Rurales | 08 Dic Mañana martes a las 19 la Mesa Lechera del Litoral dará una serie de charlas denominada «Análisis y propuestas para el sector lechero hoy», en la Dirección de Cultura. El programa comprende una breve reseña del sector lechero en el Litoral, a cargo del ingeniero agrónomo Roberto Ceriani. Posteriormente se analizará la situación de las empresas antes y después de la crisis. Los ingenieros agrónomos Pablo Chilibroste y Gabriel Giudice brindarán herramientas técnicas para la administración de la crisis, en tanto el doctor Sergio Filgueira explicará la situación desde el punto de vista de los productores. Finalmente, el ingeniero agrónomo Manuel Marrero brindará la visión desde el Instituto Nacional de la Leche (Inale) y las alternativas desde el sector público.