Rurales | 04 Abr Entre el 15 y 18 de abril se desarrollará en las instalaciones de la Sociedad Rural de Río Negro una nueva edición de la Expoláctea, esta vez sin el entorno de años anteriores y con el tradicional concurso y posterior venta de ejemplares Holando.
Las sociedades de productores de leche de Río Negro y Paysandú, junto a las intendencias de cada departamento y las gremiales rurales, están organizando una muestra que debido a la crisis de la lechería nacional como consecuencia de la sequía y la caída de los precios internacionales, no contará con la fiesta que la han destacado en ediciones anteriores.
Esta cuarta edición se llevará a cabo en el local ubicado a 2 kilómetros -al Norte- de la ciudad de Young, y posterior al concurso de vientres Holando, tendrá el tradicional remate que organiza la firma Indarte y Cía.
De acuerdo con lo manifestado a EL TELEGRAFO por Pedro Bidegain, “el miércoles 15 de tarde ingresan las vacas al concurso. El jueves se cumplen los desagotes, al igual que el viernes por la mañana, desarrollándose el concurso de producción el sábado”.
Ese sábado también ingresaría al predio de la muestra el ganado que participará del concurso de lotes que se realizará esa mañana, en tanto que de tarde es el remate de ganado.
Concurso nacional
La Sociedad de Criadores de Holando del Uruguay organiza para este año en la Expoláctea el Campeonato Nacional de Producción, “en la cual compite el productor y no la vaca”, aclaró Bidegain, acotando que “se puede concurrir con tres animales -por ejemplo- pero el puntaje es para la vaca de mayor producción”.
Sostuvo que “en todos los eventos auspiciados por esa gremial, a fin de año el productor que obtenga más puntos se ganaría un auto”. Por tal motivo se aguarda la presencia de un buen número de productores del Sur del país –hasta el momento son 11 los confirmados--, que participarán de este concurso.
remate
Indudablemente el ánimo de los productores lecheros no es el mejor ya que sufren las consecuencias de la crisis. De todas maneras, el ganado mejoró en su estado corporal en las últimas semanas, “especialmente con las precipitaciones de febrero y marzo”, sostuvo a EL TELEGRAFO el ingeniero agrónomo Gonzalo Indarte.
El consignatario sanducero destacó que las ventas se cumplirán el sábado de tarde en la agropecuaria de Río Negro, “tal vez con menos volumen de ganado que años anteriores, pero con la muy buena calidad del Holando de la región”.
Señaló respecto a la oferta, que “el año pasado era muy difícil encontrar una vaca para vender, y había una demanda infernal, pero en estos momentos, con un sector atravesando un panorama de precios muy bajos, la demanda está algo más complicada, aunque creemos que esto va a cambiar y debemos apostar al futuro”.
La Expoláctea reúne a la mayoría de los productores del país en torno a actividades como expoventa de vientres, concurso de producción, charlas técnicas, etcétera.
Perdiendo plata
“Antes yo decía que teníamos dos problemas, que era la seca y el precio; hoy es uno solo, es el valor de la leche, que determina que los productores lecheros estemos perdiendo plata por producir”, analizó Pedro Bidegain.
Explicó que los campos naturales “han respondido muy bien a las últimas lluvias, acomodándose de forma muy buena los cultivos de sorgo, y por lo menos dio para hacer reservas, y hoy podemos enfrentar bien el invierno. No sabemos cuántos meses más podremos subsistir con este precio, porque los costos no se acomodaron a la misma velocidad con que nos bajaron la leche a nosotros”, indicó un preocupado productor.