Nacionales | 16 Nov Al comparar los precios promedio de mercado de productos de almacén, se registra un aumento de precios en octubre respecto a setiembre de hasta 7,6% en 85 artículos de 122 relevados. Según un informe del Área de Defensa del Consumidor del Ministerio de Economía, entre los productos cuyos precios promedio de mercado se incrementaron más en octubre respecto a setiembre se destacan seis cortes de carne vacuna: carne picada vacuna con hasta 20% de grasa, nalga vacuna con y sin hueso, paleta vacuna con y sin hueso y peceto.
Cuando se comparan los precios de octubre de 2010 con los de octubre de 2009 de los 122 productos y marcas se registraron aumentos de precios de hasta 28,8% en 102 artículos. Entre los productos cuyos precios se incrementaron más en los últimos doce meses se destacan diez cortes de carne vacuna: carne picada con hasta 20% de grasa y con hasta 5% de grasa, aguja con y sin hueso, peceto, rueda, aguja con y sin hueso y paleta con hueso y sin hueso.
En cuanto al costo de una canasta de alimentos y bebidas –consumo mensual de 24 productos por parte de un hogar medio compuesto por tres miembros- en octubre el precio mínimo fue de $2.228,7, mientras que el máximo fue de 2.916,9. El costo de la canasta aumentó 0,7% en octubre, respecto a setiembre, pasando de $2.492.4 a $2.510,9.