Nacionales | 29 Oct A partir de la próxima medianoche, todos los cortes de carne, excepto el asado, experimentarán una baja en el precio del orden del 10 por ciento en Montevideo, debido a la caída en la demanda internacional provocada por la crisis. El presidente de la Unión de Vendedores de Carne, Heber Falero, dijo a «Índice 810» que la carne ha bajado un 27 por ciento en los últimos dos meses. «Esta es, creo, la cuarta baja que tenemos, y se acumula (...) pero creo que estamos en un 27 por ciento, que viene a ser el mismo porcentaje que había subido la carne, o sea que estamos en el mismo precio de la media res que cuando acordamos con el gobierno, o sea que éste es el precio de la zafra anterior», explicó Falero.