Rurales | 19 Abr Por cuarto año consecutivo, “El Renuevo” del ingeniero agrónomo Oscar Zabaleta obtuvó la más alta calificación del concurso Holando de la Expoláctea que se desarrolló en el local de la Sociedad Rural de Río Negro.
La cuarta edición de la Expoláctea este año no tuvo la fiesta y el entorno de los años anteriores, debido a la difícil situación que atraviesa actualmente el sector lechero, con la sequía que aún persiste en algunas zonas y las dificultades forrajeras que impactarán en el invierno, sumado a los bajos precios que perciben los productores y que son determinantes para que los números mensualmente estén en rojo.
Aún así, los organizadores y productores se esforzaron para presentar lo mejor del sector lechero de la región, lo cual impactó de buena manera a quienes llegaron desde el sur del país.
El jurado Pablo Rostagnol de Tarariras consideró que fue una muestra “muy linda, y no me imaginaba que había tan buen Holando en el Norte”, zona que reconoció no conocía personalmente en el aspecto productivo.
Al mediodía de este sábado recorrió pausadamente los 15 lotes presentados de a tres, mostrando mayor interés en los lotes de vacas boca llena, “con cinco lotes bastante difíciles de jurar por su semejanza”.
Se inclinó por el lote en el que se encontraba además la Gran Campeona, el ejemplar 3230 de “El Renuevo”. Se trata de “un lote muy parejo con animales de la raza bien definido, con excelente presentación de sus ubres y ancho de costillas”.
Veredictos
El Lote Campeón de la muestra fue el mejor de la categoría boca llena en lactancia, y perteneció a “El Renuevo”, en tanto que el lote Reservado Gran Campeón fue de la misma categoría, y perteneció a “Don Bautista” de Marcelo Chialvo”.
El tercer mejor lote fue primero en la categoría de 4 dientes con y sin preñez o parida, perteneciente a “El Renuevo”.
En las otras categorías: diente de leche con preñez de Pedro Bidegain; 2 dientes con y sin preñez, primero de Campo Norte S.A.; en 6 dientes fue primero el lote de Parietti Noriega Hnos. y segundo el de Chialvo.
Lo mejor
“Siempre tratamos de traer buenos animales y no nos reservamos nada en el tambo”, señaló el ingeniero Ignacio Zabaleta, al referirse a los animales presentados. “Este año asistimos con ganado de un tamaño más moderado y adaptado a las condiciones en las que estamos trabajando, con mayor cantidad de concentrado y reservas”.
Explicó que las vacas que participaron de la Expoláctea “fueron apartadas esta semana y con la misma alimentación que consumían en el tambo, a excepción de un poco más de fardo en los dos últimos días para que no extrañaran tanto”.
La comida en general del ganado del tambo “es silo y verdeo, aunque nos gustaría que comieran algo más, pero las condiciones de la seca no lo permiten”.
Sostuvo que actualmente “se ordeñan 285 vacas con 21 a 22 litros de promedio general, con alrededor de 27 litros para el lote de punta que son las recién paridas y las de mayor producción del año pasado”.
Producción
El concurso de producción fue ganado por una vaca de Parietti Noriega Hnos. que obtuvo una ganancia de $ 201,20. Luego de dos ordeñes logró 51,6 kilos de leche, con 2,73% de grasa y 3,27% de proteína. Segunda fue una vaca de Mc Alister Burger, con 43,6 kilos, 4,22% de grasa y 3,48 de proteína, total en pesos: 177,61.
Mensaje
Un mensaje muy claro dejó previo a la entrega de premios el intendente de Río Negro, Omar Lafluf, al indicar que se debe volver a las tradicionales exposiciones lecheras que se realizaban en Young, con el colorido e importante participación de la gente de la zona.
Al tiempo que reconoció y elogió a la organización, entre las que se encuentran las gremiales lecheras de Paysandú y Río Negro, y las entidades rurales de ambos departamentos, dejó entrever su malestar con la Intendencia de Paysandú que, siendo organizadora de la expo, no estuvo presente en la víspera en la rural de Young.