Jurado destacó calidad y nivel de la muestra

Rurales | 18 Abr “El Renuevo” de Oscar Zabaleta obtuvo el quinto Campeonato Holando consecutivo de la Expo Lechera del Litoral, premio que se suma a la mejor vaca de la muestra, constituyendo un importante logro para el tambo del departamento de Río Negro.
Proveniente de una zona muy lechera como es Tarariras en Colonia, Edgardo Ricca fue el responsable de calificar en la muestra de lotes Holando, destacando “la calidad del ganado y el nivel de la muestra”, que aseguró “es muy buena”.
En diálogo con EL TELEGRAFO precisó que “no había tenido la oportunidad de venir un poco más al Norte, en donde tal vez algunos pueden pensar que la calidad del Holando no es tan buena porque están dedicados a otros rubros. Pero no, la calidad es muy buena y el nivel de la muestra también”, aseveró.
“Aprecié grupos muy bien armados y se ve que hay gente que conoce perfectamente el Holando”. Explicó que “esto de jurar grupos no es tan fácil porque se debe elegir tres animales parejos y que tengan características similares”.
Dijo que el Lote Campeón es un conjunto de vacas boca llena, que tiene “características lecheras muy buenas, con animales largos, cabezas muy femeninas, con fortaleza y un sistema mamario muy bueno”. “Quien piense que el juzgamiento es algo de estética y belleza está muy equivocado. Para que un animal sea productivo no solo debe demostrarlo en el tarro, sino también con un físico adecuado”, precisó.
orgulloso
Ignacio Zabaleta se mostró orgulloso por el premio, que “refleja una línea de trabajo que tenemos en la elección del material que inseminamos”. Sobre los animales de “El Renuevo”, señaló que presentan “buen arqueo de costilla, buenas ubre y patas, pero fundamentalmente la mayor capacidad de sólidos en leche, que es lo que realmente nos paga la industria”.
La satisfacción es doble, al saber que “en el tambo dejamos varias vacas similares a éstas, indicando que el ganado es uniforme”. Del Lote Campeón, una vaca está en la 4ª cría y las otras en 2ª cría, oscilando entre 7.500 y 9.000 kilos de leche en la lactancia, lo que consideramos una muy buena producción en los sistemas pastoriles que utilizamos”.
Actualmente “El Renuevo” cuenta con 225 vacas en ordeñe y un promedio de 20 litros por animal, algo inferior al año pasado, porque la situación para el tambo no ha sido del todo buena como la ganadería, porque si bien vino mucho pasto, se ha perdido calidad”.
Veredictos
El Lote Campeón de la Expo fue el brete 28, categoría Boca Llena de “El Renuevo” de Oscar Zabaleta; el lote Reservado Campeón el brete 29, reservado Campeón Boca Llena de “Don Bautista” de Marcelo Chialvo.
En la premiación individual, la mejor vaca fue para la 474, integrante del Lote Campeón, y la segunda mejor vaca, la 395, integrante del mejor brete de la categoría 6 dientes, de “El Renuevo”.
Se realizó una mención especial para el mejor lote de vaquillonas, que correspondió a la categoría de 2 dientes de Lelio Malán. En la categoría 4 dientes, ganó el brete de Martín Soler, y en diente de leche, el perteneciente a Alvaro Ferreira.