Locales | 19 Dic Será habilitado en Paysandú un centro departamental de enseñanza para la producción de alimentos ecológicos para el autoconsumo. Se trata de una iniciativa del Ministerio de Desarrollo Social denominada “Con los pies en la tierra”, con el objetivo de desarrollar un espacio educativo para jóvenes en situación de riesgo social, especialmente adolescentes y jóvenes desertores del sistema educativo formal.
El próximo martes, a las 10, en el Hogar de Varones del INAU, ubicado en avenida de las Américas, se realizará la firma del convenio que pondrá en marcha este emprendimiento y en el cual participan varias instituciones públicas y de la sociedad civil, tales como el MGAP, Ministerio de Turismo y Deporte, INAU, INDA y la Asociación de Profesores de Educación Física.
De acuerdo a lo informado a EL TELEGRAFO desde esferas del ministerio, “el proyecto pretende establecer un centro departamental de enseñanza - aprendizaje en temas vinculados a la producción de alimentos con criterios de seguridad y soberanía alimentaria” y el área de formación principal será la producción de alimentos para autoconsumo en forma ecológica, incluyendo verduras, frutas, animales de granja y alimentos de elaboración casera.