Rurales | 21 Sep El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) dio a conocer, en el marco de la Expo Prado, los resultados de la evaluación de terneza y aceptabilidad de los novillos y corderos que participaron del concurso que organiza anualmente la Asociación Rural del Uruguay. En la categoría novillos y vaquillonas, el primer premio tanto en terneza como en aceptabilidad fue para un novillo de 2 dientes cruza Charolais/Hereford, de José Jorge de Boismenú y el segundo premio para un novillo diente de leche cruza Hereford/Angus, de la firma Mifadil.
En cuanto a los corderos, el primer premio en terneza fue para un ejemplar cruza Poll Dorset/Corriedale de Adolfo Ossi Garibaldi, el segundo puesto para un Texel de Jacqueline Booth de Martin. Respecto a la aceptabilidad, el primer premio fue para un cordero cruza Merino Dohne/Corriedale de “El Hornero” y el segundo puesto para un Ile de France de María Dutra Muñoz. A nivel de mayor valor industrial, el primer premio en canal liviana fue para un Ile de France de María Dutra Muñoz y el segundo para un Ideal de Anita SG.
Y en canal pesada, el primer premio mayor valor industrial fue para un Texel de Jacqueline Booth de Martin, lo mismo que el segundo premio de la misma expositora.