Más de 20 empresarios uruguayos

Rurales | 10 Feb MONTEVIDEO (Por Teddy Alvarez). Más de 20 empresarios uruguayos que producen y exportan arándanos, citrus y manzanas, estarán presentes en la feria Fruit Logística 2011 que se desarrollará en Berlín, Alemania, del 9 al 11 de febrero y que se estima que será visitada por más de 50.000 personas. La feria, que se ha convertido en el principal encuentro internacional de productos frescos, es visitada en su mayoría por empresarios y profesionales provenientes de más de 120 países. En la 18ª edición de Fruit Logística estarán presentes más de 2.300 empresas de 70 países, dedicadas al sector de las verduras, las frutas, las hortalizas, las frutas y frutos secos. Uruguay participará este año con un estand país de 40 metros cuadrados, donde 13 empresas así como instituciones que promueven las exportaciones del sector, estarán presentes. El Instituto Uruguay XXI acompañará a los productores de frutas del Uruguay, representados por la Unión de Productores y Exportadores Frutihortícolas del Uruguay (Upefruy), en el marco del Programa Empretec, duplicando en este año la participación de la edición anterior. Las empresas uruguayas dispondrán de excelentes oportunidades para hacer contactos de negocios con representantes del sector de todo el mundo y obtener una visión completa de las últimas tendencias en el negocio de productos frescos.
NOVEDADES
En esta oportunidad se tratarán y darán a conocer nuevos sistemas de gestión informática, modelos de manipulación y almacenamiento de alimentos, sistemas de transporte y logística, sistemas de empaquetado, etiquetado y conservación de alimentos, procedimientos de cultivo y recolección más productivos y rentables. En la diversidad de temas a tratar, difundirán los nuevos avances en materia de seguridad alimentaria, nuevas normativas o retos de futuro a los que se enfrenta el sector.
La participación en Fruit Logística 2010 generó excelentes oportunidades de negocios para nuestro país en arándanos y cítricos, permitió abrir nuevas vías de comercialización y sellar nuevas alianzas. En  2011 se espera afianzar el camino iniciado en años anteriores y generar la apertura de nuevos mercados para los productos uruguayos.