Rurales | 24 Feb El Departamento de Agricultura de Estados Unidos se dispone a autorizar la importación de carne ovina uruguaya. “El reglamento propuesto permitiría la importación de carne ovina sin dejar de proteger a Estados Unidos de la introducción de la fiebre aftosa. Los requisitos para la carne ovina y vacuna serían casi idénticos”, informó un comunicado oficial.
El Departamento de Agricultura expondrá sus motivos de forma pública y abrirá un período de comentarios de partes interesadas a partir de hoy, para luego redactar la legislación definitiva, añadió el texto.
“La carne ovina importada estaría sujeta a los reglamentos que mitigan el riesgo de introducción de la fiebre aftosa, incluso restricciones de traslado, inspecciones, retiro de piezas potencialmente afectadas y proceso de maduración”, precisó.