LA PRODUCCIÓN SE RESENTIRÁ

Rurales | 18 Oct Los productores lecheros de Paysandú están sumamente preocupados por la importante disminución en el precio de la leche, valor que «es totalmente insuficiente y que de continuar en estos niveles, se verá resentida la producción futura repercutiendo en la economía de todos los vinculados al sector, como ser productores, trabajadores, vendedores de insumos y la propia industria».
A través de un comunicado enviado a EL TELEGRAFO, la Asociación de Productores de Leche de Paysandú (APLP), solicitan a las industrias que «hagan los esfuerzos necesarios para mantener los niveles productivos que se han logrado este año, de los que todos somos beneficiados». Entienden importante que «el poder político implante algún sistema de control de precios de los insumos básicos para producir y asegurar la competencia entre las industrias compradoras de leche». Las sucesivas bajas en el precio de la leche que el productor ha sufrido en estos últimos meses, han sido fundamentales para comenzar a generar problemas en el sistema productivo, al cual se agrega que «los costos actuales de producción superan el precio que actualmente se está recibiendo». Consideran que en esta época del año, «el productor debe hacer gran parte de las inversiones que pautan la producción del próximo año (maíz y sorgo para reservas) y que los insumos para hacerlas aún no han manifestado una baja acorde a los precios internacionales». «Se ha invertido mucho este otoño-invierno para lograr un margen en la primavera, que hoy se ve revertido por la baja del precio percibido», establece el comunicado, al tiempo que agrega que «la crisis se ve totalmente agravada por el oligopolio industrial que opera en el país (corralito de las industrias)».
fondo de estabilizaciÓn
La Sociedad de Productores de Leche de Florida impulsa la creación de un «fondo de estabilización» para el precio de la leche al productor, que permita cubrir la diferencia entre lo que pague la industria y el costo de producción. El presidente de la gremial, Héctor Javiel, admitió a El País que «no se le puede pedir a la industria que pague más de lo que puede, pero tampoco se le puede pedir al productor que trabaje a pérdida».
A su juicio, los U$S 0,25 que hoy se paga al productor por el litro de leche, no alcanzarán para cubrir los costos si los insumos no bajan en breve. A su vez este fondo actuaría como elemento «controlador» de la industria, ya que «hay empresas que venden más del 50% en el mercado interno y se abrazan a las que exportan», aseguró el productor.
En cuanto a las formas de financiación, Javiel considera que primero se deberá estudiar el tema para luego llegar a los mecanismos más adecuados, entre los que no descarta el aporte de cada una de las partes involucradas. «Los seis centésimos que se estaban aportando para subsidiar el precio de la leche fluida, se podrían volcar a este fondo», propuso el dirigente.
Javiel entiende que, «si para la forestación se dieron un montón de ventajas cuando todavía era una aventura, lograr algo para la lechería que ya ha dado muestras de su resultado, debería ser posible». A nivel del Instituto Nacional de la Leche (Inale) el tema aún no está presente. El presidente de ese organismo, Manuel Marrero, expresó que una de las tres subcomisiones recientemente creadas, la que tiene por objeto definir un nuevo sistema de comercialización, recién está en una etapa de presentación de experiencias en el exterior. Al fin de la semana próxima esperan que todas las partes representadas en el Inale presenten una propuesta para comenzar el análisis. No obstante, dijo que no necesariamente este tema del fondo de estabilización ingrese a la discusión en este momento. Sin embargo, Marrero explicó que «a título estrictamente personal», es partidario de este tipo de fondos.
En tanto, fuentes de la Cámara de Industrias Lácteas del Uruguay (CILU) con representación en el Inale, señalaron que no se ve con buenos ojos este tipo de mecanismos por considerarlos «reguladores del mercado».