Rurales | 15 Abr Las industrias Pili y Conaprole mantienen el precio de la leche en marzo, por lo que los productores remitentes a la industria sanducera recibirán $ 4,70 por litro remitido, con 3,8% de grasa y 3,2% de proteína.
En tanto los productores aguardan con expectativa cambios positivos que permitan salir de la crítica situación actual, con rentabilidad negativa y números permanentemente en rojo, la Asociación de Productores de Leche de Paysandú (APLP) indicó a EL TELEGRAFO que “no hay novedades” respecto a la situación originada desde agosto del año pasado.
Como se recordará, durante una asamblea efectuada en el predio de la Rural se dieron a conocer datos de la Dirección Nacional de Aduanas. Estos daban cuenta que en el período comprendido entre agosto y diciembre de 2008 los precios que Pili obtuvo por la venta de sus quesos al exterior fueron por demás positivos, y sin decaer respecto al primer semestre de ese año. En tanto, los productores locales recibieron importantes bajas en su precio que llevaron a una situación actual muy crítica.
Desde la gremial que nuclea a los tamberos locales se explicó que “no hemos recibido ninguna información al respecto de la empresa, pero nosotros tampoco la solicitamos porque estamos hablando de una fábrica privada y entendemos que no nos brindarán explicación”.
Conaprole
En el caso de la cooperativa láctea y dentro de una muy leve mejora de los precios internacionales, la persistencia de elevados niveles de stock y la demora en concretarse para los negocios de Venezuela motivaron el sostenimiento de las cotizaciones de grasa y proteína.
Para el litro que contenga 3,83% de grasa y 3,26% de proteína con calidad máxima, el precio se mantiene en $ 4,95 por litro. El precio por kilo es el mismo, pero registra una leve mejora (por litro) respecto al mes pasado por haber aumentado el porcentaje de sólidos en la remisión del último mes.
El precio se mantiene así incambiado por unidad de sólidos, por segundo mes consecutivo. Fuentes vinculadas a la empresa dijeron a Conexión Agropecuaria que el mercado internacional va ganando gradualmente en agilidad, pero a precios que se mantienen muy cercanos a los U$S 2.000 por tonelada para la leche en polvo.
En el mundo
Los actuales precios siguen golpeando a la lechería en otras partes del mundo. Por ejemplo, en Estados Unidos los productores están llevando adelante una faena masiva de vacas para reducir la oferta y provocar un rebote de los precios.
Hay un nuevo plan de reducción del rodeo anunciado por la Federación Nacional de Productores de Leche, grupo que se atribuye 67% de la producción de leche del país. El objetivo de esta iniciativa es limitar la oferta disponible de este alimento, para provocar una suba en el precio que esté más acorde con sus costos de producción.
Como consecuencia, habrá un aumento en la carne de vaca disponible en el mercado. Si bien nadie sabe cuántas vacas más llegarán al mercado en el verano, en los programas recientes de reducción del rodeo faenaron entre 50.000 y 60.000 cabezas. Dada la gravedad de la actual crisis es probable que aún más vacas vayan a faena, quizás unas 150.000 a 200.000 cabezas, que dan un promedio semanal de entre 12.000 y 15.000 vacas lecheras por semana faenadas en el verano.
región
En la región, Brasil disparó fuertes críticas sobre Argentina. En efecto, el ministro de Agricultura, Reinhold Stephanes, aseguró que “se intenta introducir leche en polvo argentina a su país a precios inferiores a los de mercado”, en tanto indicó que Brasil no se puede “convertir en depósito del exceso”.
De acuerdo con la agencia Estado, Stephanes afirmó que cuenta con datos oficiales que muestran que la Argentina está “empujando” leche a precios bajos hacia el mercado brasileño. Agregó que Brasil no se puede “convertir en depósito del exceso de leche” en un momento en que “Argentina no tiene a quien vender”. El ministro formuló esas afirmaciones el fin de semana al participar de un evento de la Organización de las Cooperativas Brasileñas (OCB), en el que se discutía sobre el sector lácteo.