Nacionales | 15 Ene Noventa productos/marcas de almacén aumentaron un 17,8% en diciembre, en tanto que 34 bajaron y uno solo se mantuvo en su precio en relación a noviembre, según el informe del Sistema de Información de Precios al Consumidor (SIPC) del Área Defensa del Consumidor, del Ministerio de Economía. El Poder Ejecutivo propuso un plan que ayude a la producción de productos que lleguen a bajos costos para el público.
El informe establece que tras la información brindada por 304 establecimientos comerciales sobre precios de venta al público, el SIPC pudo observar que de 125 productos/marcas, unos 90 artículos aumentaron hasta en un 17,8% (en promedio aumentaron 2,5%). Disminuyeron hasta un 12,9% en 34 artículos (en promedio se redujeron 3%), al comparar los Precios Promedio de Mercado de diciembre, con los de noviembre de 2008.
Los productos que mayor incremento registraron en diciembre, respecto a noviembre, fueron dos cortes de carne vacuna con hueso, dos marcas de pollo, una marca de arvejas, dos marcas de jamón cocido no artesanal, una marca de arroz blanco, una marca de leonesa, una marca de yerba mate y una marca de hipoclorito de sodio.
Los productos que se redujeron fueron las tres marcas de harina relevadas, una marca de pulpa de tomates, dos cortes de carne vacuna, dos marcas de fideos al huevo, dos marcas de fideos semolados, una marca de arvejas en conserva y una marca de frankfurters. La información detallada se encuentra en la página web del Área Defensa del Consumidor (www.consumidor.gub.uy).
Por otra parte, el Poder Ejecutivo propuso la creación de un plan que ayude a la producción de productos que lleguen a bajos costos para el público. Los actores involucrados estudiarán la medida mientras que se manifiestan descontentos con que el gobierno intervenga en los precios ya que, dicen, esto afectará la calidad de los productos.
De acuerdo a lo informado por radio “El Espectador”, el presidente Tabaré Vázquez está preocupado por la suba de precios, específicamente el de la carne. A partir del 1º de enero se puso en vigencia una baja de 10 pesos en los cortes del asado, pero posteriormente los frigoríficos anunciaron una nueva suba.
“Estamos juntando toda la información para entender lo que está pasando y después veremos. (...) El presidente dijo que no descartemos ninguna de las medidas que haya que usar para defender el poder adquisitivo de los salarios”, señaló el ministro de Ganadería, Ernesto Agazzi.
Según “La República”, Vázquez maneja tres alternativas para lograr su objetivo: restringir o eliminar la devolución de impuestos a las exportaciones de carne, aplicarles retenciones o, incluso la prohibición.
El presidente de la Unión de Vendedores de Carne, Hebert Falero, dijo a la emisora capitalina que la intervención no es para nada positiva, y que se perjudica la calidad del producto. Aseguró que el precio del ganado ha subido por la poca oferta. “El consumidor tiene opciones múltiples, entonces no veo motivo para intervenir en la cadena con medidas que al final pueden perjudicar al consumidor, como siempre pasa. Siempre, si tratamos de controlar el precio y bajarlo, baja la calidad del producto, falta, o se da con menos valor agregado, menos mano de obra, más hueso, más grasa, entonces el consumidor pierde”, dijo.
Entre las respuestas del gobierno hubo una propuesta para volcar la producción de carne de animales que no están en condiciones óptimas de faena, ya sea por problemas de peso o de otras causas, para la elaboración de hamburguesas y carne picada, para hacerlas llegar a precios más bajos al mercado.
Vázquez también manifestó preocupación por varios precios que han tendido a la suba, como frutas y verduras. Agazzi afirmó que comenzará la cosecha de manzanas, por lo que bajará su precio. Dijo que seguramente se deberá importar algún otro producto de la granja por escasez o suba de precios. Además, el ministerio compraría bombas de agua para facilitar el riego para los granjeros.