El conflicto que el sector agropecuario mantiene con el gobierno nacional se manifestó nuevamente, al no asistir a este acto el ministro del área, Julián Domínguez. Sí se hizo presente, el secretario de Agricultura, Lorenzo Basso, aunque las diferencias entre ambos sectores se hacen más clara con la...
La empresa privada Estancias del Lago --perteneciente a la firma de capitales argentinos Nuevo Manantial en un 90% de las acciones que además es sponsor del proyecto--, promueve la instalación en Durazno de un mega tambo con capacidad para estabular 8.800 vacas.
La firma, que se instaló en Uruguay en 2007 y tiene actualmente operaciones en Durazno, Río Negro y San José, busca convertirse en el mayor productor de leche en polvo del Uruguay. La inversión para desarrollar el complejo...
Los lácteos fueron el principal producto de exportación de Uruguay hacia la nación azteca entre 2005 y 2009, tomando como fecha de información la firma de un Tratado de Libre Comercio (TLC) con México, que derivó en un impulso del intercambio comercial con ese destino de un 23%, en el período mencionado. Según Uruguay XXI, en 2005 este rubro ocupó el 41,4% del comercio, mientras que el año pasado llegó a 49,7%. En suero de manteca, en 2005 se exportaron U$S 1.200.000, mientras que el...
La industria empieza a recortar las faenas y aunque los precios actuales son mucho mayores a los de una semana atrás, da la impresión que empieza a vislumbrarse un agotamiento de la carrera alcista que tuvo el precio durante las últimas cuatro semanas.
La oferta sigue muy escasa y los precios que la semana pasada superaban los U$S 3,20, pueden excepcionalmente llegar a U$S 3,30 para lotes muy especiales de novillos, categoría muy escasa. También sucede que lotes que no tienen una...
Representantes de países de Unión Europea, Rusia, Kazajstán y China fueron agasajados con cortes de carne uruguayos en el restaurante del Instituto Nacional de Carnes (INAC) en Shangai. Es la segunda experiencia que se realiza con la finalidad que prueben la calidad de nuestros productos, pero sobre todo que conozcan los procesos que atraviesan, desde el campo hasta el plato. En muchos casos se sorprenden con el desarrollo de las tecnologías que utiliza Uruguay.
Aprovechando la fecha...
La asistencia técnica en muchos casos promueve la incorporación de nuevas tecnologías, con el consiguiente incremento de los costos, según las principales líneas de acción del documento realizado por la Mesa Lechera del Litoral.
Esta situación debería ser prevista mediante la oferta de líneas de crédito de carácter global, que sean acordes y adecuadas al proyecto productivo a ser financiado.
También se hace hincapié en el fortalecimiento de las diferentes instituciones...
Las precipitaciones que se vienen registrando este invierno, más las importantes heladas de la última semana, inciden desfavorablemente en varios sectores de nuestra agropecuaria. Aún sin ser muy abundantes las lluvias son constantes y fueron factor determinante –junto al precio--, para la escasa área de siembra de trigo y cebada.
En junio, llovió los días 11, 13, 15, 24, 25 y 29, totalizando 43 milímetros –70 es el promedio del mes--, impidiendo el normal ingreso a las chacras de...
La inestabilidad climática del pasado fin de semana no hizo más que reafirmar las condiciones que reúne el caballo Criollo para salvar adversidades. Con una muy buena asistencia de participantes, la 2ª etapa del 6º Campeonato Nacional de Enduro de Caballos Criollos se realizó en la zona de Guichón, con epicentro en las termas de Almirón.
El frío y la lluvia, más lo pesado del camino, fueron obstáculos que los participantes salvaron con jerarquía y demostraron que un caballo Criollo...
La inversión neocelandesa de New Zealand Farming Systems Uruguay presentará en la próxima primavera una destacada particularidad. Ordeñarán 25.000 vacas en los 31 tambos que poseen en nuestro país, alrededor del 8% de las vacas que Uruguay tiene produciendo leche e incluso manejarán más vientres que todos los remitentes a Conaprole.
Según la Cámara Uruguaya de Productores de Leche, en el país hay entre 400.000 y 420.000 vacas lecheras, de las cuales el 75% (unas 300.000 cabezas)...
La tradicional exposición agropecuaria que se realiza en Buenos Aires también atrae a los uruguayos, quienes además de asistir para apreciar la genética del país vecino, participarán activamente en la exposición.
Por ejemplo, en la pista de la raza Angus estarán ejemplares de las cabañas “Cambá Pytá” de Mariel Romero, “Caraguatá” de Frigorífico Modelo S.A y “La Serena”, de Pedro Berrutti. De “Cambá Pytá” habrá una vaquillona intermedia, presentada en sociedad...
El director forestal del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Pedro Soust, señaló que “nuestra política hacia el futuro será continuar con las cosas buenas e intentar realizar una transformación del sector forestal para que el crecimiento sea equitativo y armónico”.
El lineamiento de trabajo “será continuar con las grandes políticas que ha tenido este gobierno desde 2005 cuando asumió el doctor Tabaré Vázquez. El sector forestal tiene un crecimiento muy fuerte...
