Paysandú, Viernes 30 de Noviembre de 2012
Por primera vez desde marzo de 2010 cayó la producción lechera en comparación al mismo mes del año anterior, lo que confirma una decepcionante primavera.
En noviembre, según datos primarios, volverá a caer la remisión respecto a noviembre pasado.
Eso no pasaba desde fines de 2009. En octubre ingresaron a plantas industriales 198,2 millones de litros, según datos divulgados por el Instituto Nacional de la Leche (Inale). Esto es 5% más que en setiembre, pero 4%, menos que en octubre de...
El uso de las unidades ganaderas y las equivalencias en Uruguay (ovino/bovino), así como sus características y limitantes, constituye un muy interesante trabajo realizado por varias instituciones, y que el ingeniero agrónomo Ignacio Abella, técnico del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), presentó recientemente.
La propuesta es producto de los avances obtenidos por la investigación nacional, la experiencia adquirida por productores y técnicos, y sobre todo, el acuerdo y...
La Federación Rural volvió a insistir a través de un comunicado de prensa difundido en la víspera que la ley que crea el Impuesto Contra la Concentración de Inmuebles Rurales (ICIR) está “viciada de posibles inconstitucionalidades” y que es mala para el sector “y por ende para todos los uruguayos”. La gremial advierte “con mucha preocupación”, que dicha reglamentación “empeorará aún más los efectos negativos esperados de dicha ley”. Principalmente “porque en un...
La implementación de una selección genómica aplicada a la calidad de la canal (media res ya procesada) y la posible mayor adopción del sistema de tipificación objetiva de las carcasas, fueron parte de los temas más relevantes en el 7° Congreso del Campo al Plato.
Dentro de la Junta Directiva del Instituto Nacional de Carnes (INAC), la propia industria frigorífica planteó el interés en que se pueda adoptar masivamente el sistema de tipificación objetiva de las carcasas con tecnología...
En el marco del programa de apoyo Inacoop - Cudecoop - CAF, se firmó recientemente un proyecto de fortalecimiento de las capacidades competitivas e integración generacional de las cooperativas que integran la red CAF. Dicho proyecto está conformado por dos componentes, el primero que apunta a fortalecer las capacidades competitivas de las organizaciones cooperativas agrarias, y un segundo componente que propone contribuir al fortalecimiento de los vínculos intra organizaciones del Sistema...
Un curso internacional sobre como “Mejorar la eficiencia en el uso de insumos y el ajuste fenológico en cultivos de trigo y cebada”, organizado por el grupo de la Universidad de la República de la Red Metrice, se realizará en Paysandú entre el miércoles 5 y viernes 7 de diciembre en las instalaciones de la Estación Experimental “Dr. Mario A. Cassinoni” (Eemac) de Facultad de Agronomía.
Destinado a estudiantes de posgrado en Ciencias Agrarias e Ingenieros Agrónomos, el mismo...
La instalación del mega tambo Estancias del Lago SRL en el departamento de Durazno, que será el más grande de Uruguay, avanza en su construcción, estimándose que en marzo o abril de 2013 se ordeñen alrededor de 3.000 vacas, hasta llegar a su plenitud de funcionamiento, que implicará el ordeñe de 8.000 vacas por día.
El ingeniero agrónomo José Crotto, empresario argentino titular de la cabaña Loma Alta, Estancias del Lago SRL y Nuevo Manantial SA, sostuvo que se está trabajando...
El presidente de la Cámara de Especialidades Veterinarias (CEV), doctor Hugo Montaner, sostuvo que la ganadería uruguaya pierde una cifra casi similar a lo que exporta anualmente de carne vacuna, por falta de una buena sanidad y prevención en sus rodeos, lo que no permite aprovechar todo su potencial productivo y reproductivo.
Mientras Uruguay el año pasado exportó carne bovina por U$S 1.330 millones, las pérdidas ocasionadas por una subutilización de los recursos sanitarios y...
A pesar de las oscilaciones del mercado lanero internacional en la última semana hubo algo más de operaciones en la plaza local, al retomarse la tendencia al alza en Australia. Las referencias más sólidas corresponden a lotes Corriedale.
“Esta semana se caracterizó por una mayor operativa, mayormente centrada en lanas Corriedale, que obtuvieron valores similares a semanas anteriores”, dijo a EL TELEGRAFO, el ingeniero agrónomo Roberto Parma. Desde Artigas, se ha informado que se...
Las precipitaciones registradas en el departamento de Paysandú en la jornada del jueves, fueron en general escasas --oscilando entre 26 y 11 milímetros-- pero fueron muy beneficiosas para los cultivos de verano recientemente sembrados.
De acuerdo a datos aportados a EL TELEGRAFO por Jefatura de Policía de Paysandú, el mayor registro se verificó en Chapicuy con 26 milímetros. Le sigue Tambores 25, estación Porvenir 23, El Eucalipto 22, Guichón 20, Quebracho y Piedras Coloradas 15, en...
Las gremiales de productores propusieron reglamentar en la junta del Instituto Nacional de Carnes (INAC), un dressing máximo (diferencia entre la tercera y la cuarta balanza) de 6,92%, la que quedó a estudio de las demás partes de la Junta.
“De esta forma se acaban las incertidumbres”, comentó Emilio Mangarelli, representante de la Federación Rural en la Junta.
La propuesta de los productores incluye además que ese porcentaje debe ser para cada animal y que haya un empleado del INAC...
El Instituto Nacional de Carnes (INAC), dictó una resolución de control de taras de Roldanas en la industria frigorífica, para salvaguardar la operativa del Sistema Electrónico de Información de la Industria Cárnica (SEIIC), también conocido como “cajas negras”. Se deberá tener el mismo peso dentro de cada establecimiento.
