Locales | 16 Jul La Intendencia Departamental ha incorporado, tras haber efectuado el proceso de compra por licitación, un equipamiento que comprende heladeras, televisores y freezers para cada uno de los centros CAIF, destacó la directora interina de Promoción Social de la comuna, Adriana Imperial. Amplió que la partida de equipos incluyó asimismo cocinas del tipo industrial, --teniendo en cuenta que elaboran comida para decenas de niños en estas dependencias--, además de estufas, ventiladores, batidoras, “lo que refuerza la compra que habíamos efectuado el año pasado y reposición por robos que hemos sido objeto”.
Destacó que “los recursos se vuelcan directamente a los niños” en el marco de una acción de interés social, en tanto acotó que se han incorporado nutricionistas desde setiembre pasado, tanto para los centros CAIF como para los comedores. Consideró que este aporte es de gran significación para la elaboración de los alimentos e indicó que los nutricionistas trabajan con los funcionarios y con las familias a través de talleres, lo que ha permitido desarrollar una tarea educativa y de asesoramiento en la cocina para un mejor empleo de los alimentos, un mejor uso de los recursos y a la vez un mayor aporte nutricional para los beneficiarios de las canastas y de las compras con tarjeta.