La Dirección de Control de Calidad y Cuarentena de China paralizó el ingreso de contenedores con carne y menudencias, apuntando a extremar los controles de los certificados que ingresan con esas mercaderías a través de este puerto. La medida afecta a frigoríficos uruguayos.
Sobre el particular el presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), doctor Luis Alfredo Fratti, sostuvo que “no es que China haya cerrado las importaciones de carne sino que hay problemas con la carne que llega...
El miércoles 28 de julio a las 15 en INIA Salto Grande, departamento de Salto, se desarrollará una jornada sobre “Aspectos del cultivo del Pasto Elefante y la Caña de Azúcar para uso animal”.
La actividad es financiada por el Banco de Iniciativas Locales, proyecto integrado por la Intendencia de Salto, Oficina de Planeamiento y Presupuesto (OPP) y Programa “Uruguay Integra”. Organizan el Instituto Plan Agropecuario, Sociedad Fomento Rural “Colonia Gestido”, el Instituto...
Temas relacionados a la financiación del Sistema Nacional de Identificación Ganadera (SNIG) y la aceleración de los trámites para el ingreso de cítricos y carne ovina en el mercado de Estados Unidos, sostendrá la próxima semana en ese país el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Tabaré Aguerre.
En respuesta a una invitación de la Universidad de Columbia y el Banco Mundial (BM) para abordar temas vinculados al cambio climático, Aguerre explorará, por un lado, las...
Preocupados por la cantidad de ganado que no se faena y que se exporta en pie, lo que lleva al envío masivo de trabajadores al seguro de paro, la Federación de Obreros de la Industria de la Carne (Foica) planteó al presidente de la República, José Mujica que se adoptara alguna medida ante la baja disponibilidad de ganado para faenar.
Según el titular de Foica, Gustavo Noblia, “el envío de animales al exterior aumentó más de un 120% de 2007 a 2008, y el año pasado subió un 20% más....
Nuevas lluvias están previstas para este fin de semana en casi todo el país, pero los pronósticos indican que los mayores registros se producirían en el noreste, con 50 milímetros aproximadamente. De todas formas, los predictores en meteorología anuncian que las siguientes lluvias probablemente se estén registrando sobre mediados de la semana que viene.
En los primeros seis meses del año, de acuerdo con datos de EL TELEGRAFO y otros aportados por la Estación de Meteorología local, las...
La Asociación de Cultivadores de Arroz (ACA), tras levantar el cuarto intermedio, aceptó el precio provisorio de U$S 12, impuestos incluidos, para la bolsa de 50 kilos.
El directivo de la gremial arrocera, Rómulo Gamarra, explicó que se alcanzó ese precio, que será discutido nuevamente cuando lleve vendido el 75% de la producción la última zafra.
El productor dijo que allí evaluarán si “amerita acreditar en las cuentas algún otro dinero, como suplemento de precio provisorio o no,...
Una mejora en el precio de la leche a nivel local y una baja del producto en Brasil, fueron determinantes para que se enlenteciera la operativa de exportación de ganado Holando con destino al vecino país. Mario Álvarez, operador de mercados, dijo que en lo que va del segundo semestre no se han concretado negocios de exportación.
“Otra cosa que incide mucho es el aumento del precio del ganado en el mercado local. Son cosas que para la exportación de ganado lechero, en definitiva,...
El viernes 23 de julio a partir de las 14 horas, en el predio de Valsechi-Garmendía en la zona de pueblo Porvenir, se desarrollará una jornada sobre sanidad en durazneros, dirigida a técnicos, productores y público en general. La actividad estará a cargo del ingeniero agrónomo Avelino Cassas de la Dirección General de la Granja (Digegra) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), en coordinación con la Intendencia de Paysandú para el Desarrollo Rural y Fomento de la...
La Mesa Lechera del Litoral se encuentra abocada a definir las principales líneas de acción a seguir desde este ámbito, con el propósito de contribuir al desarrollo del sector en la región. El diseño, instrumentación y ejecución de un “Programa de Desarrollo Lechero”, aparece como una herramienta imprescindible con el objetivo de lograr el desarrollo del sector, con una perspectiva de corto y mediano plazo. Fue presentado oportunamente al ministro de Ganadería, Agricultura y...
Soledad Ferreira, la experta jinete uruguaya que reside en el haras “El Ceibo” en las cercanías de pueblo Porvenir, será parte de la definición del Freno de Oro en la Expo Inter de Esteio en Brasil, del 26 al 29 de agosto. Esto se concretó en las últimas jornadas, cumplidas todas las clasificatorias en Argentina, Uruguay y Brasil. De esta manera ingresa “La Tigra Chalchalero” (“BT Mercurio” x “Charque Inmoral” (“Tañido Trampolín”), el caballo de cabaña “La...
El complejo ganadero transita por una escalada de precios muy difícil de prever pocas semanas atrás. Hay poca oferta, hay pasto, pero las subas en los precios han sido mucho más abultadas de lo que se podía suponer.
En estos últimos días, aunque sin perder firmeza, los precios del gordo parecen haber dejado atrás la fuerte escalada. En estas últimas jornadas se manejan referencias muy parecidas a las de principios de semana, de U$S 3,20 para los novillos especiales (con alguna...
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