Paysandú, Jueves 16 de Diciembre de 2010

Alfajor gigante para ingresar en Guinness

Nacionales | 13 Dic Un alfajor gigante de 440 kilogramos fue elaborado en la ciudad de Minas para ingresar en el libro Guinness de los Récords. Para la elaboración del alfajor gigante, equivalente a 14.000 de los tradicionales, se utilizaron 60 kilogramos de harina, 220 kilos de dulce de leche, 1.700 huevos, 5 kilos de miel y los brazos y conocimientos de más de 25 personas. Para la cocción de la masa --dos galletas gigantes de 117 y 80 kilos-- se utilizó un horno de barro y ladrillos de tres metros de diámetro construido especialmente para esta preparación. El desafío, llevado adelante por la fábrica de alfajores Sierras de Minas, fue parte de la I Fiesta Nacional del Alfajor, que reunió a miles de personas.


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