Paysandú, Jueves 11 de Agosto de 2016
El ingeniero agrónomo Mario Azzarini, profesional con más de 50 años como técnico del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) y creador del denominado cordero pesado en 1996, entiende que el texto de la Sociedad de Criadores de la raza Texel –que fuera publicado en EL TELEGRAFO en la edición del pasado 24 de julio-- contiene una “serie de apreciaciones” que considera “equivocadas”.
La carta “contiene una serie de apreciaciones que considero equivocadas. El primer error que...
Con una destacada oferta de la firma Indarte y Cía. de ganado procedente de diversas partes del país, se desarrollará este jueves el 170º remate de Plazarural desde Hotel Cottage de Montevideo, telecentros en el Interior y en vivo por TV Cable e Internet, con Banco de la República en la administración.
“Para destacar en el departamento de Río Negro, muy interesantes lotes de terneros y terneras de muy buena clase, perteneciente a Mabelor SA en la zona de Sánchez”, dijo el ingeniero...
La faena de vacunos se contrajo 5% la semana pasada --algo más de 2.000 cabezas-- pero se mantiene cerca de 10.000 animales por encima de la misma fecha del año pasado. De acuerdo con lo informado por el Instituto Nacional de Carnes (INAC), en la semana al 6 de agosto ingresaron a planta 43.696 vacunos, 2.280 menos que en la anterior (-5,0%) y casi 9.500 por encima de la misma semana del año pasado, un crecimiento porcentual de 28%.
Por más que los operadores de mercado insisten que la...
Una canal del lote de la raza Texel expuesto por el productor del departamento de Paysandú Ricardo Courdín fue la ganadora del Concurso post mórtem de Cordero Pesado realizado en las instalaciones del frigorífico Daymán Meat, en el marco del 5º Salto Ovino.
De acuerdo con lo informado a EL TELEGRAFO por la organización, la mejor canal de la muestra fue el lote 52 Texel de Ricardo Courdín; y la mejor canal superpesada, lote 55 Romney Marsh, de Rodolfo Lugaro.
El primer premio categoría...
Con destacados panelistas, se desarrollará entre jueves y viernes de la presente semana en el Hotel Radisson de Montevideo el XI Congreso de ingenieros agrónomos.
Por primera vez en la historia de la Asociación de Ingenieros Agrónomos (AIA) –organizadora del Congreso--, junto con el XI Congreso de Ingenieros Agrónomos, Uruguay será sede del Encuentro anual de la Asociación Panamericana de Ingenieros Agrónomos (APIA), donde estarán presentes profesionales de toda América.
Alimentos,...
El vicepresidente del Frigorífico San Jacinto, Gastón Escayola, indicó que el sistema de trazabilidad impulsado por el gobierno, que identifica al ganado bovino desde su nacimiento hasta el fin de la comercialización, posibilitó la certificación “Never Ever 3”, que asegura un producto sin hormonas, antibióticos ni proteínas de origen animal, condiciones que impulsan las ventas a Estados Unidos desde noviembre pasado.
La estrategia de diferenciación de la carne impulsada por...
Salto (Por Pablo Blanc). Jonathan Facundo Arévalo Estevez y Martín Hitateguy Federico fueron los ganadores de la primera clasificatoria de las Ovinpíadas que se desarrollaron ayer en el local de la Asociación Agropecuaria de Salto, y junto a otros cuatro jóvenes se aseguraron la participación en la final a realizarse el sábado 10 de setiembre en la rural del Prado en Montevideo.
La primera etapa clasificatoria de la 3ª Ovinpíadas Ovina con la participación de 21 parejas de jóvenes...
Mientras los vecinos de Baltasar Brum convocan a manifestarse por el estado de la ruta 30 y otros caminos interiores --cansados de promesas--, en Paysandú, quienes deben transitar por ruta 26 ya están convencidos de que la solución no va a llegar por la impericia del secretario de Estado.
“Cada vez que habló con nosotros nos aseguró con fechas que se iniciaba el arreglo y nada ha pasado”, manifestó a EL TELEGRAFO un productor que utiliza la ruta varias veces a la semana. Recordó la...
El presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Federico Stanham, manifestó que “la trazabilidad es un plus de confianza que permite a Uruguay disponer de 120 mercados cárnicos abiertos, la mayoría con altos estándares de seguridad alimenticia, y 20 empresas habilitadas para exportar a esos nichos, que representan más del 90% de la producción”.
En el marco del décimo aniversario del sistema que permite garantizar confianza e inocuidad de producción, indicó que además de...
Reeditando lo acontecido el año pasado y repitiendo similar distinción en las dos primeras exposiciones de este año, cabaña “La Higuera”, del criador sanducero Walter Giordano, logró el Mejor Ejemplar Sin Distinción de Sexo de la 74ª Exposición Avícola Regional y 61ª Muestra Nacional de Salto, en tanto las cabañas “Los Nísperos” y “Don José” tuvieron destacada participación.
La muestra --que será inaugurada hoy en el marco del Salto Ovino que se realiza en el local de...
“Las industrias lácteas uruguayas en general, pero Conaprole en particular están sobreendeudadas para diferentes objetivos”, señaló a EL TELEGRAFO el ingeniero agrónomo Roberto Ceriani, recogiendo conceptos del presidente de la Cámara de Industrias Lácteas del Uruguay (CILU) durante la reunión efectuada a principios de la presente semana.
