Rurales | 15 Sep La cabaña de Paysandú “Manray”, de Manón Herrera Risso, obtuvo nuevamente en la pista del prado el Gran Campeón macho de la raza Charolais, en un lauro que destaca el excelente trabajo genético que se desarrolla en este establecimiento, merced a sangres nuevas que están siendo probadas y que ya logran éxito.
Alfredo Arocena y Fernando Llambías son los administradores de este establecimiento. En diálogo con EL TELEGRAFO, el primero destacó “el buen ojo” del doctor Raymundo Podestá –recientemente fallecido--, quien el año pasado “nos acercó semen de ‘Carapé Ultra’, un toro argentino que le gustaba mucho y quería probarlo” en el establecimiento uruguayo.
Y vaya si tuvo razón. “Al principio no estábamos muy seguros de lo que podía suceder, porque en Uruguay no hay mucha disponibilidad de sangres nuevas y el cambio deja la incertidumbre”.
A partir del semen importado de Argentina, pero del mismo establecimiento familiar, que comenzó a ser utilizado en 2009, este año “Manray” llegó a la Exposición del Prado con tres terneros de esa sangre, los cuales se destacaron ayer. Arocena explicó que “los productos presentados en la muestra, y en especial el Gran Campeón macho y la Reservada Gran Campeona, presentan muy buen área de ojo de bife. Son muy buenas líneas en un Charolais más moderados en esa enormidad de kilos del animal”.
El Gran Campeón fue un ternero de “Manray” que recién el 29 de setiembre cumplirá el año; reservado Gran Campeón, el Campeón Dos Años de Horacio Bianchi Mazzoli y tercer Mejor macho, el reservado Campeón ternero del mismo expositor.
En hembras, la Gran Campeona correspondió a la Campeona Vaca de Bianchi Mazzoli y la Reservada Gran Campeona la Campeona Ternera de Manray.
Podestá
El reciente fallecimiento del doctor Raymundo Podestá fue recordado en esta edición del Prado. El esposo de Manón Herrera Risso –principal de Manray-- falleció hace pocas semanas en Argentina y su reconocida trayectoria fue recordada por la Sociedad de Criadores de Uruguay. Indudablemente, los premios logrados en la jornada de ayer son un aval más de lo que Raymundo Podestá ha significado para la raza y la producción de la región.