Psicosis de gripe porcina llegó a Paysandú

Rurales | 23 Jun La psicosis de la gripe porcina llegó a Paysandú y afecta directamente a los productores del departamento, por lo cual Proceres solicitará cerrar provisoriamente la planta hasta que se normalice la situación.
El integrante del grupo de Productores de Cerdos de Paysandú, Omar Macagno, señaló a EL TELEGRAFO que “arrancamos en plena zafra y con ventas prácticamente seguras”. Al surgir los primeros casos de la gripe porcina “nos complicó de manera significativa, porque teníamos programado y planificado un sistema de producción continua”.
Precisó que “saturamos el mercado porque la venta se cortó. La población entendió mal la información que se estaba dando de la gripe porcina y terminó la venta en Paysandú y en donde ya teníamos negocios importantes como Durazno y Canelones”. Agregó que también se frustró un negocio de venta de lechones y cerdos en pie.
Sostuvo que el matadero funciona “con un costo fijo que se debe cubrir, se faene o no, es por eso que lamentablemente debemos pedir un plazo de tres meses para cerrar las puertas del matadero”. Mediantes charlas informativas, Proceres procura “explicarle a la gente que el consumo de carne porcina no tiene nada que ver con la gripe A, porque es totalmente ajeno al sector productivo y al matadero que funciona en Esperanza”.
Macagno explicó que actualmente “tenemos lechones, cachorros, lechoncitos chicos y madres que comenzarán a parir nuevamente dentro de 10 a 15 días, y nos están complicando en gran forma, para tratar de mantenernos en la parte alimenticia y las comodidades para los animales”. Esta semana mantendrán contactos con técnicos del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y el Instituto Nacional de Carnes (INAC) para evaluar la situación.