Rurales | 13 Sep Datos del Instituto Nacional de la Leche (Inale), establecen que los ingresos por exportaciones de productos lácteos crecieron 27% en los primeros ocho meses del año, en comparación con igual período de 2010. La causa fue una combinación de crecimiento en los volúmenes colocados y el aumento de los precios.
De acuerdo a las cifras del Inale, Uruguay exportó en los primeros ocho meses del año 108.910 toneladas, por un valor de U$S 386.749.000. La leche en polvo descremada encabezó las estadísticas de agosto, con 3.921 toneladas, seguida por la leche en polvo entera, con 3.575 toneladas, y los quesos con 3.135 toneladas. Sin embargo, en el acumulado del año fue la leche en polvo entera la que lideró las estadísticas, con 33.179 toneladas colocadas en el exterior.
Los productos que registraron un aumento en el volumen exportado, respecto al año anterior, fueron la leche en polvo descremada (52%), la manteca (26%) y luego los quesos (3%), en tanto que la leche en polvo entera cayó 10%. Con relación a la facturación, las colocaciones de productos lácteos reportaron en agosto U$S 66.500.000 en divisas para Uruguay, en tanto el acumulado de los primeros ocho meses del año fue de U$S 386,7 millones, según el Inale.
En el caso de la leche en polvo descremada, la facturación creció 129%, en comparación con los ocho primeros meses de 2010. Le siguió la manteca, con un aumento de divisas de 83%. El precio promedio de los lácteos uruguayos se incrementó en agosto 9%, en relación al mes anterior. Brasil fue el principal destino de la leche en polvo entera (99% del total) y descremada (100%), en tanto Venezuela lo fue en quesos (62%) y Rusia en manteca, al adquirir el 62% del total. Brasil aportó el 51% del total de divisas.