Paysandú, Sábado 05 de Noviembre de 2011
El uso de riego en pequeñas áreas estratégicas del establecimiento permitiría a los sistemas ganaderos orientarse a una producción de carne ovina de calidad de manera sostenible, mejorando la competitividad del rubro. El proyecto de riego en desarrollo en el Centro de Experimentación e Investigación “Doctor Alejandro Gallinal” (Ciedag), está orientado a generar información sobre la respuesta productiva de diversas especies que se traduzcan en los coeficientes técnicos necesarios...
CERRO COLORADO (Por Pablo Blanc). El Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), exhibió en la víspera en el Centro de Investigación y Experimentación “Doctor Alejandro Gallinal” (Ciedag), los avances logrados en los últimos meses en la investigación de diversos aspectos de la producción ovina. Comunicadores de diferentes lugares del país asistieron a la tradicional jornada anual, en donde los técnicos de la institución ovina, encabezados por su presidente, Joaquín Martinicorena,...
Pese a la volatilidad que registran los lácteos en los mercados internacionales, la Cooperativa Nacional de Productores de Leche (Conaprole), definió el precio de referencia que pagará al tambero para la remisión de octubre, dejándolo por encima de los U$S 0,40 por litro de leche remitido a planta,
El director de Conaprole, Alejandro Pérez Viazzi, informó a El País que la cooperativa acordó un nuevo parámetro para definir el precio de leche al productor. A partir de ahora, la...
Las exportaciones de carnes vacunas --en lo que va de 2011, al 22 de octubre y en relación al mismo período de 2010--, aumentaron 21% en dólares (alcanzaron a U$S 1.055.500.000) y disminuyeron 10% en volumen peso canal (van 268.376 toneladas), según datos proporcionados por el Instituto Nacional de Carnes (INAC).
Teniendo en cuenta el total de las exportaciones del sector, medidas en divisas se incrementaron 20% y llegaron a U$S 1.294.700.000, con un peso del 81,5% para las carnes bovinas y...
Datos divulgados por el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) establecen que las exportaciones del rubro ovino totalizaron en los 12 meses acumulados a setiembre pasado U$S 352.600.000, 6,6 por ciento más que en igual período del año anterior.
La mejora “se debió básicamente a los precios” de los productos que componen el rubro (lanas y productos de lana, carne, pieles y ovinos en pie), manifestó el jefe de Divulgación y Análisis Económico del SUL, Carlos Salgado.
Según las...
Las mismas condiciones ambientales --de humedad y temperatura-- favorables para el desarrollo de pasturas naturales y mejoramientos, son también favorables para el desarrollo de los parásitos. Por lo tanto, los parásitos son parte intrínseca de nuestros sistemas de producción pastoril a cielo abierto y, por su impacto en la producción ovina, son un elemento que necesariamente hay que controlar.
Estudios desarrollados por el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) a principios de 1990,...
Denominada “Tiempo de decisiones, el desafío de ser competitivos”, la 4ª Jornada de Porteras Abiertas, organizada por El Tejar, la Intendencia de Paysandú y la Asociación Rural Exposición Feria de Paysandú y realizada en el establecimiento “La Rubriana” de la zona de Paso Gallardo, fue un gran éxito de concurrencia con más de 1.500 personas y más de 100 empresas, además de un temario que abarcó a diversos sectores, en especial la agricultura.
Las actividades se desarrollaron...
El grupo “Agua y Leche” de la zona de Libertad, departamento de San José, ha demostrado claramente que la producción de leche en base a pasturas como alimento fundamental, es posible, convirtiéndose en la forma menos costosa de producir, pero con una alta rentabilidad para los predios.
“Es más, los integrantes del grupo hoy le brindan más importancia al pasto que a la vaca”, graficó a EL TELEGRAFO, la ingeniera agrónoma Elena Patrón, asesora del grupo y que junto a integrantes...
Corea, uno de los mercados más codiciados por los países productores de carne por los precios que paga por el producto, finalizó en estas horas con su auditoría a nuestro país, generando optimismo en las autoridades oficiales uruguayas en que se puede lograr la habilitación para la carne bovina en el corto plazo.
El subsecretario del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, Daniel Garín, comentó en el Gabinete Productivo que la misión sanitaria coreana que está recorriendo las...
En relación al mismo período de 2010 se faenaron 11.108 cabezas más de suinos en el país, lo que significa un incremento del 8%. Al 22 de octubre de 2011 se faenaron 144.017 porcinos, de los cuales el 91,5% fueron cerdos y el 8,5% lechones.
El jefe de Contralor Comercial del Instituto Nacional de Carnes (INAC), doctor Gabriel Costas, señaló a la Secretaría de Comunicación que el 50% de la carne que se consume en el mercado interno es nacional y el otro 50% es importado.
Puntualizó...
El director de la División Sanidad Animal del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Federico Fernández, señaló que en Paysandú, Cerro Largo y Tacuarembó, se realizarán experiencias similares a las que se vienen desarrollando en un establecimiento de Artigas, buscando paliativos para manejar la garrapata y evitar la resistencia a nuevos principios activos (nuevos fármacos).
“La idea es ganar experiencia y darle herramientas de control del parásito a los productores...
Con una inversión que oscila en los U$S 12.000.000, contabilizando la obra civil y la obra de estructura metálica, la importante obra de una planta y laboratorio de silos de la empresa española Otesi, que se está llevando a cabo en la zona de Cangüé, --Ruta 3 a escasos kilómetros de la balanza de San Manuel--, estaría operativa en una parte para iniciar su actividad con el comienzo de la zafra de cosecha de cultivos de verano.
En la víspera, el intendente Bertil Bentos, en compañía...
“Sorprendidos gratamente por el avance que Uruguay tiene en la implementación de su sistema de trazabilidad”. Así definió a EL TELEGRAFO, el ingeniero agrónomo Roberto Benia, la visita realizada al establecimiento “La Latita”, ubicado en la zona de paraje Bellaco, departamento de Río Negro, por parte de la misión sanitaria de Corea del Sur, que pretende continuar avanzando en la reapertura del mercado para las carnes bovinas uruguayas desosadas y maduradas. El establecimiento,...
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