GRAN BUSECA EN CASA BLANCA

Locales | 03 Sep Gran expectativa se vive en la comunidad de Casa Blanca por la proximidad del segundo Festival de La Integración, que se llevará a cabo el próximo domingo 19 de setiembre. Por tal motivo, los organizadores ultiman detalles para la elaboración de una gran buseca que, además de deleitar a los participantes del evento, intentará ingresar al Libro Guinness de los Récords como la más grande jamás preparada. El reconocido chef Javier Hoffman afrontará el gran desafío culinario que representa elaborar una buseca para entre 800 y 1.000 comensales que se darán cita este 19 de setiembre en Casa Blanca. La olla que utilizará el cocinero --de aproximadamente 150 años-- es propiedad del Frigorífico Casa Blanca (Fricasa) y fue recientemente acondicionada por sus propios empleados. Según datos obtenidos por EL TELEGRAFO, esta olla, con una capacidad de aproximadamente 1.000 litros, habría pertenecido al Ejército y en más de una oportunidad fue utilizada para cocinarle a más de 1.000 soldados.
La ansiedad de los organizadores se explica en la expectativa de que todo salga tal cual lo previsto, pero también en la idea de alcanzar el ansiado récord Guinness, interrogante que se develará al servirse el último plato.