Rurales | 02 May La 25ª Ganadera, organizada por la Sociedad Criadores de Hereford, con la conducción de Pantalla Uruguay, certificación de Estudio 3000, realizada al contado, con el apoyo financiero de Banco Itaú, obtuvo un balance positivo, de acuerdo a lo manifestado por su organizadores.
“Se logró dispersar un alto porcentaje de la oferta y fundamentalmente por los valores logrados, especialmente por los lotes identificados con el sello Hereford, lo que habla de la gran demanda que existe por la raza en el país”, indicaron.
Indicaron que “el mercado se vio reflejado en estos dos días, con valores muy compensatorios tanto por los lotes de invernada como los de cría. Se destacó la venta de los vacunos de más rápida terminación, como los novillos de 2 años y más, así como las vacas de invernada. “Pero también fue buena la comercialización de las vaquillonas, el ganado preñado y las categorías de cría”.
El precio máximo fue para un conjunto de 75 terneros de “San Antonio”, de la Facultad de Agronomía, pesando en promedio 141 kilos, cotizó a razón de U$S 3 por kilo, subastado por el martillero Martín San Román de la firma Bertsch, Correa y San Román y adquiridos por el doctor Enrique Villalba de Salto.
Se vendieron terneros hasta 140 kilos entre 2,82 y 2,40, promedio U$S 2,54; terneros entre 3 y 2,10, promedio U$S 2,47; novillos de 1 a 2 años entre 2,51 y 1,92, promedio U$S 2,15; novillos de 2 a 3 años entre U$S 2,14 y 1,70, promedio U$S 1,98; novillos de más de 3 años entre 1,88 y 1,70, promedio U$S 1,79; vacas de invernada entre 1,79 y 1,48, promedio U$S 1,66; terneras hasta 140 kilos entre 2,20 y 2,03, promedio U$S 2,15; terneras entre 2,22 y 1,80, promedio U$S 2,09; terneros y terneras entre 2,25 y 1,90, promedio U$S 2,11; vaquillonas sin servicio entre 1,92 y 1,64, promedio U$S 1,80.