Rurales | 19 Nov Datos difundidos por el Instituto Nacional de la Leche (Inale) establecen que las exportaciones de productos lácteos en nuestro país ascendieron en los primeros 10 meses del año a U$S 562.100.000, siendo el aumento registrado de un 33% tomando como referencia el mismo período del año anterior.
De acuerdo a las cifras del último mes que Inale toma referencia, en octubre se exportaron 25.285 toneladas, acumulándose desde enero 161.858 toneladas --22% más que en los primeros 10 meses de 2010--. Brasil fue el principal destino de las colocaciones de lácteos uruguayos en octubre pasado, con el 24% de la facturación, seguido por Venezuela y Cuba.
Las colocaciones de leche en polvo descremada fueron las que tuvieron el mayor incremento en el período, al alcanzar 18.586 toneladas, 109% más que a octubre de 2010. Le siguieron la manteca, con un incremento de 51%, y los quesos, que crecieron 6%. El único producto lácteo que retrocedió en sus ventas fue la leche en polvo entera, que disminuyó 12%.
Todos los productos lácteos uruguayos tuvieron incrementos de precio en los mercados. Las exportaciones de productos lácteos reportaron a Uruguay divisas por U$S 562.100.000 en los primeros 10 meses del año, un incremento de 33% respecto a 2010.
La información que proporciona Inale establece que la leche en polvo descremada fue la que tuvo una suba mayor de precios en lo que va del año, 206% más respecto a igual período de 2010. Le siguen la manteca, con subas de precios de 94%; los quesos con 19%; y la leche en polvo entera, que subió 16%.
El promedio de los precios de todos los productos exportados fue U$S 3.439. Respecto a la leche en polvo descremada, que fue el principal producto vendido en el exterior, el precio promedio fue de U$S 3.974. Los precios de la leche en polvo entera y la manteca cayeron 9% y 2%, respectivamente, comparados con el mes anterior, en tanto los quesos no registraron variantes.
Destinos
El principal destino de las exportaciones de lácteos uruguayos en octubre fue Brasil, responsable de 24% de la facturación, de 54% de la leche en polvo descremada colocada, de 16% de la leche en polvo entera y de 17% de los quesos. El segundo destino en importancia fue Venezuela, que aportó el 17% de las divisas y compró el 43% de los quesos exportados. Le siguió Cuba, que representó el 13% de la facturación total, con el 41% en las compras de leche en polvo entera y el 22% de la descremada.
En cuarto lugar se ubicó Argelia, con el 13% del total de divisas que ingresaron al país y el 50% de la facturación total de leche en polvo entera. En quinto lugar se situó México, con el 10% del total facturado en octubre pasado y el 25% de las ventas de quesos.