Rurales | 21 Jul La tradicional “Jornada Anual de Lechería” se desarrollará el jueves 30 entre las 9 y 16, en la Estación Experimental “Dr. Mario A. Cassinoni” (Eemac) de Facultad de Agronomía.
Como en ediciones anteriores, la jornada contará con una recorrida de campo en la que se visitarán pasturas implantadas este año y experimentos en ejecución con trabajos en el campo. Habrá dos bloques de charlas que cubrirán temas vinculados a “Manejo de la alimentación en tiempos de crisis” y a resultados de la investigación llevada a cabo en el área “Utilización de pasturas”.
A las 9.30 se realizará la bienvenida, y posteriormente presentarán las “estrategias de alimentación en tiempo de crisis”, a cargo del ingeniero agrónomo Pablo Chilibroste. Posteriormente se desarrollará una recorrida de campo, visitando distintas alternativas forrajeras. Experimentos utilización pasturas y control de malezas (Grupo Lechería-Grupo Cultivos) Eemac. Luego del almuerzo se tratará el uso de glicerina en la alimentación de ganado lechero: presentación de trabajo en el campo. Acuerdo de trabajo Eemac-Biográn.
Entre las 14.30 y 16.30, el ingeniero agrónomo Diego Mattiauda presentará el efecto de la intensidad de defoliación de la pastura sobre producción de forraje y estabilidad de la rotación, producción de forraje y producción de leche.