Rurales | 23 Jun Finalizó la 34ª edición de la Prueba de comportamiento de la Central Kiyú de la Sociedad de Criadores de la raza Hereford, que evalúa el potencial de transformar pasto en carne que tiene la raza.
A la Central de Pruebas de Kiyú ingresaron, en el mes de octubre, 75 toros de 42 cabañas de todo el país. Los animales, con entre 11 y 13 meses de edad y peso promedio de 374 kilos, estuvieron en la Prueba durante 196 días.
Pasado dicho período, con entre 18 y 20 meses de edad, el peso promedio de los toros fue de 583 kilos, lo que arroja una ganancia diaria promedio de 1,072 kilos en Prueba.
El toro que agregó mayor cantidad de kilos por día fue un Polled Hereford de cabaña “Santa María del Yaguarí”, de Zerbino, con 1,395. Este ejemplar fue el ganador del Grupo 1, con un índice final de 120,2.
El grupo 2, lo ganó un toro con tocos de “Estancia Cal”, de María Cecilia y Sofía Cal, con IF de 121,7 y en el grupo 3, el toro de mayor índice fue un mocho de “Cipa Cebollatí”, de Simprel SA, con 117,1.
Este índice final de la Prueba (que se compone en un 75% por la ganancia de peso diaria y 25% del peso a los 18 meses), será una de las variables que se tomarán en cuenta para luego confeccionar el orden de ventas del remate que marca el inicio de la zafra de reproductores de primavera.
Este índice aporta el 33%, al igual que los datos de EPD y la puntuación del jurado de conformación realizada ayer.
Los criadores Luis Ignacio Bordaberry Fontana, Santiago Pereira Campomar y Fernando Alfonso Bordaberry, tuvieron la tarea de elegir a los mejores fenotípicamente. Tras su tarea (individual, para luego promediar los puntajes), los tres se mostraron conformes con lo que vieron. A cargo de Escritorio Dutra, con 90 días de plazo para el pago y flete gratis, la tradicional venta de los toros de Kiyú se realizará este año el sábado 25 de setiembre, en la propia Central ubicada en la ruta 1. La oferta será de unos 70 toros que llegarán pesando en torno a los 750 kilos.
resultado
Grupo I. 1°) toro mocho de cabaña “Santa María del Yaguarí”, de Zersta SG, índice final: 120,2; 2°) toro mocho de “Las Cecilias”, de Las Cecilias SG: 115,7; 3°) toro mocho de “Valle Chico”, de Bonomi Hnos.: 111,2; 4°) toro mocho de “Larrañaga”, de Codastor SA: 110,3; 5°) toro mocho de “San Enrique”, de Daniel Tellería SA: 109,9.
Grupo II. 1) toro con tocos de “Estancia Cal”, de María Cecilia y Sofía Cal, índice final: 121,7; 2°) toro mocho de “Don Jacinto”, de Graciela Rodríguez Saravia de Shaw: 113,5; 3°) toro mocho de “La Porfía”, de Cesca SA: 112,8; 4°) toro mocho de “Valle Chico”, de Bonomi Hnos.: 108,9; 5°) toro con tocos de “El Retiro”, de Elena Risso Bordaberry: 106,4.
Grupo III. 1°) toro mocho de cabaña “Cipa Cebollatí”, de Simprel SA, índice final: 117,1; 2°) toro mocho de “La Rinconada” y “La Laguna”, de Tropicalia SA: 116,3; 3°) toro mocho de “Villa Ceferina”, de Ma. G. Alfonso e hijo SA: 112,2; 4°) toro mocho de “Cipa Cebollatí”, de Simprel SA: 111,4; 5°) toro mocho de “Villa Ceferina”, de María G. Alfonso e hijo SA: 109,4.