Rurales | 28 Jul Entre el 13 y 14 de agosto la Sociedad de Criadores de Aberdeen Angus del Uruguay, con la colaboración de la Comisión de Jóvenes, realizará en la Sociedad Rural de Durazno, un curso técnico dirigido a actuales y futuros productores.
Se trata de un “Curso de Selección de Ganado”, donde el objetivo principal radica en la actualización y repaso de conceptos a tener en cuenta a la hora de realizar una selección, ya sea en el campo o en una exposición.
Se buscará tener una mirada amplia del concepto selección, es decir, no sólo acotada a lo que uno puede mirar en un animal para ir mejorando su rodeo, sino también manejar herramientas como los EPD, entendiendo como éstos se producen y qué valor tiene la información que nos brindan. Tener en cuenta también la mirada de la industria así como la realidad de Carne Angus como producto de alta calidad, el papel de la nutrición y la sanidad. Los temas que se brindarán serán los siguientes: selección de bovinos de carne, aptitud funcional, manejo de información genética para la selección, identificación y muestra de cortes de valor, pautas generales para un adecuado manejo nutricional en los rodeos de cría. Por informes e inscripciones, los interesados deberán dirigirse a la Sociedad de Criadores de Aberdeen Angus en calle Uruguay 864, piso 2, oficina 9, Montevideo, o por el teléfono 02) 902 5185, base celular: 095837833, o a través de la página web: www.angusuruguay.com