Nacionales | 10 Nov Esta semana bajará entre 4 y 5 pesos el precio de la media res para las carnicerías, lo que se verá reflejado a partir del próximo lunes en los valores al consumidor. La Unión de Vendedores de Carne apunta a que la rebaja afecte los cortes más populares, como la aguja, para incentivar su venta. La nueva disminución del precio de la carne no incluirá el asado, porque “ya tuvo una baja sustanciosa”, según el secretario de la Unión de Vendedores de Carne, Rafael Rodríguez, quien opinó que cuando empiece a regir la baja del precio de la carne “seguramente también van a bajar los precios del pollo y el cerdo”.