Rurales | 17 Sep MONTEVIDEO (Por Pablo Blanc). La calificación de las razas Polled Hereford y Charolais (con presencia sanducera) y la venta de diversas razas ovinas, entre ellas Corriedale, se destacan de la jornada hoy en la Expo Prado 2008. La muestra a la que han ingresado hasta el momento más de 170.000 personas (sólo el domingo ingresaron 63.579), continúa exhibiendo el potencial genético uruguayo, que se prepara para una nueva zafra de reproductores.
A las 8.30 saldrán a pistas reproductores de las razas Polled Hereford, Jersey, Limousin, Shorthorn y Beltd Galloway, en tanto que por la tarde lo harán productos Normando, Charolais, Holando y definen el Polled.
Sobre el mediodía habrá una ronda de prensa del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Proyecto Zaragoza: estrategias de promoción en el exterior, a cargo de la economista Silvana Bonsignore, chef y equipo del restaurante. Pasada las 15.30 comienzan las ventas de productos de las razas Corriedale, Merino Australiano, Ideal y Merilin. Desde las 17 venden Shorthorn, Limousin, Fleckvieh, Brangus, Braford y Brahaman.