Paysandú, Lunes 24 de Enero de 2011

Mercado de quesos con Venezuela se desarrolla con total normalidad

Rurales | 18 Ene Pese a las modificaciones en el tipo de cambio que impuso el gobierno de Hugo Chávez, los negocios de exportación de lácteos uruguayos hacia Venezuela se siguen desarrollando normalmente.
El año pasado el gobierno venezolano fijó una lista de productos a comprar con el dólar “petrolero” a 4,40 bolívares, incluyendo dentro del listado a determinados lácteos y básicamente a los quesos. El resto de las ventas se podían hacer a 2,60 bolívares por dólar.
Finalmente, luego de algunas negociaciones mantenidas entre Uruguay y Venezuela, el gobierno de Chávez decidió que la cotización a tomar en los negocios generados con los quesos fuera la de 2,60 bolívares por dólar. Sin embargo, días atrás Venezuela resolvió eliminar el tipo de cambio de 2,60 bolívares y unificar todo a 4,40 bolívares, lo que se entendió como una devaluación del bolívar en el mercado internacional.
Esto genera que la leche y los quesos uruguayos vendidos a Venezuela se pasen a vender a un tipo de cambio equiparable al que se utilizaba antes para los bienes suntuarios y por tanto sean más caros en bolívares.
Hay cuatro empresas uruguayas que son las que colocan quesos en el mercado venezolano: Conaprole, Calcar, Ecolat y Pili. A este mercado se destinan los quesos en barra como la muzzarella, el dambo y algunas pequeñas partidas de quesos duros que son muy buscados y apreciados por el consumo.
“Se están haciendo negocios pese al tipo de cambio; no se interrumpió la exportación. Seguramente se les esté trasladando la suba a los consumidores dentro del mercado, porque a los importadores se les encarecieron las compras. Pese a todo, hasta ahora no hubo problemas con los negocios”, dijo una fuente de la industria láctea a El País.
Por el momento tampoco hubo problemas para cobrar los volúmenes ya comprometidos en ventas, señalaron las fuentes consultadas.
En Venezuela, además de quesos, hay varias empresas lácteas que vuelcan partidas de leche en polvo. Años atrás, hubo problemas para cobrar las partidas exportadas e incluso, en algunos casos, se debió redireccionar la mercadería.


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