Éste será establecido como tara en los puestos del SEIIC que utilizan roldanas. La variación máxima permitida será de hasta 150 gramos por roldana. La...
Los últimos datos actualizados por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), establecen que el 57% de los productores familiares registrados en Uruguay tiene como principal actividad en su predio la ganadería.
De acuerdo a lo anunciado por el director general del ministerio, doctor Alberto Castelar, el 17% hace principalmente horticultura, el 13% lechería, el 4% fruticultura, el 2% cría aves y/o cerdos y hay un 7% que se dedica a “otras” actividades productivas.
Los...
El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Tabaré Aguerre, anunció en el cierre del Congreso “Del Campo al Plato”, que la citada secretaría de Estado estudia aplicar una exoneración fiscal a los productores que logren superar un determinado grado de tasa de procreo.
El ministro dijo que “estamos madurando la idea de que en este país la tasa de procreo que supere determinado nivel debería tener la misma exoneración tributaria que el que compra un tractor o una...
Procurando promover la construcción de ciudadanía y la ejecución de proyectos productivos en el ámbito rural, la Dirección General de Desarrollo Rural (DGDR), dependiente del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y el Instituto Nacional de la Juventud (INJU), destinarán 2.400.000 pesos para apoyar iniciativas juveniles.
La presentación de propuestas vencerá el 1º de febrero de 2013. Se financiarán 20 actividades y 10 proyectos realizados por jóvenes de entre 14 y 29...
La venta de varios lotes de productores de la raza Ideal, con establecimientos en los departamentos de Salto y Tacuarembó, con precios muy cercanos a los que se estaban negociando lotes de Merino medio, ha sido lo más destacado desde el viernes pasado en los negocios que concreta el sector.
Este lunes se concretó en Salto la venta del lote de lana Ideal de cabaña “Anita” SG de Martinicorena Giacometti Hnos., a U$S 7,20 el kilo de vellón. La operación, a cargo de la firma Gaudín Hnos,...
La presente zafra de invierno continúa siendo de magros rendimientos en la región, pero fundamentalmente el aspecto más preocupante para técnicos y productores es la mala calidad del grano, que lleva a un análisis más profundo de como enfrentar los contratos. “La zafra no es de las mejores, con rendimientos que no son los esperados y la calidad del grano que se obtiene no es la deseada”, precisó a EL TELEGRAFO el ingeniero agrónomo Miguel Pastorini, quien agregó que los rendimientos...
Los carniceros no descartan comenzar nuevas gestiones ante la Comisión de Ganadería de Diputados para que sean incluidos en la integración de la Junta Directiva del Instituto Nacional de Carnes (INAC).
El proyecto promoviendo los cambios en el organismo ya cuenta con media sanción y ahora pasó a la Comisión de Ganadería de Diputados. Integrará a la gremial de frigoríficos que se dedican al abasto (ya están los exportadores) y a una nueva gremial de productores (Comisión Nacional de...
En las instalaciones del Laboratorio Tecnológico del Uruguay, se inició en la víspera el congreso “Del Campo al Plato”, que reúne a un selecto panel de expositores, y que hoy tendrá la presentación de diferentes estrategias sobre innovación.
En la víspera, la empresa Axel Hinz de E+V Technology GmbH de Alemania expuso sobre la tipificación objetiva con tecnología de video imagen que está implantada en dos frigoríficos uruguayos.
Este sistema, ubicado en el puesto cuatro de...
Un tambero coloniense le encontró una veta al negocio de la carne Wagyu. Jorge Barissoni, establecido en la zona de paraje Las Flores, a 20 kilómetros de Carmelo, Palo Solo y Agraciada, ha logrado “armar” un interesante negocio para la venta de su ganado, a tal punto que hoy logra valores en torno a los U$S 1.700 por la res de novillos o vaquillonas.
El productor se vinculó a la raza a través de un amigo español que le trajo una cantidad importante de semen. Inseminó las vacas de...
El presidente de la Sociedad Criadores de Aberdeen Angus de Uruguay, Lucas Gremminger, expondrá en el congreso nacional de la raza Angus en Brasil, que se desarrollará entre los días 4 y 5 de diciembre en Porto Alegre. Participarán de las dos jornadas representantes de los países con mayor relevancia y tradición en la genética de la raza, en las que se plantearán diversidad de temas.
Con el lema “Seleccionando y produciendo el mejor Angus para Brasil”, el encuentro congregará a...
Comercializando 12.949 vacunos y 2.655 ovinos, Plazarural realizó su 117º remate con administración del Banco de la República, subasta que se caracterizó por un menor ajuste a la baja de lo esperado, y buena demanda por los vientres en general, especialmente el ganado que incluía la oferta de la raza Braford.
“Fue evaluado como un muy buen remate”, dijo a EL TELEGRAFO Juan Pablo Gutiérrez, de la firma Indarte y Cía. “Lo primero a destacar es el alto porcentaje de ventas --más del...
La firmeza que ha caracterizado a las últimas licitaciones de Fonterra, pero en especial, la apertura de la Cooperativa Nacional de productores de Leche (Conaprole) al ingreso de nuevos remitentes, viene dinamizando al sector lácteo en los últimos días.
Guillermo Flores gerente general de Ecolat, señaló al programa Tiempo de Cambio de Radio Rural que la empresa subió el precio al productor a partir del 1º de noviembre --aproximadamente unos $ 6,90 por litro en tambo--, a la vez que hay...
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