Rurales | 23 Nov Entre el jueves 25 y viernes 26 de noviembre se realizará en el Hotel Palladium de Montevideo, un taller de capacitación de Feed Lot, con el objetivo de instruir a los empresarios rurales para maximizar la producción. El ingeniero agrónomo Álvaro Simeone explicó que el objetivo del seminario es sintetizar los aspectos a tener en cuenta para obtener un buen resultado físico y económico en un sistema a corral, tanto en recría como engorde. “Todos los aspectos tecnológicos que apunten a minimizar los gastos y maximizar la producción son claves. Por eso vamos a hacer un repaso de todos esos aspectos tecnológicos a tener en cuenta por el productor”, señaló. Simeone dijo que en un sistema intensivo de carne vacuna los aspectos a contemplar son múltiples. “Uno tiene que ver con las dietas de alimentación y los análisis químicos que requieren los alimentos para determinar si son de calidad”.
“Otro tema estará vinculado a la energía, proteína y fibra. Allí hay dietas de recría y de engorde. También hay un bloque destinado a definir las características de la operativa de un corral como las rutinas, las maquinarias, la registración para determinar las conversiones, etcétera”. El técnico señaló que durante el taller también se va a dar información a nivel nacional recabada en los últimos años sobre recría de terneros, engorde a corral y otros aspectos vinculados al sistema de producción.
Las inscripciones para el taller se reciben al mail: tallerdecapacitacion@adinet.com.uy