Allí, Ruben Núñez, presidente de CILU, aclaró que en el caso de Conaprole, “está 3 o 4 veces sobreendeudada de lo que normalmente debería...
Ofertando 9.543 vacunos y 60 ovinos, con el 100% de la oferta certificada y filmada, Plazarural realizará en la presente jornada el 170° remate, que comenzará a las 9.30 horas desde el hotel Cottage, con telecentros en el Interior, internet, televisión y la administración del Banco República.
La subasta se puede seguir on line por www.plazarural.com.uy, con ofertas que se podrán concretar además en los centros de venta en el Interior, llamando al 0800 8122 o a los celulares de los...
La garrapata provoca directa e indirectamente pérdidas millonarias al país y también a los productores que la tienen en sus campos. En este último caso, puede haber costos por mortandad de animales debido a la tristeza parasitaria, pero también pérdidas ocultas, ya que los animales infestados, pero sin síntomas aparentes, tienen pérdida de peso.
Durante las últimas semanas se han realizado en el país diferentes reuniones para concientizar a los productores sobre la importancia de...
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca alertó por los casos de rabia herbívora registrados en la frontera con Brasil.
El comunicado emitido en las últimas horas establece que “ante la aparición de casos clínicos con sintomatología similar a rabia herbívora próximo a la frontera Uruguay-Brasil, cerca de la localidad de Isidoro Noblía en Cerro Largo, el ministerio exhorta a los productores a extremar precauciones”.
Agrega que “se recomienda a los productores dar aviso...
Continuando con el cronograma de charlas abiertas para productores sobre control de garrapata y uso responsable de productos veterinarios, en Paysandú las próximas actividades tendrán lugar en la Exposición Feria y Quebracho, entre mañana y el jueves.
Se trata de una actividad de transferencia de tecnología, extensión y difusión sobre las buenas prácticas en el control de la garrapata para productores.
El eje está puesto en sensibilizar sobre el buen uso de los productos que se...
Los técnicos del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) que tuvieron a su cargo la organización de la primera clasificatoria para las finales de la tercera edición de las Ovinpíadas --que se desarrollarán el 10 de setiembre en la rural del Prado-- coincidieron en manifestar a EL TELEGRAFO el muy buen nivel de los participantes.
“Estas clasificatorias estuvieron muy buenas, con las cinco mejores parejas que lograron puntajes por encima del 75%, lo que demuestra un muy buen nivel, al...
Integrantes de la Comisión de Acreditación de la carrera Ingeniería Agronómica visitaron la Estación Experimental “Dr. Mario A. Cassinoni” (Eemac) de Facultad de Agronomía para entrevistarse con docentes, egresados, estudiantes, director y funcionarios. El cometido del encuentro fue acercar información y sensibilizar a esta población sobre la importancia de la autoevaluación para la acreditación ARCU-SUR, así como dar a conocer el cronograma de sus actividades. El involucramiento...
La Estación Experimental “Dr. Mario A. Cassinoni” (Eemac) de Facultad de Agronomía recibió a dos nuevos estudiantes franceses en los últimos tres meses, quienes están adquiriendo experiencias no solo en las actividades inherentes a la carrera, sino en las nuevas formas de vida que encuentran en su diaria actividad.
Nicolas Apoteker tiene 22 años y proviene de Palaiseau, población perteneciente al departamento de Essonne, en la región de Isla de Francia (ubicada a unos 25 kilómetros...
Aunque existe demanda de la industria por lotes disponibles y acondicionados grifa verde, la semana ha culminado sin negocios en el mercado interno. En tanto, las esquilas avanzan prácticamente dentro de lo planificado. Los lotes que van quedando disponibles se comercializan rápidamente, aunque la mayoría de los productores se encuentran con expectativas de un recomienzo del mercado internacional con mejores valores de los que ha cerrado previo al receso.
En cuanto a negocios concretados en...
Con una muy buena inscripción para el concurso de corderos, así como también para el concurso de tejedoras y de asadores, comienza hoy la 5ª Edición del Salto Ovino, organizado por la Asociación Agropecuaria de Salto junto a Central Lanera Uruguaya, Calsal, el Secretariado Uruguayo de la Lana y Daymán Meat.
El cierre de inscripciones, el pasado lunes, dejó un total de 47 lotes. La cifra sobrepasó el objetivo planteado en un principio por los organizadores del evento. Según la...
El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Tabaré Aguerre, señaló ayer durante la conmemoración del décimo aniversario de la Ley de Trazabilidad Individual Bovina Obligatoria, realizada en el edificio anexo del Palacio Legislativo, que la implementación del sistema de trazabilidad bovina en Uruguay fue determinante “para lograr la apertura de la cuota cárnica 481, por la que se coloca el producto en Europa sin pagar aranceles de importación”.
“Llevamos 50.000 toneladas de...
Destacada ha sido la actuación hasta la víspera de los avicultores sanduceros en la Exposición Avícola de Salto, donde representando a Avicultores y Cunicultores Unidos de Paysandú (ACUP), lograron en las tres jornadas anteriores varios campeonatos de raza, en tanto aguardan con expectativa lo que acontecerá esta tarde, cuando se anuncien los mejores ejemplares de la muestra.
Hoy será un día clave en la 74ª Exposición Avícola Regional y 61ª Nacional en Salto, organizada por la...
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