Locales | 17 Feb El segundo curso Posgrado Especialización en Industria Cárnica destinado a profesionales universitarios --básicamente veterinarios-- inscribe aspirantes para los 40 cupos que habrá en esta oportunidad.
Hasta el 31 de mayo estarán abiertas las inscripciones para participar en esta segunda generación, y los postulantes deberán realizar actividad presencial en Montevideo, la que comenzará en setiembre. El curso tiene un costo de $ 30.000, y consta de 300 horas de estudio en la sede académica del Instituto Nacional de Carnes (INAC), 150 horas de estudio domiciliario, en tanto se deben elaborar cuatro monografías, que demandan un promedio de 300 horas.
No existe en el país ni en la región ninguna otra carrera de Especialización en Industria Cárnica u otros posgrados similares sobre este rubro. Los cursos se dictan en la sede académica de INAC calle en Misiones 1319 de Montevideo, en coordinación con las facultades de Veterinaria y de Agronomía de la Udelar.
Los interesados deben postular previamente para el cupo de 40 estudiantes. El contacto para mayor información es a través de especializacion@inac.gub.uy