Rurales | 01 Feb A veces olvidados por no tener el marketing de otros sistemas productivos, los pequelos productores de Paysandú –tamberos y granjeros--, no bajan los brazos y continúan apostando a mejorar y aumentar la rentabilidad de su negocio, procurando alternativas que les permitan afianzarse en el sector agropecuario.
Es así que recientemente los productores nucleados en la Sociedad Fomento Rural Granjera de Paysandú (Soforugpa), firmaron un contrato con la Intendencia sanducera, la cual asume la obligación de adquirir ciertos productos de granja que se produce en el ejido de la ciudad.
El directivo de la gremial Julio Colmán, señaló a EL TELEGRAFO que “la comuna apoyará a productores hortícolas y avicultores de la zona, adquiriendo productos de la huerta y huevos que producen los nucleados a Soforugpa”.
Señaló la diferencia existente con los horticultores salteños, quienes tienen mayor experiencia de producción y años de trabajo en conjunto. “Aquí nos cuesta un poco más, e incluso los costos que tenemos son más altos y por ende el precio no es tan bueno para nosotros”.
Entiende que la firma de este comodato “nos permitirá sentirnos más apoyados por la comuna”, aunque también aclaró que “no están obligados a comprarnos, pero si tendremos su apoyo”.
Actualmente Soforugpa está compuesta por 51 familias y se reúnen el último viernes de cada mes a las 19.30 en el kilómetro 11 de ruta 90. El grupo no es cerrado sino que “todo aquel que desee integrarse lo puede hacer”, manifestó Colmán.
Lo integran productores de la zona de Constancia, San Francisco, Colonia 19 de Abril, Cangüé, Porvenir y la ruta 90, desde la salida de Paysandú hasta pasando Esperanza.
Tiempo atrás y en coordinación con la Intendencia de Paysandú y la Junta local de Porvenir, se realizó la limpieza de tajamares. “Soforugpa se encargó de la coordinación, ver quién se encargaba de limpiar los tajamares y la intendencia sólo mandó la máquina y nosotros nos encargamos del resto”.
Colmán sostuvo que se efectuaron reuniones “por el tema del agua, pero todavía no encontramos una solución a la problemática de la zona”.
cunicultores
Se estudia la posibilidad de “hacer una planta de faena para conejos y pollos parrilleros, para lo cual la parte de descentralización de la intendencia nos ha dado una gran mano en muchas cosas”, dijo Colmán.
Subrayó que es “un gran anhelo que tenemos los productores, porque hay 17 cunicultores de los cuales 10 crían parrilleros y necesitamos urgente una planta de faena. Desde la comuna nos apoyan con los planos y poder lograrlo”.
lechería
Indudablemente para los que se dedican a la lechería el volumen y calidad de lo que se produce es fundamental.
Así lo entienden también los integrantes de Soforugpa, quienes se unieron y ordeñan diariamente en el establecimiento de uno de los asociados, en donde incluso se encuentra un tanque de frío que les permite entregar el producto a la planta de Pili S.A en perfectas condiciones. “Cumplimos un año trabajando de esta manera y la leche llega con muy buena calidad a la planta”, indicó Colmán.
Aunque por el momento son 3 tamberos que poseen alrededor de 20 vacas, la posibilidad de aumentar la cantidad depende de quienes se quieran integrar. Citó el caso de 2 tamberos que por dificultades en su predio, “durante algunos días ordeñaron en nuestro tambo, cedido para que ellos no tengan que dejar de ordeñar”.
De todas formas, la reciente firma del comodato con la intendencia para utilizar como campo de cría y recría las 12 hectáreas ubicadas en donde funcionaba la ex planta de Conaprole en Esperanza, será importante para mejorar su sistema productivo.
Colmán precisó que se llevarán a ese predio “terneros recién nacidos y se los mantendrá hasta que pesen en el entorno de los 180 kilos, actividad en la que participará también el Programa Ganadero”.
Ese predio sólo cuenta con el alambrado perimetral y los productores se encargarán de hacerle embarcadero y “tal vez alguna pradera”.