Paysandú, Sábado 30 de Abril de 2011
Rurales | 29 Abr Desde la presente jornada la Sociedad Rural de Río Negro es el centro de la producción lechera del Litoral uruguayo, al iniciarse el concurso de producción que tendrá dos ordeñes --entre hoy y mañana--, calificación de lotes de vientres en la mañana del sábado y ventas a cargo del escritorio Indarte y Cía. en la tarde.
La principal muestra lechera de la región se realiza en un momento de buenos valores en los precios de la leche, mercados que permanecen firmes y un clima que en las últimas semanas posibilitó mejorar el estado de los verdeos, luego de que realizada la implantación las lluvias no habían sido las esperadas. La exposición que es organizada por las intendencias, gremiales lecheras y rurales de Paysandú y Río Negro, “comenzó a moverse” en la víspera con el ingreso de los animales que participan desde hoy en el concurso de producción; ayer fue el primer desagote y el segundo en la mañana de hoy.
“El ganado ya está todo clasificado por la Sociedad de Criadores de Holando del Uruguay, destacándose la calidad que quienes asistan este sábado a la rural de Young podrán apreciar”, manifestó a EL TELEGRAFO, Gonzalo Indarte, de la firma que tendrá a su cargo el remate del sábado.
Subrayó “la interesante muestra de vacas y vaquillonas próximas y recién paridas, que al tratarse de ganado que se acerca para una exposición, es lo más selecto de cada tambo. Indudablemente lo productores quieren destacarse en la calificación y traen lo mejor”, dijo.
Agregó que “esto asegura el nivel del remate, al ser ganado clasificado por cada productor de acuerdo al rendimiento de ordeñe, tanto en calidad de leche producida, como en porcentajes de grasa y proteína”.
“Se suma a esto los amplios plazos que otorga Banco de la República que son de 6 meses libres o 12 cuotas sin interés. Todo esto en un momento en el que los valores de la leche son muy buenos, donde ya estamos superando los picos de 2008, por lo que esta es la oportunidad de hacerse de muy buen ganado lechero en la zona”, destacó Indarte. Sostuvo que para los productores de ambos departamentos “esto es una fiesta, porque tienen concurso de ordeñe, de calificación y también ventas, y aguardan este momento para ver cómo se está produciendo en la zona”.
Respecto a la consignación de Holando que se venderá pasado el mediodía del sábado, precisó que se ofrecen 187 vientres paridas y próximas, 28 para parir en primavera, además de 130 terneras y vaquillonas para entorar, superando los 300 ejemplares que anunciábamos en estos días”.
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