Locales | 16 Feb La disponibilidad de floración y las temperaturas, entre otros factores, generan diferencias en la extensión de las zafras de miel en nuestro país, aunque en esta oportunidad el común denominador, por la sequía, ha sido el de un “fracaso” total, al punto que debe suministrarse alimentación a las abejas cuando se debería estar en plena zafra. En el sector apícola ésta va desde la primavera hasta principios del otoño, lo que varía según las zonas. En el caso de Artigas y Salto, así como norte de Paysandú, a partir de la floración de cítricos se puede producir desde setiembre y extenderla hasta abril, pero en este caso también se ha retrocedido en los últimos tiempos. En la mayor parte del departamento, el período de producción va desde noviembre hasta fines de abril, promedialmente.